2024年05月05日

ザンギにラベンダーのパウダー!?個性豊かな北海道名物

北海道のご当地グルメとして有名なザンギ。今回ご紹介するのは個性の強いザンギ2つ。同じく北海道で有名なあの花のパウダーをかけた珍しいザンギとは!?


とり丸亭

永山4条10丁目にあるお店。
2023年には千代ヶ岡にもお店がオープン。

永山のお店もテイクアウトをメインに営業していますが、店内での飲食ももちろん可能。

今回ご紹介するのはラベンダーザンギ(3個税込600円)と塩ザンギ(3個税込500円)。

出典:asatan

 

ラベンダーザンギには鮮やかな紫色のラベンダーパウダーがたっぷりかかっています!
北海道民でも見たことがないザンギです。

揚げたてでジューシーなザンギは、衣がサクサクで中からは肉汁が溢れてきます。
ラベンダーの華やかな香りが意外にもザンギと合う!

ふわっと鼻を抜ける香りがアクセントを与えてくれます。

シンプルに鶏の旨みを感じられる塩ザンギと食べ比べて見るのもいいかも。

ほかにもカレーザンギやレモン胡椒ザンギなど様々な種類があるので、ぜひ行ってみて。

店舗情報

店名:とり丸亭
住所:北海道旭川市永山4条10丁目1-17
営業時間:13:00~19:00
電話:0166-47-8869
定休日:金・土曜日のみ営業※不定休あり
駐車場:あり

ピーコック

2条通12丁目にあるお店。
シャンデリアなどが設置された豪華な店内が印象的なお店。

ザンギなどの揚げ物をメインにテイクアウト専門で提供しています。

ご紹介するのは醤油ザンギ(5個税込750円)。

出典:asatan

 

写真では伝わりにくいのですが、一つひとつがかなりの大きさ!
程よく揚がったきつね色の衣が食欲をそそります。

サクサクなんですが、口の中に刺さらない絶妙な食感で、ジュワッと溢れる大量の肉汁を堪能できます。
醬油の下味がしっかりと効いていてご飯のお供に最適!

ボリュームがすごいので家族でシェアするのにもおすすめですよ。

店舗情報

店名:ピーコック
住所:北海道旭川市2条通12丁目6
営業時間:11:00~18:00
電話:0166-56-2887
定休日:不定休
駐車場:なし


この記事のキュレーター

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旭川とその周辺地域に関連するイベント、グルメ、観光、くらしに役立つ情報などなど、ドシドシご紹介しますのでお楽しみに!