2024年11月17日
2024年11月22日(金)、旭川市東鷹栖にオープンする『CAFEジビエ工業』のご紹介です
2024年11月22日(金)、旭川市東鷹栖に『CAFEジビエ工業』がオープンします。
石蔵をリノベーションした店内は、天井が高く開放感があり、お洒落な雰囲気。
席予約も可能でカウンター、テーブル合わせ25名程度での利用も可能な他、個室も完備。
ハンター歴10年のオーナーが提供する、エゾシカ肉をメインにしたジビエ料理盛り合わせプレートの他、各種肉料理、溶岩パスタなど珍しいメニューもラインナップ。
ジビエ料理好きも満足できる料理が揃っています。
美瑛産の牛乳を使用した濃厚ソフトクリームが1年を通して提供されるのも特徴。
その他、豊岡にある『THE old CAFE』でブレンドしたジビエ工業オリジナルのコーヒー、ハーブティーなどドリンク類も豊富で、アルコール類も揃っているため、昼飲みを楽しみたい方にもおすすめ。
ジビエが苦手な方でも楽しめるお店となっているのでぜひ。
店名:CAFEジビエ工業
住所:北海道旭川市東鷹栖1条4丁目638-14
電話:090-6991-0596
営業時間:9:00～21:00(材料がなくなり次第、終了する場合がございます)
定休日:木曜日
駐車場:あり(10台以上可)
Instagram:https://www.instagram.com/cafejibiekougyou/?hl=bg
※店内禁煙
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