【焼肉】ヘルシーで美味！肉厚な羊の満足度が高いお店！【旭川市】

4・6 Sheep

さんろくのパリ街にある「4・6 Sheep」（よんろくしーぷ）
2023年7月25日にオープン。以前「零亭」があった場所ですね。

濃い藍色で段差のある暖簾がカッコいい！
そして看板ですが、店名と羊を上手く組み合わせたイラストの様なデザイン！センス良いよね。

それと、店舗前にメニューが置いてありました、これは何気に嬉しい♪
と言うか、なんの根拠もなく、ちょっとお高い店かも？とか考えてたから、庶民としては安心感が違う。

つやっつやのジンギスカン鍋！
これはテンション上がる！

ちなみに生ビールはサッポロクラシック。
中ジョッキ（550円）と大ジョッキ（950円）がありましたよ♪

このお店のイチオシ「上生ラム」（1200円）と「生ラム」（800円）
味はタレ、塩、トマトバジルとあり、初めは塩で頼みました。

画像のメニューは「上生ラムと生ラムの盛り合わせ」（1800円）

食べ比べの結果、そりゃ上生ラムは旨いです！臭みもほとんどなく柔らかい！
しかし！個人的には生ラムの方が好き！ちょいラムなクセがあっていいのよ♪

その後、タレも食べましたがタレの味と肉の旨味が最高に良い。

ラム焼きしゃぶ（800円）
薄くスライスしたラム、箸で持つのにコツがいるほど薄い。
ジンギスカン鍋におくと、みるみる小さくなっていく(笑)。
焼きしゃぶ専用のポン酢タレでさっぱりと食べれるから、お腹がいっぱいになってきたのに、また食べる事が出来てしまう罪なヤツ。

■お店情報

住所：旭川市４条通６丁目1446番地 パリ街 1階
電話：0166-27-1170
営業時間：17:00～翌3:00(L.O.翌2:00)
定休日：不定休
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/4.6sheep/

焼肉・かに風味ラーメン　藤や

4条通りの24丁目にある「藤や」
焼肉屋さんなのだけど、かに風味ラーメンが有名なお店。

立て看板には「なつかしい亀やのカツ丼、ビーフカレー」とある。
俺は知らないのだけど、その昔、旭川に二店舗あったレストランらしい。
ちなみに、亀やメニューは、この二品だけではなく、他にもたくさんある。

店内、カウンターが2席と小上がりが4席。
昔ながらの焼肉屋さんな雰囲気満点。
暑い日に行きましたが、エアコンはありません、ダイレクトな温度を感じれます(笑)。

生ビールはasahiのスーパードライ、中ジョッキが500円大ジョッキが950円。
ちなみにアルコールは、他に日本酒とボトル売りの焼酎だけです！
なんて男らしいのでしょう。

炭火の網焼き♪
頼んだのが塩ホルモン（500円）に厚切り味付けジンギスカン！（700円）
個人的に味付けのジンギスカンを網で焼いて食べるのが大好き♪
しかもその名の通りに厚切りで肉感が素晴らしい！しかも柔らかい！
これはビールがみるみる蒸発していく(笑)。
塩ホルもプリッとした食感に塩加減が絶妙！

サイドメニューにある「手作りジャンボ餃子」600円。
いいだけ食べた後に、なぜか〆は餃子！
皮も手作りでモチモチなのにカリッとしてて、ジューシーな具がたまりません♪

このお店は濃厚カニみそ入りラーメンが名物！しかしながら俺は甲殻アレルギーで食べれないのです…。

あと他のお客さんを見ていても、焼肉を楽しむより、ジンギスカン定食や丼物、カレーを注文する人が多い感じでしたね。

■お店情報

住所：旭川市4条通24丁目482
電話：0166-35-8890
営業時間：17：00～23：00（LO10：30）
定休日：木曜

あとがき

すっかり涼しくなったけど、今年の夏は暑かった！ってのが、まだ記憶から抜けない(笑)。
そして、記事に書くか悩んだのが、お店にエアコンがあるないって事。

暑い日に、涼しい場所を求めて、居酒屋や焼鳥屋に入ったら、エアコンが無いってお店も実は結構あって、席に着いてから「あれ？涼しくない…」なんて事もありました。
しかしエアコンが無いって理由で、席を立つわけにも行かず。
そんな時、ビールの消費は異常なほどに早い(笑)。
ましてや炉端があるお店のカウンター席になんぞ座ったもんなら、そりゃもう大変な事になりました。
リサーチ大事です(笑)。