2022年09月12日
今月、いよいよ開催される北の恵み 食べマルシェ 2022。 3年ぶりの開催となる今年の食べマルシェの見どころをご紹介します。 ご来場の皆様には、新型コロナウイルス感染防止対策へのご協力をお願いします。 【詳細】北の恵み 食べマルシェ実行委員会 73・9840
「100年フード」に認定された、北海道のグルメが集結。旭川のご当地グルメ「旭川しょうゆ焼きそば」も登場します。この他にも、旭川にゆかりがある都市など、全国各地の食文化を堪能できます。
全国の歴史ある食文化や、世代を超えて地域で愛されてきた食文化等を文化庁が認定する「100年フード」。「今後100年続く食文化」として継承するにふさわしい味をお楽しみください。
小樽 小樽あんかけ焼そば
名寄 なよろ煮込みジンギスカン
旭川市と交流のある都市のグルメが勢ぞろいする「交流都市エリア」や、道の駅あさひかわと交流のある全国の道の駅の味が集結する「道の駅交流エリア」、今話題のキッチンカーが並ぶ「キッチンカーエリア」などが楽しめます。
名古屋 手羽先
東京都江東区 深川めし
鹿児島県南さつま市 黒豚の焼豚
北北海道の食材を生かした自慢のグルメや郷土料理が一堂に会する「マルシェゾーン」、学生が育てた野菜などを使った逸品でもてなす「学生マルシェ」が登場します。市内の農畜産物や加工品を楽しめる「ファーマーズマルシェ」や、6条通~7条通には旭川ラーメンなどが並ぶ「ラーメンゾーン」もあります。
マルシェゾーン
学生マルシェ
ファーマーズマルシェ
ラーメンゾーン
金魚すくいやおもちゃくじなど、家族みんなで楽しもう!
洋菓子・和菓子を問わず、北北海道のバラエティ豊かな自慢のスイーツや、こだわりの飲み物が集まる「スイーツストリート」が登場します。喧騒を離れた、秋の木漏れ日が心地良い七条緑道。他の2会場とは違った雰囲気を味わうことができます。
七条緑道8丁目では、旭川クリーニング組合が無料でシミ抜きサービスを実施。会場内で付いてしまった、料理の食べこぼしの跡を処理します
いろいろな料理を少しずつ食べられるよう、200円のメニューを各店舗で販売します。上のマークが目印です。「あれも、これも」と欲張りたい人にお勧めです
2,000円で100円分のプレミアムが付いた、お得なチケットです。下記の「食べマルショップ」でも利用可能。購入は全国のローソン・セブン-イレブン・ミニストップで。対面販売はありません(9/16㈮まで)
店頭に参加店証やポスターを掲示して、食べマルシェにちなんだ独自のサービス等を提供します(9/30㈮まで。登録店は市ホームページで確認を)
安全・安心に楽しんでいただくため、感染防止対策へのご協力をお願いします
●発熱や風邪症状などがある場合は来場自粛
●会場内では、飲食時以外はマスク着用
●列に並ぶときは、出店者の指示に従い間隔を確保
●飲食時や設備を利用するときは、手指消毒
●会場内での食べ歩きはせず、休憩所で飲食
●周囲に他の来場者がいる場合は黙食
●休憩所の数に限りがあるため、席を譲り合う
●会場内では、大声での会話を控える
●無料シャトルバスや来場者用駐車場はありません。公共交通機関をご利用ください。
●会場内のごみステーションで、スタッフによるごみ回収は行いません。来場者ご自身で適切な分別をして捨ててください。
この記事のキュレーター
旭川 新子焼き