2022年08月02日
旭川の酒造で販売されているおすすめのお酒をご紹介します。日本酒はもちろんのこと、日本酒が苦手な人でも飲みやすいお酒をセレクトしてみました♪もうすぐお盆ですし、ぜひお土産の参考にしてみてください!
もうすぐお盆ですね!
旭川から故郷に帰る人は、家族や地元の友達への手土産として、また、地方から旭川に帰ってくる人は、仕事先で職場でお世話になっている上司や自分へのお土産として、旭川のお酒を選んでみてはいかがでしょうか!
北の大自然で生まれたお米やお水、また寒さの厳しい気候を活かして作られたお酒は、きっと喜ばれること間違いなし♪
旭川の酒造では、日本酒はもちろんのこと、日本酒以外のお酒も充実しているんですよ…!
今回は、旭川を代表する酒造2店舗で買えるお酒をご紹介いたします。
最初にご紹介するのは、『男山 酒造り資料舘』。
中でも、まず1番におすすめしたいのは、やっぱり日本酒!!
出典:m@yuka
こちらは夏季限定の日本酒【きたしずく100%純米酒】です。
北海道産の酒造好適米『きたしずく』を100%使用して作られた日本酒で、7月より発売されたばかりの商品!
限定ということで、お盆の時期まで買えるのかと心配になり、店員さんに尋ねたところ「数量限定なので確約はできないが、お盆時期までは買える予定です。」とのことだったので、皆さんにもご紹介しました♪
出典:m@yuka
辛口なのですが、まろやかさを感じるお味!
お米がこのまろやかさを引き立てているのでしょうか?
いい意味でお酒感が強く、まろやかさの中にもキリっとした味を感じるので、日本酒好きさんはかなり好きな日本酒なんじゃないかと思います。
男山といえば日本酒と思われがちだと思いますが、近年では、日本酒以外のお酒も販売しているんですよ!
出典:m@yuka
それがこちら!【男山の仕込み水で造ったクラフトビール】!!
こちらのクラフトビールは、『男山』と旭川市に拠点を置く地ビール会社『大雪地ビール』がコラボして作られた商品です。
日本酒造りに使用している男山の仕込み水を使用している珍しいビールになっています!
出典:m@yuka
私は普段、あまりビールを飲まないので、クラフトビールも初挑戦だったのですが、飲んでみてビックリ!
ビールの苦みはもちろんあるのですが、嫌な苦みじゃなく、すっきりとした味わいで、とっても飲みやすくておいしいんです♪
癖のない味なので、食中酒としてもピッタリでした!!
個人的には、お肉料理に合いそうな気がしてます。ジンギスカンとか!
店舗では、男山酒造り資料舘と大雪地ビール館でのみ販売しているお酒なので、お土産にも最適です。
男山では、お酒が飲めない人でも飲める『甘酒』も販売しています♪
出典:m@yuka
『いつでも甘酒』はアルコール0な甘酒!
コロナ前には、年に一度開催していた『男山 酒蔵開放』の日にふるまわれていた、幻の甘酒を商品化したものなんだとか!
優しい甘さで、くどくなくさっぱりと飲めるのが特徴。
男山酒造り資料舘では冷えた状態でも販売されているため、買ってすぐ飲むこともできますよ♪
ぜひ立ち寄った際は飲んでみてください!
店名:男山酒造り資料館
住所:旭川市永山2条7丁目1番33号
電話:0166-47-7080
営業時間:9:00~17:00
定休日:年末年始
駐車場:あり
次にご紹介するのは、『高砂酒造 明治酒蔵』。
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高砂酒造でもまずは日本酒のおすすめをご紹介します!
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【純米吟醸酒 大雪 雪中貯蔵】という名前の北海道限定の商品。
こちらは名の通り、北海道の雪の中で貯蔵・熟成された日本酒なんです!
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雪の中で貯蔵することで、タンクの温度を一定に保つことができ、熟成環境がより安定するため、まろやかな酒質になるんだとか!
飲み口があまりにもすっきりしているので、これはかなり危険…美味しすぎてお水のようにぐいぐい飲めてしまう!!!!
気づいたら瓶が空っぽになっているという、魅惑のお酒でした(笑)
辛口だけど飲みやすいので、日本酒初心者さんにもオススメです!
出典:m@yuka
高砂酒造でもう1つ紹介したいのはこちらの梅酒!!
【国士無双 梅酒 大吟醸古酒仕込み Premium】です。
店頭に『7月15日発売』というPOPがあったので、新しいお酒なのでしょうか?
出典:m@yuka
大吟醸がブレンドされている梅酒で、梅の酸味と日本酒の風味、甘さも丁度良く完璧な味の梅酒!
プレミアムという贅沢感もあって、ちょっぴりリッチな気分になれますよ♪
甘いお酒が好きという方はぜひお試しあれ!
店名:髙砂酒造 明治酒蔵
住所:北海道旭川市宮下通17丁目右1号
電話:0166-22-7480
営業時間:9:00~17:30
定休日:年末年始
駐車場:あり
いかがでしたか?
今回は旭川にある酒造でオススメのお酒をご紹介してみました!
皆さんも、お土産選びに悩んだ時には、美味しいお酒を選んでみてください♪
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出典:m@yuka