飲みに出て〆に鮨はいかが？オススメのお鮨屋さんを紹介です！【旭川】

SUSHI HOUSE 鮨六

さんろくのド真ん中にある鮨屋さん！「SUSHI HOUSE 鮨六」
老舗と言うよりは、今時のお鮨屋さんと言った店構え。

店内は広くカウンター席の雰囲気がとてもいい、二階席もあります。

〆に食べに来たのもかかわらず、ビールを飲みます。
本当は日本酒にいきたいところだけど、もう定量なほどに飲んでいたのです(笑)。
お通しをいただきながら、壁のおしながきに目を通します。

お鮨屋さんのカウンターに座り、お好みで握りを頼む、若い時はなかなか出来なかったなぁ（笑)。

許されるものなら、端から全部！って頼んでみたい(笑)。まぁ食べきれないけど。
そう思えるほど、ここのお鮨は美味しい。

カウンターには、ベテランの風格たっぷりの板さんが、腕を振るってくれます。
このお店は、ほんとにカウンターが広く、職人さんが３人も居て、みな存在感がスゴイ。

食べたい握りを板さんに、お願いして一貫づつ、目の前に置かれるのを見ると心躍る！
新鮮なネタに、ふわっと優しく握られたシャリが、口の中でふぁらふぁら～～と広がっていく。
もう幸せじゃないか！

個人的に大好きな「さばがり」の巻物♪（１本400円）
〆のお鮨なのだが、まぁお腹いっぱいに食べちゃいます！
だってさ、好きなネタだけ、好きなだけ食べれるんだよ！
しかも目の前で握ってくれる技に見惚れながら食べれる鮨はこの上ない。

■お店情報

住所：旭川市三条通7
電話：0166-25-4413
営業時間：17:30～翌2:30(L.O.2:00)
定休日：日曜

亀鮨

こちらも、さんろくのド真ん中にある「亀鮨」
すずらん小路の入り口のところにあって、新しめの店構えで、入りやすい雰囲気がいい。

なんだけど、店舗前を撮ったのですが、画像がブレブレで載せれる様なものではありませんでした（汗）。

この日は会社の飲み会で〆に鮨だ！って事になり、亀鮨の奥にある小上がりでまったりと〆に入りました。
ここの小上がりが、程よい空間で落ち着くんですよね。

そして〆にもかかわらず、日本酒を飲んでしまう始末。撮った画像も少ないしブレまくり。困ったもんです。

しかしながら、ここの握りもまた旨いんですよ。
ネタは新鮮でシャリを口の中に入れた時の口触りと程よい握り加減、もう最高です！旨い！
はじめに並と上のセットを頼み、各々お好みの握りをつまみながら、まだまだ話が盛り上がります(笑)。

やっぱりね、美味しい物を食べながらだと、話は尽きませんよね。

そして、やはり足りなくなり、お好みで握っていただきました♪
気になったのが「サーモン巻いくらのせ」（900円）親子巻？のせ？的なイメージですよね(笑)。
でもこれが旨いんだ♪

■お店情報

住所：旭川市三条通6
電話：0166-22-5669
営業時間：18：30～翌1：00
定休日：日曜

あとがき

飲みに出かけた時には、やはり〆は欲しいですよね！
ラーメンって人が多いと思うし、俺もよく行きます！
しかし！〆にお鮨ってのも、実に良いんですよ！
居酒屋をハシゴして、〆に鮨、どんだけ食べるんだよって感じですが、オススメです(笑)。

あと、最近は〆パフェなんてのも聞きますね。
甘い物は大好きですが、まだ〆にパフェをしたことがない未熟者です。