旭川駅からスタート！！地元民も愛する観光地やパン屋さんまでグルメ堪能３選

㐂久好　イオンモール旭川駅前店

ここ数ヶ月で、旭川駅前イオンが大幅リニューアルするために、
テナントの大幅な入れ替えをしたと聞き、行ってきました。

「㐂久好」もリニューアルしたようですね。

リニューアル後は、プラス料金で選べるトッピングが豚丼にできるように！！
アボカドに目がない筆者は、さっそくアボカドをトッピングしてみました。

アボカドのトロッとした舌触りと味が、
炭火焼豚丼に合いますね！！
今までにないコラボです。

豚丼だけでもお腹いっぱいになりますが、
ちょっとした小鉢やお味噌汁が付いているのも嬉しいです。

相変わらず豚肉が分厚い！！
それでいて大きい！！
やっぱり豚丼は炭火焼に限ります。
自宅ではなかなか炭をおこすことができないので、嬉しいです。

なんと！！「㐂久好」では、
花畑牧場のカタラーナソフトが食べられるんです！！
カタラーナがとっても濃厚で、
ソフトクリームとよく合います。

なかなか花畑牧場の商品を
レストランなどで食べられる場所はありませんよね！？
かなりオススメです！！

■店舗情報

店名:㐂久好　イオンモール旭川駅前店
住所:北海道旭川市宮下通7-2-5 イオンモール旭川駅前4F
電話:0166-73-5328
営業時間:11:00〜21:00(L.O.20:30)
定休日: イオンモール旭川駅前店に準ずる
駐車場:あり

日本醤油工業株式会社　直売店

昭和レトロな佇まいだけでも胸キュン！！
「キッコーニホン」に行ってきました。

市内の蕎麦屋さんで、
タレに「キッコーニホン」の醤油を使っている場所があり、
醤油の鮮度の良さなどの説明を聞いたことから、
とても興味がありました。

前は、料理に使うお醤油に無頓着でしたが、
食べ歩きをしているうちに、自宅の料理に足りないのは、
美味しい調味料ではないかと、ふと思い立ちまして。

観光地にもなっているそうで、
大型バスで観光客の方も多くいらっしゃっていましたね。
けれども、地元のお客さんもちらほら。
昔から愛されているお店だということがわかりました。

どうやら今回は、観光客の方が来ていることもあって、
試食が全種類できるとのことで、ラッキーでした。

スーパーなどでは試食できないので、
食べてみたくてもチャレンジできなかったという経験ありませんか？
「キッコーニホン」では、試食して買えるものが多く、
納得していろいろな調味料を買うことができ、大満足！！

通常、出されていない試食は、
店員さんにお願いすると試食させてくれるようです。
気さくな店員さんばかりなので、気軽に相談してみましょう！！

「キッコーニホン」の醤油を使ったアイスも食べることができます。
食感はどちらかというとジェラートっぽいですね。
醤油が入っているから、コクがハンパないです。
クセになる味わいでした。

■店舗情報

店名:日本醤油工業㈱ 直売店
住所:北海道旭川市曙１条１丁目2-3
電話:0800-800-7772
営業時間:10:00~17:30
定休日: 年末年始のみ
駐車場:あり

ベーカリー寛

「キッコーニホン」に寄った後、
旭川西イオンの近くに行きました。
すると、西イオンの裏口のすぐ側に、
パン屋さんを発見！！

こちらのお店は知る人ぞ知る人気のパン屋さん。
いろいろな種類のパンから選びたい時は、
午前中に来店することをオススメします。

筆者は自宅にあるルバーブのジャムを塗って食べたかったため、
ノーマルなバケットを選びました。
大きさは、３０センチぐらいですかね。

切ってみると、中はふわふわのもちもち！！
噛めば噛むほど味が出るパンです。
当初はルバーブのジャムをつけるつもりでしたが、
そのままが美味しすぎて、
何もつけずに食べることに。

ハードなパンばかりではなく、
柔らかい食パンも提供されています。
小ぶりなので、朝食などにピッタリです。

キメ細かい生地で、しっとり柔らかく、
買った当日は、そのまま食べるのがベストだと思います！！
北海道産小麦のそのものの素朴な味をじっくり味わえますよ。
素材がよいものは、やはりそのまま食べるのがオススメ。

次の日には、トースターで焼いて、
バターを塗ったり、ジャムを塗ったりするのも美味しかったです。

冷凍保存もできるので、
もっと買って冷凍しておけばよかったなと、
ちょっと後悔するぐらい美味しかったです！！

■店舗情報

店名:ベーカリー寛
住所:北海道旭川市錦町20丁目2166-98
電話:0166-53-6929
営業時間:10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日: 毎週月曜日・火曜日
駐車場:あり