創作おでんと焼き鳥が楽しめる大人の隠れ家
さんろく街中心部に大人のためのスタイリッシュなダイニングバー【匠~Takumi~】がオープンしました。
看板メニューは、創作おでんとやきとり。
焼き鳥ではなく、あえて【やきとり】と記載しているのはメニューの内容に理由があります!
上質な鶏モモ肉や手羽中などベーシックな串物はもちろん、フォアグラやトリュフを使用した洋風な串物までバリエーション豊富。
カウンター席の目の前で1本ずつ丁寧に焼いてくれるので、お腹も心も大満足間違いなし♪
おでんに関しては、メインの和風だしに加えてクラムチャウダーやデミグラスソースをベースにした創作おでんを提供。
和食とのコラボレーションを楽しんで欲しいとのこと。
メニュー表を見ているだけでワクワクするような、Newスタイルのおでんとやきとりを発見できます♪

出典:asatan
入店してまず目に入るのは、ショーケースの中に綺麗並べられた日本酒!
こちらは、全国各地から選び抜いた日本酒を集めたそう。
また、創作料理に合うように種類豊富なワインもご用意。
店内は木のぬくもりを感じる内装で、カウンター席以外に半個室があります。
お連れ様がいても、人目が気にならないような空間を演出。
ゆっくりと会話と食事を楽しめる工夫がされています♪
感染症対策として、入店時にはお客様へ検温とアルコール消毒のご協力をお願いしています。
また、従業員のマスク着用とレジ前にはポリカーテンを設置。
まるで隠れ家のような雰囲気の【匠~Takumi~】で、大人の時間を満喫してみてはいかがでしょうか?
【匠~Takumi~】基本情報
店名:匠~Takumi~
住所:北海道旭川市3条通7丁目 bieLuビル2F
営業時間:17:00~23:00
定休日:日曜日
駐車場:なし(近隣コインパーキングをご利用ください)
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