旭川で購入！おすすめキッチンカー3台がどれもうまい！

やみつきガパオ

本場のガパオライスを味わえるキッチンカーのお店。
ガパオライスを提供しているお店自体、旭川にはあまりないですしキッチンカーではもっと珍しいんじゃないでしょうか。

ガパオライスが好きって人は結構いると思うんですけどお店がなかなかないんですよね(;'∀')

やみつきガパオさんは常に旭川に居るわけではないんですが、発見したら絶対行くべきおすすめのお店です。

キッチンカーグルメなのにかなりのボリューム！
辛さ調節が可能なので、今回は辛さ控えめにしてみました。

注文通り辛さはほとんどないんですが、香辛料の良い香りがします♪
甘さの中にコクがあって手が込んでいるのが分かる美味しさ。

挽肉はゴロっと大きめで食感も抜群。
パプリカ、しめじ、たまねぎなど野菜もたくさん入っています。

目玉焼きは半熟で、トロっと具材にかかります♪
まろやかさがプラスされこれも美味しい(*´Д｀)

見た目通りボリューム満点で、ごはんの量も結構多いので男性でも大満足！

キッチンカーとは思えない本格的な味を楽しめるおすすめグルメです♪

旭川のキッチンカーイベントで出店していることがあるので、見つけた際はぜひ食べてみてください！

MANTEN GYOZA

MANTEN GYOZAは餃子を販売する珍しいキッチンカー。
ニセコを拠点に、最近では旭川のイベントでも出店しています。

大きなパステルブルーのバスが特徴的なので一度見ると覚えるはず(笑)

キッチンカーで焼いてくれる餃子のほか、冷凍餃子も販売しているので自宅で楽しむこともできるのが嬉しい。
ちなみに焼き餃子は焼いてから30分以内に食べてほしいとのこと。

今回は冷凍のエビ餃子(税込500円)を購入してみました。
ほかにポーク、マーボ、キノコの全4種類があり、キノコにはニンニクが入っていないそう。

冷凍餃子を購入すると焼き方を書いた紙ももらえます。
餃子を焼くのって結構コツがいるイメージだったんですが、これを見ると簡単そう！

平らな面が下になるように、綺麗に餃子を並べ、1/3餃子が埋まるぐらいの水を入れます。

蓋をして6分蒸し焼きにします。
ちょっと水が少なかったのか火力が強すぎたのか、5分ぐらいで水が無くなったので早めに蓋を開けました(笑)

最後に少量の油を入れて2～3分焼くだけで完成！

良い焦げ目！
カリっと丁度良い具合に焼けて大成功です＼(^o^)／

中は信じられないぐらいジューシーで、出汁のようなスープのような旨み爆発の汁がたっぷり！
海老の香りもして贅沢な仕上がり♪

500円で5個はちょっと高い気もしますが、本当においしくておすすめなのでぜひ食べてみてください(*´ω｀)

CafeHOPE

旭川近郊でキッチンカー販売をしているお店。
ガーリックシュリンプが人気で、プリプリのエビは一度食べるとやみつきに♪

ドリンクのメニューがかなり豊富。
今回はこの中から3種類を購入してみました。

おすすめはキャラメルラテ。
香ばしいキャラメルの香りがとっても強く、ほろ苦いコーヒーと相まって大人な味なんですが、甘みもあるので苦いコーヒーが苦手な人でも飲みやすい！

おまけに容量もたっぷり♪

クリームソーダやレモネードなど流行りで映えるメニューばかりなのでついついいろいろ購入しちゃいます(笑)
ストローが紙なのもエコでいいですよね。

ガーリックシュリンプと一緒にぜひ♪