2026年03月17日
行きつけのお店の珍しいメニューをピックアップしてみました。旭川で食べられるのはここだけかも!?
メニュー表の中で、スープカレーと別枠で記載されている
スープ・サピ・プダス。
Photo:さわ
Photo:さわ
スープの量レギュラー、ライスS(150g)、辛さ4
ぱっと見はスープカレーとの違いはありませんが、
スープに細かくカットされたトマトが入っていました。
柑橘系の具材は見えません。
スープカレーの濃厚なコクとスパイシーさをベースに、トマトと柑橘系の酸味を感じる味わいです。
コク、スパイス感、酸味の調和が取れていて、
酸味があることで、通常のスープカレーよりもあっさりとした味わいで、
女性でもペロリと行けちゃいます。
そして男性、いや肉好きの全人類におすすめポイント!!
それが、牛肉がゴロゴロ入っていることです。
豚の角煮と見間違うほどの大きな塊が2〜3個ほどあり、
ホロホロしているので、繊維に沿ってほぐれます。
野菜とお肉をたっぷり食べられて、スパイスと酸味で元気がみなぎりました。
店名:Asian Bar RAMAI 旭川東光店
住所:旭川市東光8条1丁目3-8
電話:0166-76-6016
営業時間:11:30~21:30(ラストオーダー21:00)
駐車場:あり
続いてのお店は北海道産のビーフや小麦粉などの食材で、バンズは無添加の自家製というこだわりのハンバーガー店です。なんと、トマトソースやマヨネーズなども自家製なのだそう!
野菜もたっぷり入っていて、ボリューミーなのに、体が喜ぶ健康的なハンバーガー。
そのメニューの中で思わず目を奪われるビジュアルのハンバーガーがルーサーバーガーです。
Photo:さわ
パン部分は自家製ドーナツ生地!
バンズ同様モチモチ食感でおいしいです。
表面にはたっぷりとかかったグレーズ。(砂糖シロップのコーティング)
そしてその上からアクセントのシナモン。
具材はビーフ100%パティ、ベーコン、チーズ、レタス、リーフレタス。
パティもベーコンも存在感があり、
チーズもふんだんに入っています。
とっても贅沢!
レタスとリーフレタスのダブル使い!!
たっぷり入っていて、ちゃんと野菜もとれます。
一見すると、個性が渋滞しているのではと思いますが、食べてみると…
それぞれの個性的な味、しょっぱさと甘さが見事に融合して、クセになるお味。
一時期流行った悪魔の〜シリーズのハンバーガー代表と言っても過言ではありませんっ。
やみつきになりました。
食材と自家製にこだわっているお店のハンバーガーだからこそ、
甘いハンバーガーでもそれほど罪悪感なく、思いきり味わい楽しみました。
他のメニューと同様、こだわりがしっかり感じられる一品でした。
店名:BURGER'S HAP
住所:旭川市豊岡4条5丁目1-4
電話:080-5590-1455
営業時間:11:00-20:00(ラストオーダー19:00)火曜日11:00〜16:00(ラストオーダー15:00)
定休日:水曜日
※火曜日もお休みの場合あり ホームページ、インスタグラムでご確認ください
3月は火曜日も定休日(お店インスタグラムより)
駐車場:あり
HaP CAFE&BAR | 旭川 | 日本、北海道旭川市豊岡4条5丁目
https://www.hapcafebar.com/HaP CAFE&BARは、道産牛100%のハンドチョップパティと道産強力粉ゆめちからを使用した無添加自家製バンズにオリジナルソースで組み上げるグルメハンバーガー 月替わりのマンスリーバーガーは毎月至高の一品です
公式ホームページ
BURGER'S HAP (@hap_cafebar) • Instagram photos and videos
https://www.instagram.com/hap_cafebar/3,801 Followers, 1,187 Following, 229 Posts - See Instagram photos and videos from BURGER'S HAP (@hap_cafebar)
インスタグラム
お寿司屋さんの麺メニューは出汁が効いていておいしいですよね。
回転寿司魚べいで見つけた、あまり聞き馴染みのない「かすうどん」
一体どんなうどんなのかというと、
揚げた細かいホルモンが、天かすのようにトッピングされたうどんでした。
Photo:さわ
お寿司と同様に高速レーンで到着し、いざ実食。
出汁はホルモンの脂が溶けて、コクが増しています。
ゆずの皮がトッピングされていて、一緒に食べるとさっぱり、いい仕事をしています。
麺もコシがあっておいしいです。
回転寿司の麺メニューはラーメンがクローズアップされがちですが、
北海道では珍しいかすうどんも、ぜひお試ししてみてはいかがでしょうか?
店名:魚べい 旭川東光店
住所:旭川市東光5条7丁目1-2
電話:0166-31-0811
営業時間:月曜日~木曜日 11:00~22:00 (ラストオーダー 21:45)
金曜日・祝前日 11:00~22:30 (ラストオーダー 22:15)
土曜日 10:30~22:30 (ラストオーダー 22:15)
日曜日・祝日 10:30~22:00 (ラストオーダー21:45)
※月曜が祝日となる場合、その前日の日曜日の営業時間は、10:30~22:30(ラストオーダー22:15)
駐車場:あり
公式ホームページ
この記事のキュレーター
Photo:さわ