ハンバーグが食べたい！旭川でおいしいお店3つ

キッチンキャスケット

移転した「キッチンキャスケット」は、2023年7月から旭神町にあります。
手作りハンバーグで、北海道産の牛もも肉と豚もも肉を使っています。

野菜や調味料もできるだけ北海道の素材を使っているとのこと。
どこの町から仕入れているか、店内にも書かれていました。

ハンバーグはいろいろな種類がありましたが迷ったのでメニューの一番初めにあるものを選びました。
店名にもなっているキャスケットハンバーグです。

熱い鉄板にハンバーグ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリーが乗って運ばれてきました。
サラダもたくさん、ライスの量は少な目か普通サイズか選べます。

熱々のハンバーグはしっかりと肉感があり、ギュギュっと旨味が詰まっています。
和風のハンバーグステーキソースがかかっていて、さっぱりとした味わいでした。
お野菜にもそのソースの味が染み込みおいしい！

サラダと焼き野菜とハンバーグでおなかいっぱいになります。
筆者はライス少な目でちょうどよかったです。

ランチタイムのハンバーグは種類豊富です。
ライスの量の変更や、ハンバーグの増量もオーダーできるようでした。

デザートやスープ、ピザもありました。

北海道産の牛もも肉と豚もも肉をはじめ、ほぼ全ての原材料に北海道産のものを使用したこだわりのお店。

手作りハンバーグの店「キッチン キャスケット」へ、こだわりのハンバーグを食べに行ってみませんか。

■＊Shop info＊

キッチン キャスケット
住所：旭川市旭神3条3丁目3-8
電話：0166-85-7778
営業時間：11時30分～15時／17時30分～21時
定休日：水曜日
公式Instagram：https://www.instagram.com/kitchen_casket/

AMERICAN BOX

豊岡の「AMERICAN BOX」は、ランチやデザートの時間に人気のお店。
日替わりランチやパフェがあります。

いつも工夫を凝らした日替わりランチが恋しかったのですが、今回はハンバーグにしました。
デミグラスソースがたっぷり！
ごはんにもソースが少しかかっているのが、なんだかうれしいです。

ハンバーグはふんわり系で、肉汁があふれてくるジューシーさ。
甘いながら少しスパイシーなソースをからめながらライスと共に完食しました。

ランチのほかにもケーキやパフェがとっても豊富。
季節のパフェや期間限定のパフェも楽しく豪華です。

ソフトクリームや焼き菓子のテイクアウトもできますよ。

■＊Shop info＊

AMERICAN BOX
住所：旭川市豊岡11条5丁目5－4
電話：0166-56-8789
営業時間：11時～17時
定休日：火曜日
公式Instagram：https://www.instagram.com/americanbox1/

ランデブーダイナー

中心部・4条通のマキタビルにある「ランデブーダイナー」。
ハンバーグをはじめ、カレーライス、オムライス、カツレツ、エビフライなどの洋食がいただけるお店です。

知人からハンバーグがおいしいとおすすめいただいていたので、ハンバーグを！と思っていました。
ですが、オムライスのおいしそうなことといったら・・・・・・。
ところがデミグラスソースのオムライスにハンバーグをトッピングできるとのこと。
嬉しくなり、そうしていただきました。

ハンバーグ―はしっかりとしていて肉感たっぷり。
甘いお肉の味わいがしました。
同じく甘めのデミグラスソースと、ふんわりした卵とは相性抜群の組み合わせでした。

メニューは大人も子どもも大好きな洋食メニューでいっぱいです。
ドリアやミックスフライもおいしそう。

また、ナポリタン・ミートソース・たらこ・帆立クリームなスパゲティメニューもありました。
スパゲティがとても気になったので、またうかがいたいです。

駐車場は街中ということもあって併設はしていませんが、近隣に有料駐車場がありますよ。
アメリカンテイストな店内はとってもオシャレ。

おいしいお食事と気持ちの良い接客のお店です。

■＊Shop info＊

ランデブーダイナー
住所：旭川市4条通11丁目2330－2 マキタビル1階
電話：0166-74-8148
営業時間：11時30分～21時（ランチ営業のみの日も有り・中休みのある場合も有り）
定休日：火曜日