2026年06月03日
旭川には、おいしいパン屋さんがたくさんですね! 春らしい青空がきれいな日に、楽しみながらパン屋さん巡りをしてきました。
北海道産小麦100%使用
低温・長時間発酵で丁寧に熟成された生地は、もっちり、ふわっと、うまみたっぷりのぱんに変身。
安心・安全、こだわりのぱんには、北海道、旭川の素材がメインに厳選されています。
店主のフミコさんに相談しながら、楽しくぱん選びをしてきました。
photo:北乃猫企画
2026年5月、創業12周年!
おめでとうございます!
photo:北乃猫企画
photo:北乃猫企画
【No. 1】あんバター塩パンサンド|313円(税込)
噛みごたえのあるセミハード系の塩パンに、やさしい甘さの道産こしあんがたっぷりはさまっています。
あまじょっぱさと、バターの相性が最高です。
photo:北乃猫企画
photo:北乃猫企画
【No. 2】自家製チョコクリーム|324円(税込)
白くてふわもち白コッペぱんに、手作りのふんわり軽やかなチョコクリームが、たっぷりはさまっています。
上にのっている、チョコクランチのサクサク食感が楽しいです。
photo:北乃猫企画
photo:北乃猫企画
【No. 3】ずっしり贅沢クリームチーズ|356円(税込)
弾力のあるホエー入りのもちもち生地、上には道産無添加チーズが乗っています。
中にはたっぷりのなめらかなクリームチーズ、一度に違う種類のチーズを同時に楽しめるチーズ好きにはたまらない!ぱんです。
photo:北乃猫企画
入口から入って左側から真ん中が、パンコーナー。
右側のスペースには、雑貨コーナーがあります。
イラストレーター「kanakoron」さん、ミニチュアパンのアクセサリー作品。
「fumiぱん」さん、 オリジナル雑貨。
鷹栖町「farm 310」さん、 ボタニカル雑貨がありました。
かわいい雑貨と、パン選びを、一度に楽しむことができます。
店名:fumiぱん
住所:〒078-8235 北海道旭川市豊岡5条4丁目2−14 ハーモニー豊岡 1F あたご動物園通り
電話:090-7051-8759
営業時間:11:00–17:00
定休日:日・月
駐車場:あり
photo:北乃猫企画
国産米粉100%
身体にやさしく、おいしく、腹もちがいい。
商品の全てが、グルテンフリー!
できる限り北海道産の素材をメインに、難しい場合は、国産の素材が厳選されています。
photo:北乃猫企画
ご夫婦が小麦アレルギーと向き合い、試行錯誤を重ねて丁寧に作り上げた繊細な米粉パン。
製造方法が大変難しいと、伺いました。
photo:北乃猫企画
「アレルギーや、腸の疾患など様々な理由から、小麦が含まれたパンが食べられない方、パン好きの方、誰もが思わず笑顔がこぼれるパンをお届けできたら嬉しいです。」
ご夫婦のやさしい想いが、その日に出会える、ひとつひとつの米粉パンと焼菓子になっているのですね。
photo:北乃猫企画
購入すると、美味しい食べ方の説明書をいただけます。
photo:北乃猫企画
店内のトースターと電子レンジで、おいしくリベイクできます!
photo:北乃猫企画
金時ミニ食パン638円※イートイン
イートインでリベイクしてみました。
金時豆がたくさん!やさしい甘味。
もしも雲が食べられるのなら、お空に浮かんでいる雲を、ふわっとちぎりながら食べているような感覚になりました。
もちもち、ふわっふわ!という感動を同時に味わえます。
photo:北乃猫企画
photo:北乃猫企画
塩バターぱん378円(税込)※テイクアウト
ひとくち口に含むと、ふわふわ、カリカリ、じゅわっとバターの風味とうまみが広がります。
photo:北乃猫企画
エピベーコン302円(税込)※テイクアウト
弾力のあるパン生地、噛むのが楽しいです。
ジューシーなベーコンのうまみが口いっぱいに広がります。
photo:北乃猫企画
photo:北乃猫企画
優しいマフィン黒豆&クリームチーズ388円(税込)※テイクアウト
やさしい甘さの黒豆がおしゃれなマフィン。
もちっと生地と、なめらかなクリームチーズが相性抜群です。
店名:米粉のパンと焼菓子 sora no kujira
住所:〒078-8322 北海道旭川市神楽岡12条5丁目4−21
電話:0166-76-1915
営業時間:11:00-18:00
定休日:不定休
駐車場:あり
※価格は店舗などでご確認ください。
旭川 神楽岡|100% GLUTEN FREE Rice Flour Breads & Sweets(@sora.no.kujira) • Instagram写真と動画
https://www.instagram.com/sora.no.kujira/?hl=jaフォロワー8,416人、フォロー中282人、投稿1,280件 ― 旭川 神楽岡|100% GLUTEN FREE Rice Flour Breads & Sweetsさん(@sora.no.kujira)のInstagramの写真と動画をチェックしよう
photo:北乃猫企画
かわいいパンが、暮らしていました!
おひとり様1日1回までの、いろいろミニパン詰め放題は、レジ横に。
photo:北乃猫企画
やさしい店内のBGMに癒されながら、どれにしようかな〜と眺めていると、店主さんが、焼きたてベーコンポテトを並べてくれました!
焼きたてパンの匂いって、とても幸せ気分になれますよね。
photo:北乃猫企画
ベーコンポテト
分厚い、旨みベーコンがのっています。
中にはじゃがいもがたくさん詰まっていて、食べごたえ、バツグン!
黒コショウのアクセントが効いています。
photo:北乃猫企画
photo:北乃猫企画
クリームパン
にこにこ笑顔のクリームパン。
電子レンジでほんのりあたためると、ぷくっとふくらんで、更に笑顔になります!
柔らかいふんわり生地に、たっぷりのクリームがぎっしりつまっていました。
photo:北乃猫企画
photo:北乃猫企画
おやすみくまちゃん
食べると、フードロス削減につながります。
デニッシュ生地の切れ端で作られたお菓子です。
シロくまちゃんの枕はチョコレート、サクッとしたパイ生地はお布団セット。
お布団の中には、なめらかなカスタードクリーム。
かわいい、おいしい、環境にやさしいお菓子です。
店名:パンのすみか 旭川店
住所:〒078-8347 北海道旭川市東光7条4丁目3−23
電話:050-8880-7172
営業時間:10:00-18:30(無くなり次第終了)
定休日:日・月
駐車場:あり
この記事のキュレーター
photo:北乃猫企画