ビールを呷り焼き鳥を頬張る！これぞ焼き鳥！ってお店を紹介！【旭川市】

とり亭

東光の11条にある焼鳥屋さん「とり亭」
真っ赤な暖簾にデッカイ字の店名！そして赤ちょうちんがある！

これぞ、まさしく昭和の焼鳥屋さん！

店内も十分に、焼鳥屋さんのそれ！
カウンターの上には、メニューの木札が並び、その下には手書きな酒のポップ。

いいよねぇ。こう言うお店が一番落ち着く。

サッポロ生ビール550円。
なんと！お通しにマグロですよ！こりゃたまらん。
しかもですよ、このお通しが300円！恐れ入ります！

実はこの日、すでに他の店で食べてから来たので、それほどお腹は空いていないのだけど、店内の良い匂いと音、そしてこの雰囲気でビールを飲んだら、イヤでも食欲が湧いてくる。

なす焼き（400円）につくね（1本180円）豚串（1本180円）。
この、なす焼きが何とも言えずに良い！
鰹節と醤油の香りに熱々の柔らかいナスが最高のバランス♪

そして、追加で頼んだのがこれ！

豚チャップ（750円）。
お腹が空いてないと言いつつ、食べ出したら止まらない(笑)。
甘じょっぱい味の豚肉に野菜もあって、これまた旨い。
ご飯が食べたくなるが、そこはガマンしました。

■お店情報

住所：旭川市東光１１条３丁目４−１９
電話：0166-33-8429
営業時間：17:00～23:00
定休日：月曜

焼鳥とり福

神居の3条にある「焼鳥とり福」
12号線と道道98号線の交差点付近にある焼鳥屋。

元が薬局だったのか、上に緑のマークがあって気になるところ。

そして俺はウォーキングの途中、そのマークに吸い込まれました(笑)。

店内にはなんとジュークボックスがある！
ビクター製レコード使用のジュークボックス！
俺にとっては懐かしいです。もちろん中に入っている曲も懐かしい物ばかり。
しかも現役で動くそうですよ！
4曲100円と言うお値段！安い！

キンキンに冷えたasahiスーパードライ！（580円）。
もう見ているだけでノドが鳴る！

メニューを見るとメインの串物から1品ものに焼き魚や刺身もある！
おや？？なんと博多ラーメンだと…？何て魅力的な…(笑)。

しかし俺はウォーキングの途中なので、深追いはしません（たぶん）。

とり串（2本360円）ベーコンチーズ（2本420円）
画像では分かりにくいかも知れませんが、とり肉がデカい！
かじると、より大きさを感じる！しかも旨い。
串物の下にはちょっと味付けがされたキャベツが敷かれていて、これがやたらと旨い。
これは初めて見るスタイル。

ベーコンチーズの串は、ただただヤバい(笑)。
ネーミングに魅かれたけど、ここまでとは！
次に来た時もこれは食べねば！

■お店情報

住所：旭川市神居三条1-1-8
電話：0166-63-7271
営業時間：17:30～24:00
定休日：日曜・祝日

焼き鳥居酒屋 のあ

神楽の4条にある「焼き鳥居酒屋 のあ」
住宅街にあるポツンと系のお店。スパ神楽の近く。

ここもウォーキングの範囲内でお気に入りなお店の一つ。

こちらもキンキンに冷えまくったasahiのスーパードライ！
1Ｌのメガジョッキ様がなんと850円！！お安い！

このお店の串は全て手打ちにこだわって、しかも備長炭で焼き上げます！

鳥串（2本380円）とつくね串（2本380円）
まるで、団子3兄弟を思わせる様なビジュアルのとりとつくね。
これね、結構大きい！特につくねはヤバい(笑)。
鳥も負けじとデカいしジューシー！しかも以前より美味しくなった！

豚串（2本380円）。
個人的に豚串が好き♪もちろん鳥も好きですし牛も好き(笑)。
焼きたての串物を頬張りながら、ビールを飲む。
なんて幸せな一時でしょうかね。

ちなみに、このお店、カウンター席ベンチ的な椅子で、胡坐をかきながら座れるのが実に良い♪

それと、キッチンカーも営業していて、人気があるようです！
出店情報などは、公式インスタグラムを参照ください。

■お店情報

住所：旭川市神楽４条１１丁目２−９
電話：0166-74-5113
営業時間：18:00～24:00(L.o.23:00)
定休日：水曜
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/yakitori.izakaya.noah/

あとがき

素朴な疑問と言うか、なんと言うか。
なぜ焼鳥は串に刺してあるのだろうか？(笑)。
焼く工程的に、串に刺してある方が良いのか？
ハタまたは、食べやすくするためのアイデアだったのか。
シンプルに考えると肉を切り串に刺すって手間がかかるよなぁって思う。

だからこそ、串のまま頬張って欲しい！
なので俺は、串から抜いて皿に並べる事はしません。