2023年01月28日
12月頃〜続々と販売される、旬な苺大福!もう食べましたか? 旬の時期の美味しい苺大福を食べずには、春を迎えられません。 旭川の苺大福は、ビジュアルも大きさも様々。 バラエティ豊かな苺大福、あなたはどれがお好みですか?
ここのは、ファンが相当多いです。
私もずっと待ち侘びていた一人。お餅屋さんに苺大福が並び始めた12月、発売はまだかと問い合わせたことも。今年は1月12日頃から、販売開始していたようです。
このドーンッ!と大きくてずっしり重い苺大福。一度食べたらきっと誰もがファンになるはず。
Photo:つづり。
中の苺は本当にみずみずしく、5センチくらいある苺を使用。
この大きさからは意外にも、控えめに薄い餡子で苺を包んであります。
苺の美味しさを最大限発揮できるよう、計算され尽くされた味。
コシのあるお餅で食べ応えがあるけど、重くないんです。
売り切れ必至な苺大福です。事前に電話で取り置きすることも出来ますよ。
店名:あさひ餅店
住所:北海道旭川市3条通15丁目左3
電話:0166-23-0821
営業時間:10:00~17:30
定休日:日曜日
駐車場:なし
あさひ餅に比べ、ちょこんと上品なサイズの「六花亭」。
喫茶室のある六花亭限定、旭川では神楽岡店と、豊岡店にしか売ってない苺大福です。
Photo:つづり。
なんと、食べると中がうぐいす色!
六花亭の苺大福は、抹茶餡で苺を包んだ苺大福なんです。
Photo:つづり。
抹茶餡の苺大福は珍しいですよね。
また、この抹茶餡が美味しいんです。
個人的には、抹茶スイーツなどあまり好んで食べないですが、とっても控えめで上品な餡。
こちらも遅い時間だと売り切れるので、気になる方はお早めに!
店名:六花亭 神楽岡店
住所:旭川市神楽岡8条2丁目1−15
電話:0166−66−6666
営業時間:9:30〜17:30 喫茶室は11:30〜16:00(LO15:30)
定休日:毎週木曜日 ※2月23日は営業
駐車場:あり
老舗菓子店の「にちりん」。午前中に行くと、ばんじゅうに(パン屋でもよく使われてるクリーム色の薄型のあれです)、ズラーっと、豆大福やよもぎ大福が並んでいます。この光景は最高の眺め!笑
昭和の昔ながらの餅屋という感じで、ホンモノが食べれたと大満足できるお店。
Photo:つづり。
こちらは重さがありずっしり!
あさひ餅ほどではないですが、大きめです。
分厚い餅でしっかりした食感、さすが老舗餅屋だけあって生地も美味しい。
餡子もたっぷりで、美味しいこし餡に、甘酸っぱくてみずみずしい苺が相待って、いいとこ取りな苺大福。
苺大福が食べたいな〜って日に、これが食べれたもんなら大満足です。
Photo:つづり。
店名:にちりん菓子店
住所:北海道旭川市8条通7丁目
電話:0166-22-2094
営業時間:9:00~16:00
定休日:日曜日、土曜日
駐車場:なし
ここは大正から続く、道内に13店舗も展開しているお店。
旭川が本店というのはご存知でしたか?
一久大福堂といえば、黒豆大福が定番人気で、年間売り上げは100万個!
Photo:つづり。
一久大福堂の苺大福は、苺も餡子も剥き出しスタイル。
このビジュアルだけで、よだれが出そうです。
大きさは小ぶり。ここの苺大福は、赤生地の粒あんと白生地のこし餡、練乳、3種類あります。
一久大福堂の餡子は、美瑛で採れる小豆を主に使用。
餡子の甘さは控えめで、伸びのいい柔らかいお餅です。
紹介した中で1番お餅が柔らかいかも。
餡子が多めで、苺も甘くて美味しいです。
お正月用に、初めて買った八切りの“晴れの日の餅”というのも、とーっても美味しかったんです。毎年買うことに決定しました。
遠い先の話ですが、これも皆様に食べてほしいです。
店名:もち処一久大福堂(もちどころいちきゅうだいふくどう)
住所:旭川市1条通8丁目108 フィール旭川店地下1F
電話:0166-56-0792
営業時間:10:00〜19:30
定休日:なし
駐車場:なし※指定駐車場(ハートピアパーキング)、提携駐車場あり
昨年放送されていたNHKドラマ、「一橋桐子の犯罪日記」は観てましたか?
このドラマに、苺大福が何度も登場するんです。
その度に、苺大福食べたい病になり、脳内が苺大福でいっぱいな毎日を過ごしていました。
当時はお餅屋さんの苺大福の販売はまだ。
やっと美味しい苺大福が食べれて幸せです!笑
今の時期しか味わえない、苺大福をぜひ味わってください。
この記事のキュレーター
Photo:つづり。