【旭川】ウマい酒に旨い料理。「今日1日お疲れ様」にピッタリな美食居酒屋3選。

【旭川市永山】飲み食い処　かつみ家　–一人や数人でちょっと贅沢に-

何度かお邪魔した永山エリアのお店、ココはガチでオススメです。本当です。
店主は東京の寿司屋や旭川中心部の誰もが知る有名居酒屋で腕を磨いてきた実力派。
特筆したいのは、店主自らお昼過ぎぐらいにはお店に入り、イチからすべて自分で
仕込んでいるということ。
正直あまりなくないですか、昼間から仕込みをしているお店。
個人的には少ないように感じますが・・・。

料理はもちろんどれも美味でハズレは一つもありません。これも本当です。
人気メニューの「豚スペアリブのとろとろ煮込み」はスペアリブと言いながらも
ニンニクの効いた和風テイストで新感覚な逸品。行くたびに絶対注文します。

個人的に絶対頼むメニューは「刺身盛り合わせ（7点盛り）」「合鴨のたたき（滝川産）」or「牛ヒレのたたき」、「浅利のガーリック焼き」です。

この日、メニューには無い「ハチビキ」を振舞っていただきました。嗚呼有難い。

このハチビキ、赤いのになんと白身魚なんですってよ。味も食感も文句なしです。

アルコールは日本酒、焼酎の種類も豊富なので料理に合わせてお酒を選ぶなんてのも良いかもです。

店内は小上がり席・カウンター席のほか、2階に大人数で使える個室も完備。
『気取らないちょっとした贅沢』にピッタリな1軒です。

■店舗情報

住所：北海道旭川市永山７条１１丁目２−３
電話： 0166-46-2272
営業：17：30～23：00
休日：要問合せ
駐車：あり

【旭川市中心部】焼鳥倶楽部ふとっぱらや　-仲間うちや家族でワイワイと-

市内中心部のビル地下にある同店。初でしたがココも美味しかった。
案内されたのは個室のテーブル席で、隣席とはパーテーションのような物で仕切られて
いましたが、然程気になることもなく。思う存分会話を楽しめましたよ。

注文は店名にもなっている串もののほか、「刺身盛り合わせ」「ガツ刺」や「熊本産馬刺し」

低温調理した「よだれ鶏」など、結果どれもこれもお酒が進むものばかりになりました。

串物は盛り合わせを頼みましたが、これがもう美味で美味で。

男3人で利用しましたが、足りないぐらいでした。もっと頼めば良かったな・・・後悔。

最後それで〆るかね？という「北海道産山盛りポテトフライ」を平らげてお開きという珍事（！？）もありつつ、楽しい時間はあっという間。

どれもこれもハズレなし、飲み放題メニューも豊富でビールにハイボールにワインと、
それはそれは次の日も仕事だということを忘れる程飲んだとか飲まないとか。

スタッフも若い子が多く、笑顔で快活に接客して貰えて居心地抜群です。

■店舗情報

住所：北海道旭川市３条通６丁目 アークヒルズビル B1F
電話： 0166-24-5366
営業：17：00～24：00
休日：日曜日

【旭川市春光】備長炭焼き 鳥こう –一人でゆっくりしみじみと-

春光で永く営業している人気店に初入店。んーイメージ通りの雰囲気に一人テンションが
爆上がりでした。

※写真の色味から想像できますかね？？？

ここは間違いなく旨い！もう確信しました、席に座る前に。

注文は「豚串／385円」や「とり串／385円」「セセリ／418円」のほか、つくねチーズに
砂肝などなど。

最初の飲み物はハイボールにしました。雰囲気的になんとなくハイボール。

さりげなくレモンを浮かべていて大変美味。
料理は間違いない美味しさでした。確信していた通り。
すべて塩を選びましたが、絶妙な塩加減で何本でもイケちゃう感じがたまらない。

決して多くはないメニューながら充分な満足感は、ひと品ひと品のクオリティの高さがなせる業かと。店内はカウンター席のほか、小上がり席や横並びに並んで座る2名掛けの席など、様々な用途で使えます。

また行きます、自分へのご褒美に。

■店舗情報

住所：北海道旭川市春光５条９丁目１−１
電話：0166-54-5519
営業：17：30～23：00
休日：要問合せ
駐車：あり