【旭川】めちゃくちゃ美味しい変わり種スープカレー

apprenti(アプランティ)

東光8条にあるこのお店はカレーの専門店。

落ち着きある店内の黒板にはその日のメニューが書かれています。
ルウとスープどちらのメニューもあるのが結構嬉しいポイント。

2カ月に一度変わる限定メニューがあるのもこのお店の特徴。
9・10月限定メニューはタイ風トムヤム・ナッツカレー(税込1,050円)。

お店のインスタに載っていた写真がおいしそうで食べに行っちゃいました♪

このお店の全メニューに言えることなんですが、本当に具沢山！
そして野菜は全部新鮮で甘い♪

今回のタイ風トムヤム・ナッツカレーも、みるからに野菜たっぷりでボリュームがすごい！

今回選んだ辛さは3番。
程よい辛さでとても食べやすいです。

トムヤム風ということで少しクセがあるのかな？と思いきや少し効いた酸味がスパイスとの相性抜群で美味しい♪
エビはプリップリで超新鮮♪

スープカレーに入っているのは初めてみたナッツですが、香ばしくて食感も楽しくめちゃくちゃ合う(*´ω｀)
揚げワンタンにもエビとナッツが入っていてサクップリッな食感がたまりません♪

たっぷりの野菜だけでなく焦げ目が香ばしくトロットロな角煮まで入っていてとにかく豪華！

お値段もスープカレーにしてはかなり安く、ご飯も300gまで無料とかなりコスパが良いんです。

カレー好きの人にぜひおすすめしたいお店です♪

緊急事態宣言中などはテイクアウト中心の営業になっている場合があるので、お店にご確認ください。

■店舗情報

店名:apprenti
住所:北海道旭川市東光8条4丁目1-22
電話:0166-85-7116
営業時間:11:00～14:30/18:00～20:30
定休日:木曜日
駐車場:あり

こま弦

旭川の中心部にあるお店でお昼にスープカレーを始めたのは割と最近みたい。
以前にもホルモンのスープカレーをご紹介したんですが、他にもちょっと変わったメニューがあるんです。

サバ缶ミルクスープカレー(税込1,100円)という気になるメニューを発見！
サバ缶を使ったスープカレーは、おそらく全国にもここしかないんじゃないでしょうか。

万能で栄養もあることから最近ブームのサバ缶。
それを使ったスープカレーはどんな味がするのか気になったので注文してみました。

このお店の特徴のひとつが、ごはんに柴漬け付いてくる事。
これが結構しっかりした味付けで良いアクセントになるんです。
食感もシャキシャキでかなり本格的。

メインのスープカレーがこちら。
サバの断面が既に見えますね(笑)

スープカレーとしては見たことのないヴィジュアルです(; ･`д･´)

サバはおそらくサバ缶一缶分ぐらい入ったなかなかのボリューム。
ホロホロとほぐれる身は、旨みたっぷりで美味しい♪
嫌な臭みなども全くなく、スパイスかなり相性が良いです。

ミルクスープということで、少し白っぽいスープはマイルドな味。
しっかりスパイスが効いていてコクもあるけど、サバの風味を邪魔しない絶妙な味です。

うずらのたまごが入っているのも珍しいですよね。
シャキシャキの野菜もたっぷりでご飯も大盛り。

こちらもなかなかのコスパなおすすめスープカレーです♪

■店舗情報

店名:こま弦
住所:北海道旭川市4条通8丁目1705番地3 1階左 ヒサ・コーポレーション
電話:0166-25-0426
営業時間:11:30～14:00/16:30～21:00(金曜～22:00/土曜17:00～23:00のみ)
定休日:日曜日
駐車場:なし

SHINO CURRY(シノカリー)

2021年1月にオープンしたばかりのスープカレー専門店。
人気スープカレー店『奥芝』で働いていた店主さんが開いたそうです。

メニューは定番のチキンカリーや野菜カリーのほかに、珍しい鶏天カリーなどもあります。
今回はもうひとつ珍しい牛すじカリー(税込1,300円)を注文。

豚バラや角煮のスープカレーはよくありますが、牛すじ肉のスープカレーってあまりないですよね。
運ばれてきた時点でスープから大ぶりな牛すじ肉が覗いています。

お肉はしっかり煮込まれていてとにかく柔らかい！
スープが染みていて旨みたっぷりです♪
牛すじ肉ってなんでこんなに美味しいんだろう(笑)

辛さは1番にしましたが充分なスパイス感。
辛いのが苦手な人でも満足できるコクです♪

素揚げされた野菜は甘さが増して、ナスはトロトロ♪

個人的に奥芝のイメージってシャキシャキのキャベツが大量に入っているイメージで、それが好きだったんですがこのお店もキャベツがたくさん！
ボリュームもあってちょっと贅沢な牛すじ肉を味わえるおすすめメニューです♪

■店舗情報

店名:SHINO CURRY
住所:北海道旭川市春光4条9丁目9-20
電話:0166-85-6884
営業時間:11:00～15:00/17:00〜20:30
定休日:火曜日
駐車場:あり