2021年07月18日
丼といば肉丼!という人も多いはず。今回は、お肉がどんぶりから溢れ出しそうなボリューム満点のもののほか、見た目もお洒落な丼など3種類の肉丼をご紹介していきます!
全メニューボリュームがすごいと人気のこのお店、お昼時には駐車場がいっぱいになるぐらい多くのお客さんで賑わいます。
中でも人気なのがお店の名前にもなっているメインメニューのぶた丼!
見てくださいこの溢れんばかりに盛られたお肉たち!
しかもかなりの分厚さがあります。
網焼きにして余分な油を落とした豚肉が6枚も乗っているのでボリュームがすごい!
そして厚切りなのに柔らかくて赤身と脂身のバランスがたまらない♪
タレは醤油とグラニュー糖をブレンドした深みのある自家製のものを使用していて相性抜群なんです。
漬物・みそ汁・キャベツ付きなのもうれしいですね。
とにかくお肉と丼物が大好きでたくさん食べたい!という人におすすめの一品です!
出典:asatan
テーブル席と小上がり席完備で、家族連れのお客さんで賑わう光景をよく目にします。
テレビもあるので、なんだか自宅にいるような気分になれます♪
店名:ぶた丼屋 さくら亭
住所:旭川市緑町19丁目2802
電話:0166-54-8111
営業時間:11:00~15:00(14:30LO)
定休日:水曜日
駐車場:あり
創業50年以上の、地元で愛され続けている大衆食堂です。
ラーメンを中心に様々なメニューがあり、もちろん丼物もラインナップ!
ぶた生姜焼き丼
出典:asatan
生姜焼きといえば定食で、ご飯とは別々に盛られていることが多いと思いますが、こちらはどんぶりにお肉とキャベツがそのまま乗っています。
生姜の味が染み込んだ豚肩ロースと、マヨネーズをかけたシャキシャキのキャベツの千切りは、言うまでもなく最高の組み合わせ♪
柔らかい豚肉にたっぷりとかかった自家製のタレはクセがなく、ほどよいしょっぱさでよくマッチしています。
タレが流れて染み込んだご飯がまた格別♪
丼物好きも生姜焼き好きも満足できること間違いなし!
出典:asatan
大きな窓がある店内は、とても明るくて開放的な雰囲気です。
小上がり席や子供用の椅子もあるのがうれしいですね。
店名:かつや食堂
住所:旭川市末広1条4丁目2-1
電話:0166-51-9325
営業時間:11:00~15:00/17:00~20:30
定休日:火曜日
駐車場:あり
住宅街に佇むこのお店は、学生寮を併設しているため平日の昼間のみ営業しており、落ち着いた店内で食事を楽しめます。
今回ご紹介するのは女性にも人気の高いローストビーフ丼です。
ローストビーフ丼
出典:asatan
ご飯が全く見えないぐらいにローストビーフが重ねられた見た目のインパクトも抜群の丼です。
低温でじっくり焼いたローストビーフがなんと10枚も盛られているんです!
肉はしっとりとした食感で、一口噛めば凝縮された肉の旨みが口の中にブワァーっと広がります。
タレはさっぱりとした酸味が効いており、卵黄と混ぜればマイルドな味わいになる味変も楽しめる!
ローストビーフのグラデーションって食欲をそそりますよね♪
思わず写真を撮ってしまうぐらい、色鮮やかな見た目ですが、味もこだわりの逸品です!
出典:asatan
靴を脱いでから入るスタイルは、何度も訪れたくなるようなアットホームな雰囲気で、店内にはマンガ本がたくさん。
テーブル席のほか、カウンター席もあるので一人でも気軽に行けちゃいますね。
店名:サンドギー食堂
住所:旭川市永山10条6丁目4-7
電話:0166-73-5765
営業時間:11:00~14:30
定休日:日曜日・祝日
駐車場:あり
ジャンルの違う肉丼の数々はいかがですか?
どこのお店もだいたい丼物はありますが、各店凝った料理ばかりなので、いろんなお店で食べてみるのもいいですよ♪
お肉もタレの味付けも自分好みの丼を見つけて通っちゃいましょう!
この記事のキュレーター
ぶた丼(肉盛り)
出典:asatan