2026年07月01日
美瑛駅周辺で食べられる絶品軽食をピックアップしました。ドライブではいろんなものを味わいたい!!を叶えてくれる手軽に食べられる絶品軽食をお試しあれ。
最初にお届けするのは、道の駅びえい「丘のくら」の売店で購入できる、丘のくらグルメ「びえいのコーンバターコロッケ」です。
Photo:さわ
売店レジでオーダーし、受け取り後、店内イートインスペースでいただきました。
Photo:さわ
「こんなポテトコロッケ初めて〜」と思うほど、中身はバターの風味もしっかり感じるペースト状のじゃがいも。
素材の旨みしっかりのじゃがいもと濃厚バターが、よくよく混ぜ合わさってペーストになった食感と味わいに感動しました。
…今気づいたのですが、商品名は「コーンバターコロッケ」でした!
つまり、濃厚バターがたっぷり使われているのです。
そして、コーンとバターのつなぎに、素材の旨味じゃがいもが使われていたのです。
なんと贅沢な!!
Photo:さわ
そしてもちろん美瑛産コーンもゴロゴロで、一粒一粒の味が濃い!
とてもハイレベル&ベストマッチ!
衣のサクサク感…中身のバターじみじみクリーミー感…
ひとくちで色々な食感が味わえるのも、おすすめポイントです!
お気に入り道の駅グルメが、またひとつ増えました。
店名:道の駅びえい「丘のくら」
住所:上川郡美瑛町本町1丁目9番21号
電話:0166-92-0920
営業時間:9:00〜17:00(3月〜5月、9月〜11月)
9:00〜18:00(6月〜8月)
10:00〜17:00(12月〜2月)
定休日:年末年始
駐車場:あり
道の駅びえい「丘のくら」[公式] (@michinoekibiei_okanokura) • Instagram photos and videos
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続いては、おいも好き必見!
フライドポテト専門店のフライドポテトです。
Photo:さわ
Photo:さわ
なんと言っても専門店…
ポテトのカット、ディップソースのバリエーションが豊富で、お好みに合わせてチョイスできます。
迷ってしまいますが、ハーフ&ハーフのメニューがあったので、迷わずこれにしました!!
Photo:さわ
取材時のメニューです。
セルフレジで注文、会計をして受け取りです。
この日は運良く、2階のバーがイートインスペースとして開放されていたので、利用させていただきました。
普段は開放されていないようですが、とってもおしゃれな空間で、今度ぜひ夜にも来てみたいと思いました!!
Photo:さわ
Photo:さわ
Photo:さわ
ポテトのカットは、
定番のストレートカットと、厚切りスナックのようなラティスカットにしました。
ストレートカットは、ホクホク。
ラティスカットは、カリカリタイプなのかしら?と思っていましたが、ホクホク、もっちりです。
ラティスカットは、よりポテトそのものを感じたい方にピッタリかなと思いました。
ポムデュセス(揚げマッシュポテト)は、それほど甘い味つけではなく、ポテト感をしっかり感じる味わいでした。
大好きなポテトを色々なカット、味変で満喫できる至福のひとときでした〜。
店名:Potato&Co.
住所:北海道上川郡美瑛町本町1丁目7-1
営業時間:11:00~17:30 ※冬季~16:30
定休日:火曜日
駐車場:なし(近隣に無料公共駐車場あり)
Potato&Co.(ポテトアンドコー) (@biei_potaco) • Instagram photos and videos
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最後は、お菓子の超有名店壺屋の美瑛支店、麦菓堂です。
美瑛支店ではお菓子の他にも、お店で焼いたパンを買うことができます。
朝9時から営業しているので、私は美瑛富良野方面のドライブの朝食に、いつも利用させてもらっています。(多めに買わさるので、次の日の朝食にも♡)
美瑛までの道のりが、いつもワクワク待ち遠しい!
お菓子屋さんが作るパンだからなのでしょうか。
工夫が凝らされていると感じます。
リーズナブルなのに、珍しいパンもあり、味はもちろんおいしい!
とにかくお値段がバグっています!
甘からしょっぱまで、老若男女にささる品数も魅力!!
Photo:さわ
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Photo:さわ
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Photo:さわ
コーヒーパン 170円(取材時の価格です)
Photo:さわ
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左:全粒粉クルミパン 150円 スペルト小麦の自然な風味を感じました。
右:ダッチロール 220円 想像よりもっちもち
(取材時の価格です)
店名:麦菓堂 / 壺屋総本店 美瑛支店
住所:上川郡美瑛町栄町1丁目2−7
電話:0166-92-1844
営業時間:平日・土曜日 9:00~18:30
日祝 9:00~18:00
定休日:火曜日
駐車場:なし(近隣に無料公共駐車場あり)
麦菓堂 (@bakugado.1996) • Instagram photos and videos
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この記事のキュレーター
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