旭川で１番凍れるエリア【江丹別】って、こんなマチです

生まれも育ちも札幌人。
転勤族の夫について初めて道北圏内にこの春から暮らしています。

札幌では畑は見たことはあるけれど、田んぼはほとんど無いので、田んぼに囲まれた自然豊かな道北に心ときめいています！

美味しいものや楽しいことに目がない私。
旭川や旭川近郊の町のい・ろ・い・ろをお届けしたいと思います。

北西に伸びる広大なエリアが江丹別です

さて、皆さんはそばの花を見たことがありますか？
可愛い小さな白い花が咲きます。

旭川近郊にお住まいの皆さんなら見たこともある方多いでしょうか？
札幌の東区に生まれた私は、玉ねぎ畑はたくさん見て来ましたが、そば畑は初めて！

北海道では、そばといえば幌加内町や新得町を思い浮かべますが旭川では江丹別そばというものがあるのですね！

近場で新そばが食べれるなんてこれは嬉しい。
調べてみると【そばの里 江丹別】というお店があるらしい。

早速家族と新そば食べにレッツゴー！
この日はお天気も良くドライブ日和。

向かう途中立ち寄った【かかし村】もご紹介します。

■かかし村

テレビなどで紹介されたのでご存知の方もいると思います。

江丹別の共和地区の谷農園さんが作ったかかしが沢山ある所です。
駐車場と手作り看板もあり数台ですが停められます。

カーブに面した所になりますので、運転気をつけてくださいね。

谷農園 かかし村
住所： 旭川市江丹別町共和160（道道915号線沿い）

■そばの里　江丹別

さて、もう少し車を走らせます。

着きましたのはお目当ての【そばの里江丹別】。
JA直営店の食堂です。

裏には製粉工場があり、挽きたて打ち立ての香り豊かなそばが食べられます。

私と夫はたぬきそば。子供はもりそばを注文。

麺はつるっとしていて柔らか。
そばの甘味も引き立っています。

たぬきそばの天かすも油っこくなくて、さっぱりといただけました。

ごちそうさまでしたー！

店名：そばの里 江丹別
住所：旭川市江丹別中央114-3
電話：0166-73-2117
営業時間：11月〜3月は11:00～16:00／4月〜10月は11:00～18:00
定休日：木曜日
駐車場：あり

■伊勢ファーム【カウ＆カーフ】

しょっぱいものの後には、甘いものが食べたい！
ソフトクリームにも目がない私。

また少し車を走らせると見えて来たのは【カウ＆カーフ】。
伊勢ファームという牧場のお店です。

ソフトクリームの他に冷凍のウィンナーや豚肉も買えるそうです。

ソフトクリームのサイズはミニ、レギュラー、ジャンボ。

キンキンと冷たくて甘さは控えめ。
口に入れる前から濃い牛乳の香りがします。

溶けるのが早いので急いで食べました。

隣はすぐ牧場の敷地で、早朝と夕方は牛さんたちが放牧されているのを見れるそうですが、この日は昼過ぎなので一頭もいませんでした。

ちなみに牧場付近には電気柵がありますので、小さいお子様など近寄らないよう目を離さないでくださいね。

店名：カウ＆カーフ（伊勢ファーム）
住所： 旭川市江丹別町拓北214
電話：0166-73-2148
営業時間：冬期10月中旬から4月末は土曜日・日曜日のみ営業10:00～16:00／夏期4月末から10月中旬は13:00～17:00、土曜日・日曜日、祝日10:00～18:00
定休日：火曜日
駐車場：あり