贅沢すぎるいわし明太定食が旭川で食べられる！おいしい和食ランチ2選

釜炊きごはん 銀くま

昨年2022年、末広1条4丁目にオープンしたお店。
炊き立ての窯炊きごはんが食べられると人気のお店です。

今回ご紹介するのはいわし明太ご膳（税込1,078円）。
道東で漁獲、水揚げされた脂乗りの良いマイワシを使用したとっても贅沢なセット。

イワシも高くなってしまいましたが、お値段も内容の割に比較的お安め！

メインのイワシがなかなかのインパクトを放っていますが、ほかのおかずもたっぷり。
玉子焼きのほか、小鉢3つとお味噌汁がセットのなっています。

粒の立った甘い炊き立てご飯はもう絶品！

マイワシのお腹に入りきらないぐらいの明太子は、辛味の調味液に一晩漬けこんでいるそうで、ピリッとした辛さと明太子の風味どちらもしっかり感じられる美味しさ♪

マイワシの脂肪含有量は一般的な真いわしの2倍以上とされているらしく、食べてみると旨みがすごい！
ふっくら焼き上がったいわしの身にしょうゆをかけた大根おろし、そして明太子の相性は最高♪

お肉も食べたい！という方には単品メニューがおすすめ。
ロース漬け焼き（税込715円）は、柔らかくて甘じょっぱいソースたっぷり！

マヨネーズを少し付けてこってり食べるのもおすすめ♪

マカロニサラダも付いてこれだけでボリューム満点！

■店舗情報

店名:釜炊きごはん 銀くま
住所:北海道旭川市末広１条４丁目2番3号
電話:0166-76-6878
営業時間:11:00～15:00/17:00～22:00
定休日:なし
駐車場:あり

ちょうちん

4条通6丁目にある居酒屋さん。
ランチ営業もしている街中では貴重な居酒屋さんで、お昼時はサラリーマンの方も多く来店します。

ランチのセットは驚愕の安さ！
660円から高くても880円と、働くサラリーマンには嬉しい価格設定。

今回ご紹介するのはトロ豚角煮定食のミニラーメンセット（税込660円）。

これで660円は市内屈指のコスパではないでしょうか？？

ラーメンには半熟たまご、ねぎ、メンマ、ワカメとたっぷり具材も入っていて、麺の量も十分。
スープは濃すぎずあっさりめのあと味で昔ながらの美味しさですよ。

角煮はトロットロ！
お肉の美味しさが詰まっていて絶品。

驚くのが脂身の甘さ。
脂身が苦手な人でも美味しく食べれるぐらい、しっかり甘みがあり胃もたれしない美味しさなんです！

メニューの種類が豊富なので、何度でも通いたくなるおすすめのお店です♪

■店舗情報

店名:居酒屋 ちょうちん
住所:北海道旭川市4条通6丁目614-2
電話:050-5834-5640
営業時間:11:30～14:00/17:00～翌3:00
定休日:日曜日
駐車場:なし