プリンが好き♪旭川＆近郊のテイクアウト「プリン」３つ

Pudding-TaBa

川端町の住宅街にある「Pudding・TaBa」は、旭川市内で長く人気を保つプリンの専門店。
新鮮な卵、牛乳、砂糖、バニラビーンズだけを使った無添加の優しい焼きプリンを販売しています。

サイズは20センチ×10センチくらいの大きさ。これで680円はお安いのかもしれません。
プリンの入っている容器は、柔らかなプラスチック容器ですが耐熱性。
プリンを食べた後も、パンやケーキ、茶わん蒸しなどいろいろなお料理に再利用できるのだとか。
30回くらいまで再利用できるんですって。

この型から外してお皿に移して食べてもOK、もちろんそのまま食べてもOKです。

プリンは濃厚。
今流行している固めの食感です。

＊Shop info＊
Pudding-TaBa
住所：旭川市川端町4条10丁目3－28
電話：0166‐54‐3518
営業時間：11：00～18：00（売切れ次第閉店）
定休日：水・木曜日

SAURA COFFEE

旭川工業高校の向かい側にある、スペシャルティコーヒー豆専門店。
スペシャルティコーヒーとは、生産国で収穫、選別、品質管理し、厳しい基準をクリアしたコーヒー豆のことなのだとか。

好きな豆を選んでその場で焙煎してもらうことができる、珈琲豆販売の専門店です。

イートインスペースなどはありませんが、珈琲のほかスイーツやスープなどのテイクアウトがありました。

また、目を引いたのはチョコレート。
一粒一粒個包装になって、14種類のテイストの違うチョコがキャンディー包みされ、並んでいます。

ピスタチオ・ストロベリー・ほうじ茶・ゆず・抹茶・ダーク・カフェラテ・チョコバナナ・キャラメルなど、カラフルで種類豊富。
チョコレートのブランドは「CACAOCAT-カカオキャット」。
なめらかさと素材にこだわり抜いた、北海道産のプレミアムチョコレートです。

新千歳空港国内線のお土産売り場や、東京都港区白金台にショップがあり、販売されているそうです。
これからの季節、バレンタインデーのプレゼントにもぴったり♪
かわいいパッケージのチョコやコーヒー、ドリップコーヒーもありました。

「COFFEE SAKURA」には、専門パティシエも在籍しています。
話題のシュークリーム、カヌレなど、ゆっくりコーヒーと頂きたいスイーツがいっぱい。
今後はコーヒーゼリーも新作として登場予定なのだとか。

今回は、プリンの上にカステラがのったハイブリットスイーツ「かすてらプリン・280円」を購入しました。
しっとりしたかすてらをスプ―ンですくうと、プリンも一緒に味わえます。
ケーキのようなプリンは、満足感もいっぱい。
はちみつの優しい甘さとほどよいカラメルソースのほろ苦さが、ちょっとオトナの味わい。

何度でもいただきたくなるプリンです。

＊Shop info＊
SAKURA COFFEE
住所：旭川市緑が丘東3条1丁目2－1－22
電話：0166-76-4566
営業時間：10：00～18：00
定休日：日・月曜日
公式ＳＮＳ：インスタグラム／https://www.instagram.com/coffee_sakura/

田んぼの中の小さなプリン屋さん「ぴっぷりん」

比布町でプリンといえば「ぴっぷりん」。
旭川市内から車で約45分。
ぴっぷスキー場のすぐ近くにあります。

一軒家ですが、大きな看板とフラッグが目印。
周囲が田んぼなので、すぐにわかりました。

中身のプリンは一緒ですが、ポケモンの「アローラロコン」のパッケージもありました。
両方とも買ってみました。
どちらもとてもかわいいです。

容器はガラス瓶でプラスチックのフタがついていました。
プリンのほかにも、シフォンケーキやメレンゲなど、焼き菓子も販売しています。

プリンはとろとろ食感。
濃厚な卵と牛乳の味わい。

カラメルソースはありませんが、どこか風味を感じたのは気のせいでしょうか。
たっぷり入っているので、食べ応えも十分。

また必ず買いに行きます。

＊Shop info＊
ぴっぷりん
住所：比布町北5線13号
電話：0166-85-3360
営業時間：11：00～16：00
定休日：土・日・月曜日

いつもは3個で78円の安いプリンをスーパーで買って食べている我が家。
おいしいプリンは、手作りの味。
卵や牛乳など素材の味わいをはっきり感じました。
寒い冬のお部屋の中で、ゆっくり味わってみませんか。