麺食いでわるいか!

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海もキャンプもいいけれど、まずはツルっとしたのど越しで初夏を感じたい。ということで今回は、そばもうどんもラーメンもパスタも、みんなとびきり冷やしてお届け。華やかなラインナップに“めんくい”だって満足するはず。

万葉の湯の 冷やしカレーつけ麺  842円

旭川高砂台 万葉の湯

この夏限定の冷たい麺は、そのほかに冷やし中華など3種類。通年メニューの『冷やしアボカド』も好評

★この夏限定の冷たい麺は、そのほかに冷やし中華など3種類。通年メニューの『冷やしアボカド』も好評。

スタミナ必須の夏に食べたい、カレーと麺の最強コンビがこのひと皿に。かつおぶしや醤油で和テイストを加えた中辛のカレーつゆは、前代未聞!? に冷えっ冷え。透き通るような麺をカレーにくぐらせて食べれば、その冷たさと深いコク、味の広がりに驚くに違いない。うどんにもそばにも変更OK。多彩なバリエーションで冷たいカレーを堪能しよう。
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ら~めん 蔵の 冷やし麺(ごまだれ) 880円

ら~めん蔵

チャーシューを煮込んだしょう油を使う『しょう油味』の冷やし麺も販売中。どちらも9月末までの提供

★チャーシューを煮込んだしょう油を使う『しょう油味』の冷やし麺も販売中。どちらも9月末までの提供。

ラーメンサラダからヒントを得た、ごまだれを使う冷やし麺。ひと口にごまだれといっても、そこはやはり人気ラーメン店。15時間煮込む豚骨スープや坦々系のタレを加えて、クリーミーでピリ辛という独自の味で提供している。7月末までasatan持参または『見た!』で、ラーメンが1杯50円引きに。『ちびっこら~めん』と『朝ら~セット』は対象外。
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味の鈴乃屋の 冷し坦々麺 800円

味の鈴乃屋

ピリ辛かつヘルシーで食欲のない夏にもぴったり。販売は9月頃まで。同じく夏期限定の『冷しラーメン』も。

★ピリ辛かつヘルシーで食欲のない夏にもぴったり。販売は9月頃まで。同じく夏期限定の『冷しラーメン』も。

20年以上愛され続ける、夏の風物詩的な人気麺。ハム・きゅうり・錦糸卵・トマト・くらげなどの具材からは『冷やし中華』を連想させるが、そこにかかるのはピリ辛のごまだれ。昆布やかつおの出汁に醤油や砂糖、ラー油を加えた自家製で、ひと口食べればゴマの香ばしさがふわっと鼻に抜ける。鈴乃屋らしい弾力のあるむっちり麺とも好相性だ。
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プリモピアットの 魚介の冷製パスタ 1,380円

PRIMO PIATTO プリモピアット高砂台店

その日の仕入れ状況で変わる『オススメメニュー』で7月から提供予定だが、あくまで不定期、予約が確実

★その日の仕入れ状況で変わる『オススメメニュー』で7月から提供予定だが、あくまで不定期、予約が確実。

真っ白な皿に上品に盛られた、細麺のフェデリーニと新鮮な魚介たち。アサリの出汁とフレッシュトマトで作るソースに、ぷりぷりのボタンエビやホタテ、とれたての夏野菜を合わせた、素材勝負の1品だ。7月から不定期で提供予定だが、確実なのは『ディナーコース/3,200円』の予約でリクエストすること。簡単には出合えないこのレア感も魅力かも。
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カプリチョーザの冷製パスタ ジェノベーゼ 1,274円

イタリア料理 カプリチョーザ 旭川店

7月末まで販売予定。一見ヘルシーに見えるが、ソースにはガツンとニンニクがきいておりスタミナ十分

★7月末まで販売予定。一見ヘルシーに見えるが、ソースにはガツンとニンニクがきいておりスタミナ十分。

思わずシャッターを切りたくなる、フォトジェニックな夏パスタが登場。トロッとしたジェノベーゼソースが絡む細麺のリングイーネに、甘酸っぱいトマトのジェラートを溶かしながら食べれば、もう爽やかさは爆発。そこにアンチョビオイル・チェリートマト・オリーブ・ベビーリーフが加わり、さらに優美な味に。アイスかホットを選べるコーヒーor紅茶付き。
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