2026年10月01日
旭川の街中で、気になるお店を3軒ご紹介！ 火災から復活した餃子酒場に、今年2月に移転した大衆酒場、そして8月にオープンした日本酒の立ち飲み店。 それぞれ個性があって、どのお店も飲み歩きが楽しくなりそう♪ 今回は、実際に飲んで食べてきました！
昨年の11月に火災に見舞われた「北の餃子酒場 熊」が、さんろくに復活！
大町の「中華食堂 熊猫」で熊の餃子を楽しむことができましたが、やはり街中にあるのはありがたい。
ちなみに場所は、以前あった店舗の向かい側になります。
そして「中華食堂 熊猫」の方は、ランチのみの営業ですが、これからも続きます！
店主さん、相変わらず働き過ぎな感じはしますが……ちょっと心配になる。
撮影：も～ちゃ
新しい店舗は、地下にある隠れ家的なお店。
以前よりは少し狭くなりましたが、カウンター席とテーブル席が3卓あります。
そして、熊のふとっちょ餃子の登場♪
焼餃子。5コ600円。撮影：も～ちゃ
特製熊餃子を焼きで頼みました！
二人で行くと、いつも1つサービスしてもらえる♪
具がみっちりと詰まった、ふとっちょな餃子！
もうたまらん。
ポテトフライ。500円。撮影：も～ちゃ
五目春巻き。1本350円。撮影：も～ちゃ
よだれ鶏。700円。撮影：も～ちゃ
よだれ鶏が、まぁ辛くて旨い！！
うん、そうなんよ、ホントに辛いんよ（笑）でも旨いのよ。
ビールがススムのですよ！
ちなみに生ビールは、熊伝統のサントリーのPSB樽生！600円！
ここは、さんろくにある割に、かなり安いお値段設定！
あ～また、酔った〆にチャーハン食べに来てしまいそう。
俺が痩せないのは、これから熊が原因となりそうだ（笑）。
住所：旭川市3条通6丁目 アルタビル地下一階
電話：090-1215-8989
営業時間：平日 18：00～26：00
金・土・祝日前 18：00～27：00
日・祝 18：00～23：00
定休：火曜日
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/gyouzasakaba_kuma/
撮影：も～ちゃ
こちらの店舗は、2026年2月に移転した「湯けむり大衆酒場 こま弦工房」。
4条通りにある「こま弦」とは別です。まぁ、系列店って感じですかね。
ここは、以前「くんぷう」があった店舗です。
撮影：も～ちゃ
移転前に人気だったアウトドアエリアも健在！
なんかキャンプっぽくて良いですよね。
他にも、普通？のテーブル席もあって、選ぶ楽しさがあります。
サッポロラガーの赤星。700円。撮影：も～ちゃ
今回は、瓶ビール！サッポロラガーの赤星！これ好きなんですよねぇ。
そして、お通しが「もつ煮」！これは嬉しい！
しかもネギがたっぷりで、ニヤけないではいられない（笑）。
金華サバのガリ鯖。850円。撮影：も～ちゃ
ここに来た以上は、避けて通るなどありえない一品。
メニューには「元祖名物！金華サバのガリサバ」（4切れ）とあります！
美しい彩りに、SNSなどしない人でも撮らずにはいられない。
最高の〆具合とガリがコンビで最強。
ねぎとろチョモランマ。680円。撮影：も～ちゃ
アボカドわさびのり和え。550円。撮影：も～ちゃ
卵焼き（明太チーズ）。780円。撮影：も～ちゃ
どれもこれも、好みにドンピシャなメニューばかり！！
特に、明太チーズの卵焼きはもう優勝！
酒のためにあるとしか言えないような、玉子焼き！
いかん、今後頼まなければならないメニューが、ドンドン増えていく（笑）。
住所：旭川市3条通8丁目1705番49 3条ビル 1階
電話番号：070-9157-8411
営業時間: 月～木・祝 17：00～22：00
金・土・祝前 17：00～23：00
定休日：日曜
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/comagenkobo/
撮影：も～ちゃ
2026年8月10日に4条通の6丁目でオープンした「PERFECT SAKE STAND 」（パーフェクトサケスタンド）
角打ちのうえ田舎（うえだや）の系列店で、樽生の日本酒を楽しめる。
立ち飲みスタイルで気軽に立ち寄れる感じ。
最近の立ち飲み屋さんって、おしゃれになりましたよね。
撮影：も～ちゃ
KEGテイスティングセット。1,780円。撮影：も～ちゃ
KEGテイスティングセットを頼みました。
日本酒のメニューを見ると、飲んだことがないお酒が多いので、飲み比べがあるのは嬉しい。
7種類ある樽生から選んだのは「帝松」（みかどまつ）、「仙介」（せんすけ）、「残草蓬莱」（ざるそうほうらい）。
良い感じで冷えていて、3種類とも個性際立つ味わい。
特に「帝松」は辛口ながら、フルーティーな味わいなので、日頃、日本酒を飲み慣れない人でも美味しくいただけそう。
「残草蓬莱」もフルーティーなのだが、かなりアルコール度数高めなので、こちらは飲み慣れてからの方が良いかと思います。
しかし、個人的には、これが一番美味しかった！
ネーミングも特徴的だし、次に見かけることがあったら、また飲みたい！
クリームチーズ。450円。撮影：も～ちゃ
うまたま。380円。撮影：も～ちゃ
メニューには、軽いおつまみもあります。
まぁボリュームも程よく、軽くつまむにも、ちょうどいい。
15時開店なので、ゼロ次会にも使いやすいし、22時までやっているので、軽く〆で飲むのも悪くない。
使い勝手の良さそうな、日本酒のお店ができましたね。
住所：旭川市4条通6丁目
営業時間：15:00～22:00
定休日：不定休
公式：インスタグラム：https://www.instagram.com/perfect_sake_stand/
この記事のキュレーター
主に旭川市で食べ歩きをしています。
年に400軒以上のお店に出かけた情報でオススメな飲食店を紹介！
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フリーランスでライターの仕事もしております。
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撮影：も～ちゃ