2019年11月17日
一過性の流行ではなく定着した感のある『〆パフェ』。これからのシーズン… 極寒の街 旭川での、飲みの〆に冷たいパフェ食べに行きますか？ 寒くなったら温かい〆はどうですか？ サラサラッと食べられる茶漬けは〆にピッタリです。 そこで〆パフェのほか、寒い間の〆にしたい〆茶漬けをご紹介していきます。
週末は翌4:00まで営業するカジュアルバーの〆パフェは、深夜に食べることを意識して生まれた大人のためのひと品なんです。
サッパリとした口溶けのアイスや贅沢に使った4種の果実、レアチーズ・クランベリーゼリーといった厳選食材が、全体を爽やかな味わいにまとめていて満足感抜群！
ドリンク2杯付きの「〆パフェセット/2,000円(チャージ代込み)」もお得♪
豊富なカクテルと、カフェのように明るいDIY風の店内が女性客に評判なんだとか
出典：asatan
JR旭川駅から昭和通を直進し3・4仲通を右折。すぐ左手のビルの2F。
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あふれそうなぐらいのトッピング！
トリプルベリーとチーズケーキのパフェ：880円
出典：asatan
週末は昼夜問わず注文が絶えないという大人気スイーツだそうです。
トッピングのチーズケーキはひとつずつ丁寧に焼いた自家製です。
道産クリームチーズで甘さ控えめに作られており、ベリーと一緒にさっぱりと味わえる計算高いひと品でさらに食べ進めると、中にひっそりとカシスソルベが！
すっきりとした甘酸っぱさが、1日の終わりを爽やかに締めくくるのにぴったりです。
ゆったりくつろげる落ち着いた空間です。
夜限定の夜ごはんセットなど食事ものも充実しているのがうれしいです。
出典：asatan
JR旭川駅から買物公園通を直進し、3条通を右折して左手です。
出典：asatan
からだに優しい無添加素材がうれしい♪
バニラといちごのパフェ
出典：asatan
アニマルチョコに思わず微笑んでしまう、ピエスモンテの看板スイーツ！
底にはスポンジが入っていて、生クリームやベリーと合わせるとまるでケーキのような味わいになるんです。
こちらのスポンジや生クリームは、ケーキにも使う無添加の自家製で仕上げにリキュールをほんの少し加え、高級感のある味と香りを演出しています。
季節限定のパフェもあるので是非行ってみて！
テイクアウトをメインにした、セルフカフェスタイルのパティスリーです。
出典：asatan
JA旭川駅から昭和通を直進。
セブンビルを越えて右手、3・4仲通と昭和通の角です。
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お酒の後に食欲をそそる見た目♪
海鮮わさび和え茶漬け：825円
出典：asatan
自家製なめたけ・山わさび味噌といった個性的な茶漬けが揃う、みたり。
中でもいちおしは、3種類の海鮮を贅沢に使ったこちらの茶漬けです。
刺身にも使用する新鮮な魚介を葉わさびに和え、透き通るようなかつお出汁でシンプルにまとめており、海鮮の旨みとともに葉わさびの香りがふわっと抜ける至極の逸品！
〆にも食事の主役にも◎
築90年の古民家を改装した、温もりある雰囲気です。
1人客から、宴会は50名まで対応可能なのがうれしいですね。
出典：asatan
JR旭川駅から買物公園を直進し2条通を左折。
MASS2・7ビルのとなり2階建てです。
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出汁のいい香りが食欲をそそる！
お茶漬け(梅)
出典：asatan
見た目はスタンダードな茶漬けですが、その香りと味は一級品！
旨みをじっくり引き出した昆布とかつおの合せ出汁からは、食欲をそそる豊かな香りが立ち上がり、ふっくら炊き上げた道産のななつぼしからは特有の甘みを感じられ、梅の爽やかな酸味と合わさってさっぱりして食べられると大人気なんです。
飲みの〆にピッタリな、優しい味わいのひと品です。
座敷・掘りごたつ・ロフト・半個室などを完備する広々とした店内です。
出典：asatan
末広高台通を春光台方面に直進しコープさっぽろの交差点を左折。
花園湯となりです。
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この記事のキュレーター
ボリュームたっぷり♪
TRANSITの真夜中パフェ(4種のベリーとレアチーズのパフェ)900円※チャージ代別途500円
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