2023年08月13日

【旭川】暑さが最高の肴!街中【クラフトビール】のお店3選

最近はうだるような暑さが続いておりますが、皆様ご無事でいらっしゃいますか!? 暑くてつらい日はビールが美味しいですよね! 今回は街中で美味しいクラフトビールが飲めるお店を3店ご紹介します! それぞれ個性豊かなお店となっております! ぜひお気に入りのビアバーを発見してみてください!


Freehouse THE YEAST

国内外にオリジナルも!色々な種類を飲むならこのお店!

パグわんわん撮影

 

始めにご紹介するのは、6条通8丁目、買物公園にお店を構える、「Freehouse THE YEAST」さん。
ビール造りを表現したイラストが可愛らしい外観ですよね。

パグわんわん撮影

 

ビールは定番のサッポロクラシックから国内ブリュワリー、さらに海外ブリュワリーまで、常時12種類前後が樽生でいただけます。
そのほか、ボトルや缶などで約50種類のビールが用意されているそうです。

また、自ら仕込みを行ったこのお店限定のオリジナルビールもあるようです!
ビール愛、溢れていますねー!

パグわんわん撮影

 

パグわんわん撮影

 

フードメニューも定番のフィッシュアンドチップスから聞きなじみのないものまで、実にバラエティ豊富ですね。

本日のおすすめというものもあるんですね。どれを頼もうかな・・・。

パグわんわん撮影

 

「Epic Root Red IPA」というビールを注文しました。オーストラリアのビールだそうです。

口に含むと初めはラズベリーのような芳醇なホップが香ります。
やがて黒ビールのような苦みとコクが広がり、喉を通り過ぎると麦の旨味がグッと押し寄せます。
いやはや、表情豊かでとても美味しいビールですね・・・!!

パグわんわん撮影

 

パグわんわん撮影

 

おつまみはサルサチップと自家製チキンナゲットを注文しました。
夏野菜をふんだんに盛り込んだサルサソースは、トマトの酸味がビールとマッチしてとても美味しかったです。

チキンナゲットはカリふわの食感が最高!当然ながらビールとは最強タッグですね!

今回は夜にお邪魔しましたが、昼飲みやテイクアウトでも楽しめるようです。
暑~い昼間に買物公園のテラス席で一杯・・・なんてこともやってみたいですね~!!

お店情報

Freehouse THE YEAST
〒070-0036
旭川市6条通8丁目37−5
電話番号:0166-85-6565
(営業時間)
火曜日・水曜日・木曜日:15:00~23:00
金曜日・土曜日:15:00~1:00
日曜日:15:00~22:00
定休日:月曜日

HUG

エールビールだけじゃない!豊富なスタイルのビールを味わえるお店

パグわんわん撮影

 

続いてご紹介するのは、3条買物公園にお店を構える「HUG」さん。
美容院のようなさりげない看板が洒落たお店ですね。

パグわんわん撮影

 

生で提供するビールはこちら。時季によって変更はあるそうです。

クラフトビールといえばホップの香りが強いエール系が多いイメージですが、こちらのお店は定番のピルスナーから、ホワイトビール、ヴァイツェンなど、幅広いスタイルのビールが楽しめるようです。
個人的にこれは嬉しいですね!

またサイズも100mlのSサイズから注文できるため、すぐにお腹いっぱいになってしまう方でも色々試し飲みができそうですね!

パグわんわん撮影

 

フードメニューは全て500円と明朗会計!
どれもビールが進みそうですが、やはり「ゆずるのからあげ」は気になりますね!
きっとゆずるさんのこだわりが詰まっているはず・・・!

パグわんわん撮影

 

パグわんわん撮影

 

ビールは常陸野ネストのヴァイツェンを注文しました。
自分はヴァイツェンビールが大好きなんですが、なかなか飲めるお店が少ないのでありがたいですね!

そしてゆずるのからあげ。しっかり醤油味のジューシーなからあげは、ビールがゴクゴク進みます!付け合わせの山わさびもいいパンチになりますね。

今回は一杯ひっかけただけだったのですが、もう少し飲みたい、食べたいとなったお店でした。次行くときはがっつり飲んで食べて味わいたい!

お店情報

HUG
〒070-0033
旭川市3条通7丁目左10
(公式インスタグラム)
https://www.instagram.com/hug_2022_
(営業時間)
17:00~0:00
定休日:火曜日/第2・4・5水

Beer House TONOTO

道産のクラフトビールを味わうならここ!季節のおつまみも◎!

パグわんわん撮影

 

続いてご紹介するのは、4条通8丁目、買物公園通りのすぐぞばにお店を構える「Beer House TONOTO」さん。
小さなお店ですが、これまたオシャレですね。

パグわんわん撮影

 

パグわんわん撮影

 

パグわんわん撮影

 

ビールのメニュー表は撮り忘れていました…
常時8種類の生ビールのほか、缶や瓶のビールも数種類取り揃えておりました。
大雪地ビールを始めとした道産のクラフトビールが豊富に飲めるのはいいですね~!

フードメニューはなめろうやビール煮など、ちょっと珍しいものが多いですね。
また、季節の限定メニューも。美味しそうですね~!

パグわんわん撮影

 

ビールは3種の試し飲みができるテイスティングセットを注文しました。
右から真一文字、寒鬼IPA、haskap、一番左はお水です。
脱水症状にも気を付けて、合間合間にお水は必ず飲んでおきましょう。

真一文字は上富良野町にある「忽布古丹(ほっぷこたん)醸造」のビールで、柑橘類を思わせるホップが豊かに香る王道IPAが美味しかったです。

寒鬼(かんき)IPAは、「のぼりべつ地ビール 鬼伝説」のビールで、杏のような香りが広がるさっぱりした味わいでした。

haskap(はしかぷ)は、真一文字と同じく「忽布古丹醸造」のビールで、その名の通りハスカップを使用したビールだそうです。
初めの口当たりはハスカップの酸味と香りが広がってワインを思わせますが、後から麦の強さもしっかり上がってきて、なかなか好きな味のビールでした。

パグわんわん撮影

 

パグわんわん撮影

 

パグわんわん撮影

 

美味しいお酒には美味しいアテがあってこそですよね。
上からドライトマト&クリームチーズ、夏野菜の煮漬し、牛ホルスライスの冷しポン酢和えです。

ドライトマト&クリームチーズは王道イタリアンのおつまみ風ですが、haskapによく合いました。安定の旨さですね!

夏野菜の煮浸しはししとう・ピーマン・なすが、かつおだし香る冷たいお出汁にひたひた…!野菜の瑞々しさもありながら出汁の旨味もしっかり吸って美味しかったです。
これはこの時期家に常備しておきたくなった・・・!
エール系にもピルスナー系にも合いそうで、ビールが進みました!

牛ホルスライスの冷しポン酢和えも美味しかったな~!
湯引きしたホルモンは噛めば噛むほど旨味が出てきて、さっぱりポン酢が締めてくれます。
これもフルーティーなIPAでもしっかり合いますね!

こちらのお店もビールメニューは日によって変わるそうなので、行くたびに新たな北海道ビールに出会えそうですね。
おつまみも美味しかったので、また一杯ひっかけに行きたいですね!

お店情報

Beer House TONOTO
〒070-0034
旭川市4条通8丁目1703−5 アピスビル 1階
電話番号:0166-74-7930
(営業時間)
14:00~23:00
定休日:日曜日・月曜日


この記事のキュレーター

旅行とグルメが好きです。
旭川ビギナーとしてまちの魅力を開拓中。