2021年07月08日
今じわじわとブームが来てると言われている『クラフトコーラ』は知っていますか??スパイスや様々な調味料を使用してつくるオリジナルコーラのことなんです。東京などでは既にいろんなお店が提供を始めているなか、ついに旭川と近郊でも販売しているお店を発見!一体クラフトコーラとはどんなものなのか?飲みにいってみたのでご紹介します♪
神楽にある人気のカフェ。
今一大ブームとなっているマリトッツォを旭川でいち早く販売し始めたお店で、現在でもすぐに売り切れるぐらい人気なんだとか!
ランチも魅力的なメニューばかりで写真映えもバッチリ!
今回は、お店のインスタグラムでクラフトコーラ新発売の告知を発見し、早速飲みに行ってきました!
購入したのは『自家製クラフトコーラ(税込480円)』。
初クラフトコーラです!
色は市販のコカ・コーラよりも薄めで、ジンジャーエールに近い感じ。
早速一口。
うまいっ!!
味はたしかにコーラなんですが、市販の物とはだいぶ違った印象で、スパイスの香りが強い感じ。
それこそちょっとジンジャーエールに近いかも??
いろんなスパイスの香りが広がってすごくおもしろい(*‘∀‘)
そしてコーラよりもすっきりした後味で、暑い日にぴったり!
出典:ryo
カップの底を見てみるとスパイスの粒が。
パッと見ただけでもいろんな種類を使ってそうなのが分かります。
テイクアウト可能で気軽に注文できるので気になる方はぜひ♪
店名:Bistro Cafe Libro
住所:北海道旭川市神楽3条8丁目1-14
電話:0166-61-8866
営業時間:11:30~22:00/木曜日~17:00
定休日:不定休
駐車場:あり
東川町にある大好きなカレーの専門店。
実はこのお店でもクラフトコーラが飲めるんです!
大好きなカレーと一緒に飲めるなんて最高♪
出典:ryo
東川コーラという名前で販売されています。
他にもカレーに合いそうな自家製ドリンクがたくさん!
カレーは別の記事でも紹介していますが、本当においしいのでおすすめです♪
出典:ryo
じゃん!!
上の方は透明な色で、下の方にコーラのシロップが入っています。
かなりシュワシュワと音を立てていて、飲んでみると炭酸が超強い!!
これぐらいの強炭酸がめちゃめちゃ好み( *´艸`)
暑い日にぴったりの爽快感です!
下の方のシロップとしっかり混ぜてみると、とってもスパイシー!
でも後味がくどいとかではなく、本当にすっきりとした味わい。
しかも甘さが結構つよいので、かなり飲みやすいのも特徴。
カレーtの相性もばっちりで、まさにスパイシーな組み合わせ\(^o^)/
カレーを食べに来た際はぜひ一緒に飲んでみてくださいね♪
店名:自由咖哩
住所:北海道上川郡東川町東町1丁目5-10
電話:0166-82-6010
営業時間:11:00~17:00
定休日:月曜日、日曜日
駐車場:あり
KALDIでは、自宅で簡単にクラフトコーラを作ることのできるシロップが販売されています。
ネットでは既に話題になっていたので、売り切れが心配ですぐ購入しにいきました(笑)
出典:ryo
購入したのは『ドライクラフトコーラ(税込405円)』。
希釈して飲むので、結構コスパが良いですよね。
出典:ryo
シロップと炭酸水を1:3の割合でコップに注ぎます。
好みによって量を変更しても良いみたい。
今回は推奨の量で希釈してみました。
出典:ryo
コーラじゃん!!
見た目は完全にコーラ。
でも飲んでみると、確かに手作りのクラフトコーラ。
スパイスのキリっとした後味と、しょうがっぽい香りが特徴。
クラフトといっても味はしっかりコーラ風味です。
容量たっぷりで何度でも楽しめるので、家族や友人に振舞ってあげるのもいいかも♪
店名:カルディコーヒーファーム イオンモール旭川西店
住所:北海道旭川市緑町23丁目2161-3 イオンモール旭川西 1F
電話:0166-59-7425
営業時間:9:00~21:00
定休日:なし
駐車場:あり
東京では確実にブームがきているクラフトコーラ。
ようやく旭川にも上陸したわけですが、まだまだ飲めるお店は少ない(; ・`д・´)
今のうちにブームを先取りしてクラフトコーラ独特の味を味わっちゃいましょう♪
この記事のキュレーター
出典:ryo