2020年04月27日
旭川もやっと春めいてきましたね。まだまだ暗いニュースが続いていますがみなさんいかがお過ごしでしょうか？今回は、少しでもパッと明るく、気分が華やぐようなランチを２つご紹介したいと思います。どちらもお一人様でも気兼ねなく入れるお店ですので、ぜひ春気分を満喫しに行ってみてください。
お店は実高（旭川実業高等学校）のふもとにあります。
入り口を入るとまず飛び込んでくるのが、みごとなお花！
女将さんが定期的にいけてくださっているようです。
ときには娘さんが作ったシュガークラフトのケーキなども飾ってあり、毎回扉を開けるのが楽しみです。
店内は、カウンターと小上がりがあります。
月曜から土曜日限定のランチメニューは「ちらし寿司」「にぎり寿司」「本日の釜飯」の3種類。
すべてコーヒーつきです（ほか通常メニューからもオーダーできます）。
こちらは「ちらし寿司（税込1,100円）」。
黄金に輝く錦糸卵の上に、お刺身やいくらがキラキラ輝いて美しい…！
見ているだけで華やかな気持ちになりますね♪
ちなみに、オーダー後はコース料理のように、まずサラダと茶碗蒸しがやってきます。
（この写真はすぐに食べたいのをぐっとこらえて、待って撮りました（笑））
サラダのドレッシングもご主人の手作りで、このドレッシングがほしいと買いに来る常連さんもいるそうです。
食後のコーヒーには、娘さん手作りのお菓子がついてきますよ。
取材時はサクサクとした食感が楽しいメレンゲの焼き菓子でした♪
ときどきクリームと間違えてコーヒーに入れてしまう方がいらっしゃるそうなので、お気をつけください（笑）
ランチメニュー以外は出前も対応しています。
機会があったらぜひ利用してみてくださいね。
店名：「すし・とんかつ 雷電鮨」
住所：旭川市末広6条1丁目3-15
電話：0166-53-8787
営業時間：月～土11：30～14：00（LO13：30）、17：00～22：00（LO21：00）
日・祝11：30～13：30（ラストオーダー13：00）、17：00～22：00（LO21：00）
定休日：火曜日
駐車場：あり
■カウンター禁煙（今後全面禁煙になる予定あり）
※新型コロナウイルス感染拡大防止にともない変更になる可能性があります、ご確認ください
今年で25年目を迎えるそうです！
店内はカウンターと小上がりがあります。
季節感あふれる飾りつけがされていて、とっても華やか♪
飾りは、女将さんが季節ごとにセレクトして飾っているそうです。
取材時はお店中に桜が満開でした！
店内にいながら、お花見気分が味わえますね♪
ランチメニューの種類はかなり豊富です。
このほかにもまだまだメニューがありました。
写真入りでとってもわかりやすいですね。どれも美味しそうで迷います。
人気は「バラちらし」と「よくばり丼」だそうです。
今回は春を感じるメニューということで「花ちらし（税込1320円）」を選んでみました♪
食後にコーヒーもつきます。
まるでケーキのような盛り付け！！可愛いですね～！！！
中に、香ばしく焼きあげた穴子が入っています。
なんだか崩すのがもったいないですね！！
女性に人気がありそうですが、男性ファンも多いそうです。
デザートがスイカだったのも驚きました。
「今帰仁（なきじん）」という沖縄のスイカで、デザート用に仕入れているそうです。
（季節によってデザートはかわるかもしれません）
この時季に美味しいスイカが食べられるとは、嬉しいサプライズでした。
ランチセットなど一部を除き、テイクアウトや出前も対応しているそうです。
ランチはぜひお店で食べてみてくださいね♪
店名：「寿司久（すしきゅう） 春光支店」
住所：旭川市春光4条8丁目10-27
電話：0166-53-3009
フリーダイヤル0120-53-3009
営業時間：11：30～14：00、17：00～20：00
定休日：月曜日
駐車場：あり
■店内禁煙
※新型コロナウイルス感染拡大防止にともない変更になる可能性があります、ご確認ください
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