春休みのランチにおすすめ！お助け＆おいしいお惣菜のお店2つ

ひまわり惣菜店

豊岡にあるお店。お向かいはセブンイレブンです。
この通りを通るたびに「全品手造り」の文字がいつも気になっていました。
いつからあったのかはわかりませんが、おいしいお惣菜がありそうな雰囲気にわくわくしながらお邪魔しました。

伺ったのは夕方4時半くらいなので、おおかたのお惣菜は出払っていました。
それでも、お煮しめや、コロッケ、から揚げや、和風パスタなどまだまだたくさん並んでいます。

おなかがぐーっと鳴ってしまいました。
おかずを見ると、おなかがすくよねー！とお店のお母さん。

そうなんです！と言いながら、選びました。

メンチカツ、ふきの煮物、野菜としめじの炒め物を買いました。
全て200グラムずつで、3人で分けて食べるにはちょうどいい量です。

一人で食べるなら、ちょうどいい量を器にいれてあげるよ、とのこと。
今回は子どもの分も含めた量なので、ビニール袋にいれていただきました。

どれも手作りの味！手間暇かけ、たくさんの素材を使って作られているのがわかりました。
メンチカツも素朴な味わい。スーパーのと全然違う！おうちの味みたい！と子どもも大喜び。

甘めの味わいが、懐かしくおいしいお惣菜でした。
お惣菜は日替わりなのだとか。
何度も通いたくなるお店です。

＊Shop info＊
ひまわり惣菜店
・住所：旭川市豊岡7条2丁目2－7
・電話：0166-33-7412
・営業時間：9：00～19：00
・定休日：土日・祝日

鈴木商店

大人気の鈴木商店、というより「七福」という呼び名の方が親しみがありますね。
買物公園通りにあるお弁当とお惣菜のお店です。

昭和37年創業なのだそうです。

この辺りでOLをしていたときは、ここでお弁当を作ってもらってそのままお店の前のベンチでよく食べました。
その頃から何年経ったのでしょうか・・・

久しぶりに行ってみました。

お弁当を作ってもらいたいときは、ごはんの量と予算をお店の方に伝えます。

「ごはん少なめ・500円・卵焼きとから揚げは入れて」
「ごはん普通・700円くらい・野菜多めで」
など、常連さんたちは次々に注文しています。

お店の方はとってもテキパキ！バランス・彩りよくお弁当をつめていきます。
片手に器を持ち、ノリメンチを包丁で半分に切って詰めたり、お醤油をバランにしたり。

コロッケなどの揚げ物は、「半分」が可能なのもうれしいところですね。
煮魚、煮物、揚げ物、サラダ、和え物など、色々なおかずを食べたいときに、「半分」はいいなぁと感じました。

「ごはんすごく少なめ・500円・お肉入れて・二つ作ってください」

とお弁当を作っていただきました。
ごはんは炊き立てのほかほか。揚げ物も出来立てばかり。
ごはんは少なめと言っても、これだけの量が入るので、本当に小食の方はうんと少なく、など、工夫して注文しましょう。

売れ行きを見ながらちょうどよいタイミングで作られ、補充されるので、出来立てがうれしい！

から揚げ・魚のフライ・チキンカツ・かにかま揚げ・マカロニと卵のサラダ・ふきの煮物・海苔メンチを入れてくださいました。
食べ盛りの中学生＆小学生男子の胃袋にメガヒットしたようで、大喜びでいただきました。

店頭にあったカレーパンも気になりました♪
いつかまた必ず行きたいです。

＊Shop info＊
鈴木商店～七福弁当
・住所：旭川市7条通7丁目七福ビル1階
・電話： 0166-22-3307
・営業時間：9：00～19：30
・定休日：日曜日

ときにはラクして子どもとの時間を大切にしよう♪

朝昼晩と3回の食事の支度は大変ですよね。
ランチはもちろん、夕食やお弁当のおかずとしても使える、お惣菜。
おいしいお店を利用して、ママやパパもちょっとリラックスしませんか。
プロの味は、普段のお料理のヒントにもなりそうです。
お惣菜をおいしくいただいて、春休みを乗り切りましょう！