独自の美味しさを追求！！肉、スイーツ、果物、永山近郊こだわりの逸品３選

TaiwanCafe

永山公民館のすぐ側にあるカフェです。
本格的な台湾茶と、台湾の家庭料理が楽しめるお店です。
日本では味わえない台湾の雰囲気を味わうことができます。

店内も異国の雰囲気が漂っていて、
何だかワクワクしちゃいます！！

いろいろなお茶があるので、一度では味わいきれません。

今回頼んだのは、「蜜香紅茶」。
ほんのり甘い香りがして、とっても美味しいです。
タピオカミルクティーのベースにも使われている紅茶で、
普通の紅茶よりも甘みがあり、かなり飲みやすいです。

紅茶もとっても美味しいのですが、
私のいつものメインは、この「台湾カステラ」！！

こちらの台湾カステラは、本当にキメ細かい生地で、
しっとりもっちりしていて最高なのです！！
ふんわりとしていて甘すぎず、パクパク食べれちゃいます。

冷凍でも「台湾カステラ」が販売されているので、
より手軽に自宅でも楽しめるようになりました。

■店舗情報

店名:TaiwanCafe
住所:北海道旭川市永山3条19-5-11
電話:050-7118-9278
営業時間:11:00 - 16:00
定休日: 土・日・月曜日(不定休あり)
駐車場:あり

農産物直売所あさがお永山店　すぎもとファームのソーセージ

今回のお目当ては野菜ではなく、ソーセージです。
「すぎもとファーム」にわざわざ行かなくても、
永山のあさがおに売っており、便利でありがたいです！！

抗生物質を最小限に抑えて育てられた、品質の良いこだわり抜かれたお肉。
加工品には、極力添加物を使わずに作られており、
賞味期限は短いけれども、最高においしくて安全なお肉が並んでいます！！

見てください！！生のソーセージがこちらには並んでいます。
触ったらわかるのですが、
ボイル加工されていない生肉を詰めた状態の新鮮なソーセージです。
そこらでは食べられない感じが、特別さを醸し出しています。

じっくりフライパンで焼いてみました。
火を入れると、どんどん膨らんでぷっくりしてきました。
こんがり焼き目がつくぐらいがベスト！！

割ると、パリッと小気味よい音が鳴って、食欲をそそります。
肉汁がじゅわっと溢れて、
味をつけずにそのままいただいても、塩味があり、十分おいしかったです！！
ビールと楽しむのも最高です。

■店舗情報

店名:農産物直売所あさがお永山店
住所:北海道旭川市永山２条１９丁目３番１１号
電話番号：0166-48-7590
営業時間：4月～11月：09：30～16：00、12月～3月：10：00～15：00
定休日：5月～10月：無休、11月～4月：毎週火曜日、年始：1月1日～6日頃まで
駐車場：あり

果実の森　南果樹園

こちらの果樹園は、今りんごや梨が最盛期を迎えています。
スーパーなどには出回らない希少品種がこっそりと売られているの知ってましたか？

特に蜜リンゴ。
スーパーでももちろん買えますが、
結構蜜が入ってなくてがっかりすることも。
こちらでは職員さんに聞くと、
蜜が入っている種類や味を細かく教えてくれます。

私は、蜜が入っていて、
尚かつ酸味と甘みのバランスがしっかりしているリンゴを所望しました。
それが「ひめかみ」。
とにかく味にパンチがあって、最高においしかったです！！

ブログなどにも、果物たちが紹介されていますが、
敢えて紹介されていない数少ない希少品種も置かれていたりするので、
毎度面白い品種に出会うことができ、
市場に出回らないものを食べることができることも。

毎回、ワクワクして楽しいです！！

■店舗情報

店名:果実の森　南果樹園
住所:北海道旭川市東旭川町倉沼１５５
電話:0166-36-3860
営業時間:10：00～1６：00
定休日: ブログ要確認
駐車場:あり