2021年08月22日
まだコロナ禍が続きそうな今の楽しみは何ですか？ やっぱり食べることへの興味は大きいですよね？ おうちでも楽しめてホッと一息つけるスコーンを紹介。
おうち時間が長くなり、料理やお菓子作りをするようになった人は多いのでは？そんななか意外と簡単に作れるのに、食事やおやつにもなってしまうスコーンも人気に。
スコーンって、スコットランドの料理って知ってましたか？私は紅茶と一緒に食べるというイメージが強くイギリスのお菓子だと思ってました。発祥はスコットランドでも現在はイギリスやアメリカでも食べられるようになり、それぞれの国によって使用されている材料が違い、いろいろなタイプのスコーンが食べられるようなったみたいです。
本を読みながら、紅茶とスコーンを一緒に楽しむってちょっとオシャレ女子っぽくないですか？コロナ禍でおうち時間が多くなったなか、自己満足になってしまうかもしれませんが、スコーンを買ってホッと一息つきながらオシャレ女子気分を楽しんでみませんか？
天然酵母を使用したハード系のパンが購入できる【天然酵母パンとカフェのお店 ループ】
サクサクしているのに、しっとり感もあるスコーン。パンでもなく、クッキーでもない食感がたまらない。
生地に練りこまれたクランベリーの甘酸っぱさと、ほんのり甘い生地とのバランスも絶妙。おやつでも食事でもおススメです。
出典 はるすけ
店名 天然酵母パンとカフェのお店 ループ
住所 旭川市東旭川市下兵村388番地
電話 0166-37-2877
営業時間 10:00～17:00
定休日 月・火（祝日の場合、営業）
駐車場 あり
出典 はるすけ
雑貨とカフェを併設した【Susiee cooper ～スージークーパー～】
ご飯を食べに行ったり、雑貨を見たりと、違う楽しみ方ができるお店で見つけたスコーンは、『イギリスの家庭的なほこほこした形のスコーン』と書かれているスコーン。
真っ黒でボコボコした形はあまり見たことがない感じ。チョコ味だけど、くどさがなくほんのり口の中に広がる甘さが、ちょっと一息つきたいときにおススメです。
出典 はるすけ
店名 Susiee cooper ～スージークーパー～
住所 旭川市永山9条5丁目2-2
電話 0166-46-4700
営業時間 10:00～17:00（水曜日16:00まで）
定休日 日曜日
駐車場 0166-46-4700
出典 はるすけ
見た目が可愛く写真映えするスイーツを多く販売している【sweets shop ＣＨＩＡＫＩ】
スコーン（ずんだ）というのを目にして迷わず即購入。洋菓子にずんだって斬新！ずんだって和菓子のイメージの方が強いですよね。
しっとりした生地にずんだ餡が練りこまれていて和の雰囲気を感じながら洋も感じられるってお得な気分に。スコーン特有の食感よりは、どちらかというとパンに近い食感です。
出典 はるすけ
店名 sweets shop ＣＨＩＡＫＩ
住所 旭川市5条通7丁目フードテラス1F
電話番号 016674-8597
営業時間 10:00～18:00
定休日 不定休
駐車場 なし
出典 はるすけ
お客のほとんどが女子では？と思うほど女子に人気の高い【ｃａｆｅ ｃｈａｔｅｒ】
店員さんの対応も良く、メニューも野菜中心のヘルシーなものが多いので女子率が高いことに納得。
他のお店とは違い大きめのスコーン。チョコもたくさん入っていて小腹がすいたときにはしっかりとお腹を満たしてくれます。サクサクしているのに口のなかに入るとしっとりとして大き目のチョコとの相性もバッチリ。
出典 はるすけ
店名 ｃａｆｅ ｃｈａｔｅｒ ～カフェチャター～
住所 旭川市忠和5条5丁目1-24
電話番号 0166-56-1526
営業時間 9:00～18:00(17:30Lo)
定休日 日曜日
それぞれのお店で大きさや食感が変わるスコーン。いろいろと食べ比べてみてひと言に【スコーン】と言っても奥が深いことを発見！さすがいろいろな国で食べられているだけあるなぁと思いました。
スコーンにジャムや生クリームなんかを添えると、もっとオシャレ感が増しますよ。コロナ禍でストレスが溜まりがちなときに、温かい紅茶とスコーンでホッと一息ついてみませんか。
この記事のキュレーター
出典 はるすけ