きょうは、食堂でどう?

「えっ、一般の人も行っていいの!?」と思わず驚く、役所や学校に潜む食堂に注目。そこにあったのは、安くてウマい、さらにはボリュームだっていうことなしの料理たち。良かったぁ。こんな食堂を知らないなんて、危うく損するところだった。

カツカレー(大盛り) 740円

クミアイ食堂

看板メニューはラーメン、次に人気は豚丼。唐揚げ・麻婆豆腐・カレイの煮付けなどがメインになる、600円の日替わり定食も捨てがたい

「私が大雑把だから、ドーンと盛っちゃうの」と、ちゃめっ気たっぷりに話すのは店長の山口さん。といっても、この迫力は想像以上。640円の通常サイズにしたって、ちょっと気前が良すぎるくらい。それでもペロリといけるほど、この味はクセになる。野菜が溶け込んだルウは笑顔になるほど甘みがあって、最後に辛さがふっと横切る。揚げたてのカツも柔らかいし、山盛りのご飯と頬張ればもう至福。

看板メニューはラーメン、次に人気は豚丼。唐揚げ・麻婆豆腐・カレイの煮付けなどがメインになる、600円の日替わり定食も捨てがたい。

★店長さんからコメント
お腹いっぱい食べてください!
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オムライス 470円

旭川医科大学食堂

300円程度の日替わりおかずが12種類。そこから好きなものを選び、80円のご飯と60円の味噌汁を組み合わせる『自分定食』がここの定番。多彩な楽しみ方ができるから、毎日通っちゃう学生がいるのも納得。とはいえ、約30種類の通常メニューも負けちゃいない。特にこのオムライス。トマトから作る自家製ソースを使う甘めのチキンライスと、とろとろに焼いた卵を一緒に噛みしめる幸福感といったらない。

多いときで1日250人の利用があるらしいが、大半が学生や職員。とにかく広いし、ラインナップは豊富だし、大満足間違いなし。気軽に来店を。

★学生さんからコメント
・自由におかずを選べてバランス良く食べられます!
・コスパ抜群! 男子学生のお腹も満足です!
・種類が豊富で毎日食べても飽きないです!
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大雪醤油ラーメン 450円

旭川大雪アリーナ食堂

とろとろに炒めた玉ねぎを使うカレー、そばやうどんも人気。えびマヨや牛焼肉をライスプレートで挟んだ120円のアリーナサンドも試したい

ただの『食堂ラーメン』と侮ることなかれ。豚骨・鶏ガラ・昆布・煮干し・野菜を、小さな厨房で6時間煮込んで作るコクのあるスープに、2時間かけて手づくりするチャーシュー。それらのこだわりが随所に表れた1杯だから、ひと口食べると濃厚な風味が鼻孔をくすぐる。約10年前、試行錯誤しながらもまるごと改良したというこの醤油ラーメンも、今じゃ店を支える大黒柱。これが450円だなんて、いいの?

とろとろに炒めた玉ねぎを使うカレー、そばやうどんも人気。えびマヨや牛焼肉をライスプレートで挟んだ120円のアリーナサンドも試したい。

★スタッフさんからコメント
気軽に食べに来てください!
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日替わり弁当 500円

旭川市総合庁舎地階食堂

12時15分から13時までは職員で混み合うから外して行くのが◎。
サラダ50円・納豆30円などの単品を定食や弁当に組み合わせてもいい

「外食でも栄養バランスを考えたい」。そんなアナタにストライクなランチ、ここにあり。80食限定の日替わり弁当は、6品のおかずに肉と魚の両方が入るなんとも贅沢な内容。特にこの煮込みハンバーグは、酸味漂う自家製ソースと柔らかな手ごねバーグが好相性で、お客に「次はいつ!?」と聞かれるほどの人気っぷり。メインに小鉢と味噌汁が付く500円の日替わり定食も、このハンバーグだと即完売らしい。

12時15分から13時までは職員で混み合うから外して行くのが◎。サラダ50円・納豆30円などの単品を定食や弁当に組み合わせてもいい。

★職員さんからのコメント
・オススメは日替わり定食! 安くて早くておいしい!
・醤油ラーメンは専門店にも負けない味!
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日替わりランチバイキング 690円

みはら食堂

日替わりランチバイキング690円

「一般の方の来店はオープン直後の11時半か、12時半以降がおすすめ」と三原店長。ラーメンやカレー、うどんなどの単品メニューも充実

ここに来たら、まずは『日替わりランチバイキング』を頼むべし。驚くべきは、690円なのにビュッフェスタイルだということ。メニューは和洋中問わず、日替わりでメインとサブが2品ずつ。そこにご飯・味噌汁・サラダ・コーヒーまで飲み放題なんて、もういうことなし。だけどお客が通う理由は、安さよりも味らしい。それもそのはず。市内で長年飲食店を営む店主が、自ら腕を振るっているんだから。

「一般の方の来店はオープン直後の11時半か、12時半以降がおすすめ」と三原店長。ラーメンやカレー、うどんなどの単品メニューも充実!

★スタッフさんからコメント
バランスのいい手づくりランチです!
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日替り弁当 520円

旭川地方合同庁舎レストラン北彩都

正午を過ぎると吸い込まれるように人が入っていく食堂・北彩都。回鍋肉や鶏から揚げ香味ソースが人気らしいけど、とりわけ注文が殺到するのはやっぱり約30食限定の日替りメニュー。定食と弁当があって、どちらもまるで中身が違うからスゴイ!定食のメインは生姜焼きなどの定番から、スープカレーなんて日も。弁当には7から8種類のおかずが入る。それが毎日変わるんだから、訪れる楽しみは尽きない。

隣の売店では持ち帰り弁当も販売。食堂で食べそびれたら迷わず併設の喫茶へ。「料理はスパゲティミートだけだけと・・・」と石川さん。

★スタッフさんからコメント
笑顔でお待ちしています!
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チキンカツカレー 500円

旭川大学食堂

チキンカツカレー500円

約40種類のなかで人気はラーメン・カレー・かつ丼。調理は市内飲食店。そう、飲食店の料理と同じものを破格で食べられるってこと

見よ、このボリューム! 圧倒的なビジュアルに「さすが学生食堂」といわずにはいられない。だけど味は学生食堂の域を優に超えてくる。その秘密は、ラーメンのスープを使うルウ。豚骨と野菜を6時間煮込んで作る極上のスープだから、必然的にルウにも深いコクが出る。そうして甘口に仕上げたカレーに、鶏胸肉を1枚揚げた大胆なチキンカツをオン。これはもう、学生気分で豪快にいただくしかない。

★学生さんのコメント
・量が多くて味もおいしくてお財布にも優しい!
・学食ならではの優しい味は頑張る学生の味方!
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チキンカツ定食 850円

福祉センター食堂

10時までの電話で日替わり弁当も予約でき、近くであれば配達もしてくれる。単品だと、温かいそばとしょうがダレのゲソ丼セット700円が人気

☆6月30日まで「asatan見た」で700円に!

何といっても名物は、わずか480円でメイン2品にサラダ・煮物・パスタ・ご飯・味噌汁が付く日替わり定食。だけど今、それを横目に頼みたいのが新登場のチキンカツ定食だ。手間をかけて柔らかくした鶏モモ肉のカツが、ひと皿になんと2枚。揚げたてですぐに提供されるからサックサクだし、味付けがシンプルなのもあって意外にもペロリといけちゃう。午後の活力を蓄えるのに、これ以上のものはないかも。

10時までの電話で日替わり弁当も予約でき、近くであれば配達もしてくれる。単品だと、温かいそばとしょうがダレのゲソ丼セット700円が人気!

★スタッフさんのコメント
お味噌汁も具材多めにこだわってます!
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正油ラーメン 650円

らーめん夢想

早起きをした時、夜勤明け、飲み明かした帰り道。ラーメンを食べたくなる朝、ここの存在は本当にありがたい。何てったって朝6時オープン。そのうえ、食べられるのは本格旭川ラーメン。おいしさの鍵は、豚骨、豚足・大量の玉ねぎを丸一日に込んで作る、透き通った甘みのスープだ。カレーや定食も人気だけど、最近じゃ「生麺で作る焼きそば」などの隠れメニューがアツいらしい。声をかければ、作ってくれるかも?

朝食を食べたい人のために、100円で目玉焼きやポテトサラダ、50円で納豆や生卵を用意。150円のライスと50円の味噌汁を合わせれば完璧。

★店長さんのコメント
朝早くからお待ちしてます!
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