旭川でお勧めしたい＊おいしいパスタを堪能できるお店～ボロネーゼ編～

ビストロ・bon・marche

いつも駐車場がいっぱいな人気店舗。
駐車場はそこまで広くないので、乗り合いで行くのがおすすめです。

一軒家風な外観で店内も小洒落た女性受けする雰囲気♪
テーブル同士も少し余裕のある配置の為、ゆったりと過ごせてついつい長居しそうになる＾＾

ランチメニューはパスタランチが9種類ほど、お肉ランチ5種類、お魚ランチ1種とおいしそうで気になるメニューが豊富！
正直なところ、ハンバーグをオーダーしてしまうか最後まで悩みましたが、ここはボロネーゼをオーダー。

ボロネーゼが見るからにジューシーそう！！
これを目の当たりにしてよだれが垂れない人を見てみたい。
フォークを入れ、巻きつけたときに感じましたが、見た目以上に滑らかにフォークに絡んでいき、
驚くほどにクリーミー。
牛肉と豚肉を絶妙なバランスで合わせるとこうなるのかな？と
じっくり観察しながら頂いていたら、いつの間にかペロリ完食しておりました…笑
このたっぷりのチーズもいいんだよなぁ。

店舗名：ビストロ・bon・marche
住　所：旭川市宮下通20丁目1436-2
営業時間：11：30～14：30（ランチ）17：30～22：00（ディナー）
定休日：日曜日
電話番号：0166-38-0017

イタリア食堂タク

末広の住宅街にある2階が住居1階が店舗系のアパートの一角で営業されているイタリアン食堂。
ラーメンの光林坊さんの並びになります。

店内はレトロな落ち着いた雰囲気で、肝心なメニューはその日その日で変わるランチセットがいつもどれもおいしそう…。
罪なお店です。
厨房前のカウンター上の黒板が手づくり感があってとても雰囲気が良い＾＾
落ち着く空間＊

この日はボロネーゼということで迷わずパスタランチのセットをオーダー。
セットということもあり、まずはサラダが登場。
これがまた侮れないのです。
普通のサラダと思いきや、フルーツサラダとのこと。
バルサミコ酢との相性が抜群！！
そしてちりばめられているパルメザンチーズが良いまとめ役になっていた＾＾

お肉がここまでゴロゴロとしたボロネーゼはなかなか見ない！
しかし侮るなかれ、このお肉がまたまぁホロホロ。
じっくり丁寧に仕上げられたのだなと感じる柔らかさと味の奥深さ。
ど濃厚！
ジューシー且つ柔らかい不思議触感のボロネーゼを是非堪能していただきたい。

店舗名：イタリア食堂タク
住　所：旭川市末広5条7丁目10-1
営業時間：11：00～15：00（ランチ）18：00～22：00（ディナー）
定休日：月曜日
電話番号：0166-64-6276