2023年04月09日
2023年に入り、旭川にもケバブの専門店が2軒もオープンしました! これは、気になる! 旭川はれてにケバブ!キッチンカーのケバブ!どちらも見逃せない!
5条の「旭川はれて」に2023年1月9日、新たにオープンしたケバブのお店「My Kebab」(マイケバブ)
はれてのメイン広場に面した場所にあって、隣が韓国料理のお店ですね。
はれてにとって店舗位置は、かなり今後を左右するけど、ここはいい立地!
撮影:も~ちゃ
イートインスペースもあります。
ケバブはトルコ料理なので、店内装飾もそこに寄せているのかな?
と言いつつ、お若い女性が店主なので、そこらかしこカワイイ感じ♪
この店主さん、とても明るく愛想も良い。
メニューを見ると、たくさんのケバブメニューにサイド、ドリンクがある。
撮影:も~ちゃ
メインはやはりビーフとチキンのケバブ!
そこにジンギスカンケバブがあります!
あ~~これ迷うヤツだね。と思い見てたら「迷ったらこれ!」と書いてあったので「ビーフ&チキンケバブ」単品600円にしました(笑)。
ソースは二種類あって「オリジナルソース」と「甘辛サンバルソース」。
オリジナルはスタンダードなヤツで辛味はなし。
サンバルはバリ島の辛味調味料サンバルと甘めの醤油を合わせたスパイシー系のソース。
撮影:も~ちゃ
ハラペーニョとタバスコは自由に使えるとの事で、オリジナルソースをチョイスして、自分好みで辛さを調節して食べました。
ビーフとチキンが細かめにカットされていて野菜とソースがうまく絡んでいて、食べやすくボリュームもある♪
フライドポテトも揚げたてで美味しく、ケバブにもあう。
撮影:も~ちゃ
ここは、昼呑みも出来ますよ♪
色んなアルコールがありますが、世界の瓶ビールがあるので、ついそこに手を出してしまうw。
【デンマーク】のカールスバーグ550円。
ジョッキはモルツね(笑)。
撮影:も~ちゃ
住所:旭川市5条通8丁目1254-1 旭川はれて E棟
営業時間:11:45~16:00
17:00~22:30
定休日:火曜・水曜
公式インスタグラム: https://www.instagram.com/mykebab_asahikawaharete/
撮影:も~ちゃ
2023年3月26日にプレオープンしたキッチンカー「camps KEBAB」(キャンプズ ケバブ)
この日は、神居の焼鳥屋さんの駐車場にプレオープンでしたが、もうすっごい行列!
キッチンカーの製作時点からSNSをフルに活用した、宣伝が功を奏していますね。
撮影:も~ちゃ
行列を見た瞬間「帰ろうかな…」とか思ったけど、頑張って並びました!
結果!一時間20分の耐久行列!
後ろにもたくさん並んでいて、大変な事になってましたね。
しかも寒かった(笑)。
撮影:も~ちゃ
ケバブはチキンを使用してて、サンドとロール、パックに入った「おつまみケバブ」どれも600円。
ソースが「マイルドソース」「ピリ辛ソース」の二種類。
並んでいる時に、どれにしよう…寒い…サンドとロールを一個ずつ…寒い…ソースはどうしよ…寒い…。
買っている人を見ると5個とか6個とか買ってる!
どうしよう…マイルドとピリ辛を一個ずつにするか…だったらサンドとロールを二個ずつにするか…おつまみケバブは…う~~ん夜にビールを飲みながらもいいな…。
気が付けば、寒いは消えた(笑)。
撮影:も~ちゃ
撮影:も~ちゃ
結果、サンドを二種類、ロールを二種類、計4つ買いました♪
どちらも、ジューシーなお肉に野菜もたっぷり入ってて、食べごたえがある!
ピリ辛ソースを食べたけど、スパイス感もあって旨い♪
俺的には、ロールが食べやすかったな♪
大きな口を開けてバク!って食べるのが良いね。
撮影:も~ちゃ
店名:camps KEBAB(キャンプズ ケバブ)
出店情報などは公式のSNSからお願いいます。
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/camps_kebab/
公式ツイッター:https://twitter.com/Camps_Kebab
ふと「ケバブ」に対してってか「タコス」ってありますよね。
なんか見た目が似ているせいか、単純にお国の違いかと思い、ちょっと調べてみました。
するとまぁ色々と説明がありましたが、ザックリ説明すると、似て非なる物って感じですかね。
日本的なケバブは、主にトルコ料理でピタパンと言う皮に、焼いたお肉や野菜をソースでサンドする物。
タコスが、メキシコ料理で、トルティーヤと言う皮に、肉、野菜に限らず、魚や豆などお好みの具をサンドする物って感じです。
そうだ、旭川にも「タコス」が旨い店があったな。
それはまた、次回のお話で。
この記事のキュレーター
主に旭川市で食べ歩きをしている一般人。
年に400軒以上のお店に出かけた情報でオススメな飲食店を紹介!
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撮影:も~ちゃ