～富良野でガッツリと～　餃子！カレー！【富良野 飲食店2つ】

■ 餃子専門店 SHIRONA

旭川市から、車で約１時間の富良野市です。

1軒目のお店は、「餃子専門店 SHIRONA」です。

2022年にオープンしたお店で、伝統のしろな餃子をいただけます。

外観は、餃子専門店とは思えないくらいおしゃれですね！

「しろな餃子」にちなんでなのか、白を基調とした素敵な外観です。

店内も、白を基調とした色使いで、おしゃれです。

ステンレスのテーブルや赤い椅子が映えます。

店内奥の白い壁には、たくさん書置きがありますね（笑）

メニューを見ていくと、にんにくが入っていない「餃子 白」、ニラやにんにくが入っている「餃子 黒」がありました。

においが気になるという方には、嬉しいですね。

ランチタイムには、単品餃子以外に定食もありましたよ。

今回は、白定食 餃子6個（780円）を注文しました。

定食の内容は、餃子、白米、みそ汁、漬物となっていました。

餃子ひとつひとつが大きく、食べ応えがあります！

生地はもちもちで、中はとってもジューシーで大満足でした。

しろな餃子に使用している、野菜、豚肉、小麦粉は富良野近郊で採れた新鮮な食材だそうですよ。

しろな餃子は、昭和初期から伝わる、伝統の餃子のようです。

しろな＝白菜の訓読みから名付けられました。

現在の餃子は、にんにくがたくさん入っているイメージが強いですが、元々は入っていなかったそうです。

餃子の歴史が勉強できて、非常に面白かったです！

「富良野をまるごと包む」を合言葉に美味しい餃子を提供しているお店でした。

●店舗情報

店名：餃子専門店 SHIRONA
住所：北海道富良野市日の出町 7番20号
電話：0167-56-9467
営業時間：（水・土・日）11:30~14:30、17:30~21:00 (火・金)17:30~21:00
定休日：月曜日
駐車場：あり

■ 唯我独尊

2軒目は、富良野市内にあるカレー店「唯我独尊」です。

富良野市で、とても有名なカレー店ですので、行ったことがある方も多いかと思います。

今回は、オムカレー（1300円）を注文しました。

カレーのルーはピリ辛で、私は辛すぎないくらいに感じました。

スパイスがほどよく効いており、卵とマッチして美味しかったです。

サラダが付いてくるのも、嬉しいポイントですね。

同行人は、自家製ソーセージ付カレー（1290円）を注文していました。

自家製ソーセージがどんっと乗った、美味しそうなカレーですね。

唯我独尊では、1階カウンターにお皿を持っていき、合言葉「ルールルルー」と言うと、カレーのルーをおかわりすることができます。

富良野が舞台のドラマである「北の国から」で、キツネに餌をあげる際の呼びかけが「ルールルルー」だそうです。

とってもユニークなおかわりの方法ですよね（笑）

●店舗情報

店名：唯我独尊
住所：北海道富良野市日の出町11-8
電話：0167-23-4784
営業時間：11:00~21:00
定休日：月曜日
駐車場：あり

■ あとがき

今回は、北海道富良野市にある飲食店「餃子専門店 SHIRONA」とカレー店「唯我独尊」をご紹介しました。餃子専門店 SHIRONAは、昨年オープンしたお店で、美味しいしろな餃子をいただけます。また、唯我独尊は、「ルールルルー」が合言葉の人気のカレー店になっています。富良野市でガッツリとおなかいっぱい餃子やカレーを食べたい方はぜひ行ってみてくださいね！