2024年03月05日
チーズケーキの中でも比較的近年ブームになっているバスクチーズケーキ。今回は旭川のカフェで食べられる手作りバスクチーズケーキをご紹介します。
忠和7条5丁目の住宅街にある赤い扉が目印のカフェ。
若者を中心に人気で、平日でもたくさんのお客さんが訪れます。
野菜をふんだんに使用したおしゃれなメニューが多く写真映えも抜群！
栄養満点なランチが楽しめます。
今回ご紹介するのはバスクチーズのプレーンとキャラメルナッツ、黒ゴマの3種。
プレーンはふんわりした食感で、濃厚なチーズの香り♪
甘さ控えめでペロッといけちゃう美味しさ！
キャラメルナッツはナッツの食感とキャラメルのほろ苦さがアクセント。
黒ゴマはゴマの風味がかなり強く、ゴマ好き必見のスイーツですよ。
店内飲食でもテイクアウトでも味わえるのでぜひ♪
店名:cafe chater
住所:北海道旭川市忠和7条5丁目8-17
電話: 0166-56-1526
営業時間:9:00～18:00(Loフード17:15・ドリンク17:30）
定休日:日曜日・ほか不定休
駐車場:あり
北門町8丁目にある隠れ家カフェ。
古民家を改装した店内は、ドライフラワーがたくさん飾られていてとってもお洒落な空間ですよ。
一人用の席もあるのが嬉しいポイント。
出典:asatan
数種類あるケーキの中でもおすすめなのがラムレーズンのバスクチーズケーキ(税込520円)。
ラム酒の香りがしっかり効いたレーズンをふんだんに使用していて、食感がとにかくトロトロ！
程よいチーズの香りと強めの甘さがベストマッチで、一緒に飲むコーヒーとの相性も抜群。
落ち着いた空間でゆっくりとした時間が流れるとてもおすすめのカフェですよ。
店名:Acts Cafe
住所:北海道旭川市北門町8丁目2652-22
電話:0166-73-3931
営業時間:11:00～18:00
定休日:日曜日、他不定休
駐車場:あり
この記事のキュレーター
左:プレーン/中央:キャラメルナッツ/右:黒ゴマ
出典:asatan