［2020年オープンの飲食店をいくつかに分類してまとめます］第2弾は、2020年にオープンした、おかず（デリカテッセン/お惣菜）をテイクアウトすることができるお店。ご飯だけ炊いておけば、手間もかからずお家でらくらくお食事タイムです♪
サーモン切り込みがオススメ！「農かふぇ」
■農かふぇ 2020年5月オープン
「農かふぇ」、こちら3年ほど前に
カレーとハヤシライスのお店としてオープンしてたんですよね。
少しお休みした後、2020年の5月から業態を変えてリニューアルオープンでした。
店内にはおかずがズラーーーーっ。これは楽しそう＆美味しそう！
イートインの食堂メニューもあったし、こちらの惣菜もイートインできます。
で、持ち帰りもできるし、お弁当もありました。
カレー店から、定食、惣菜のお店にすっかり変わっていました。
「ザンギ」1個180円は、
ザンギの衣がほんのり甘い。 あまり他にない感じ。個性派ですねー。 「さばの味噌煮」1個150円、こちらは甘めの私が好きな味。
さば大好物なんすよー。魚では今は一番好きかも。
柔らかくしっかり煮込まれた美味しさで、ご飯がすすむわこりゃ。 「大根のきんぴら」100g250円、うひゃこれんまい！
味付けの塩梅もいいし、軽いコリコリ食感がたまらんなぁ。
くせになりそう。オススメです。
そして、「サーモン切り込み」 100g640円…だったかな？
にしんの切り込みは親戚からいただいてたまに食べてるんだけど、
サーモンの切り込みってのはこの時が初めて。
これが美味しくてめちゃめちゃ気に入った！
とろりというかぬめりというか、
滑らかなサーモンの舌触りが、これまたお口の中を異空間にしてくれる！
嫌味の無い、クセの少ない味わいも良し。 こちら、海のものが得意なのかな、魚料理の種類がいろいろあって、
魚介好きの私には嬉しいなぁ。（店名は「農」なのにねww）
なかなか貴重で美味しい惣菜も並んでるので、また利用したいと思わされますねー。 店名：農かふぇ
住所：旭川市東鷹栖東1条4丁目
電話：0166-73-9946
営業時間：11時～14時
定休日：火曜日・水曜日・祝日
駐車場：あり
旭川・農かふぇ、サーモン切り込み？うめぇ！大根のきんぴらも私好み。選べるお惣菜が楽しいデリカのお店。 : ミーハーのこだわり
https://dc2raka.livedoor.blog/archives/55861544.html
通りすがりに「ああ、そういえばソコに気になるお店あったなぁ」と今年2回ほど通過。先日比布の「いちごとKaoriと洋菓子店」に行った帰り道https://dc2raka.livedoor.blog/archives/55861496.htmlようやく留まりました(笑)ちょうどお昼近くなってきたんでね、何か買っ
さすが人気の厚切りハムカツ！「ホッカイドウスプーン」
■ホッカイドウスプーン 2020年6月10日オープン
フィール旭川の地下、以前は別のお店がありましたが、
2020年の春からはこの「ホッカイドウスプーン」がテナントとして入りました。
コロッケやサラダ、パスタ、お弁当などなど豊富なラインナップ。
洋風お惣菜店、といった立ち位置でしょうか。
「トマトチーズコロッケ」162円税込と
「旨厚ハムカツ」195円税込を買ってみました。
んーどんなだろう♪
とワクワクしながら真っ二つ。
トマトチーズコロッケは、トマティになったクリームの中に、
刻まれたトマトが入っていて、味わいのアクセントを演出しています。
旨厚ハムカツ、コレは当たり！美味しいしょ！
薄い衣はさっくさくと軽快、
ハムは肉厚、噛み応えあり、
わりとさっぱり、だけどしっかりしたうま味が、
噛めばお口の中に広がりますよー。さすが人気商品ですねぇ。
店名：ホッカイドウスプーン
住所：旭川市1条通8丁目 フィール旭川地下
電話：0166-56-0745
営業時間：10時～19時30分
定休日：無休（フィール旭川に準ずる）
駐車場：あり
新鮮な海の幸があれもこれも！「海や」
■海や 2020年8月29日オープン
ウエスタン川端店のすぐ横。
もとは回転寿司の跡にオープンした、海産物販売の専門店の「海や」。
看板は開店のけっこう前から上がっていましたよ。
お。お弁当がありました。
お寿司の握りや海鮮の天丼など、スープカレーもあったな。
もちろんお刺身もあり、スーパーに並んでいる物よりはずっと美味しそうに見えますよ。
その他冷凍物や干物の海産物もたくさんありました。
そして、さすが大きな専門店って思えたのが、
生け簀（水槽）で活魚が「その時」を待ってる！(笑)
ここで捌いてくれるらしいです。
生け簀は3～4槽（←この数え方正しい？）あったかな。
写真の鯛以外にも甲殻類、貝類がいましたねー。
お祝い事など特別な日に利用できたらいいかなー。
タラバガニめっちゃ活き活きしてた！
あ、タラバも茹でたのもあったけど、
生け簀にもいて、
オーダーすれば時間かかるけどその場で茹でてくれるそうですよ。
ひとまず私はお試しにお刺身買ってきました。
「活〆しまそい」324円税込です。
（写真後ろのサーモンは別のお店で買った物）
そんなに生魚に造詣ないけど、
ツヤ具合とか色の感じとか、見た目にも質がよさそう。
いただいてみると、お、なんか身に弾力があるぞ。
舌触りもなめらか。
これはさすがに美味しい…。さすがは専門店。 今度弁当とか寿司、食ってみようかな。そしていつかはタラバガニ…。 店名：海や
住所：旭川市川端町7条10丁目
電話：0166-76-7541
営業時間：10時～19時、土曜日・日曜日・祝日11時〜19時
定休日：月曜日
駐車場：あり
サクサク衣と鶏肉のうま味！「釧路 鳳王」
■釧路 鳳王 2020年8月15日オープン
非常に見覚えのあるロケーションにある「釧路 鳳王」。
それもそのはず、あのラーメンの三日月と同じビルで、
三日月とは反対側の角にあるのがこちらでした。
イートインスペースもありますが、
基本はからあげのテイクアウトというスタンスのようです。
電話予約してから向かいました。
最新メニューは、公式Twitterで見られます。 今回いただいたのは、「ももザンギ（塩）」600円税込と、
「若鶏骨付ザンギ（塩）」800円税込。
選べるソース「ザンタレ」はタルタルとおろしポン酢をチョイス。 オーダーして車の中で待っていたら持ってきてくれます。
待ちは10分かからないくらいかな。
できたてアツアツが、
容器に収まりきれずに盛り上がってるのが萌えるー。
ももザンギ（塩）からいただきます。
油の嫌味が少ないのがいいですね。
衣もさっくり、鶏肉も柔らかくてしかも弾力がある。
うま味もしっかり内包されてるなぁ。
なかなかいいっすねー。
んで、若鶏骨付ザンギ（塩）。
これ期待していただいてみたのですが… はい期待以上！これは美味い！！
ももザンギ同様衣はサクサク、でも衣の種類違うんじゃないのかな？
もちろんこれも油臭さも気にならず、意外とすっきりした食べ心地。
お肉はももザンギよりさらにうま味が増してる印象。
もちろん柔らかく弾力もある素敵食感。 あ、こちら店員さんの対応もすごくよかったです。
接客もマル。
店名：釧路 鳳王
住所：旭川市3条通22丁目 西屋ビル1F
電話：0166-85-7006
営業時間：16時～21時
定休日：不定休
駐車場：あり
釧路 鳳王公式Twitterはこちら
農かふぇ