旬な味を楽しむなら居酒屋が良い！冬の味覚と酒を堪能！【旭川市】

酒庵　若やま

さんろくのヨシタケユニオンビルの二階にある「酒庵　若やま」
何と言うか、かざりっけの無い店構えが印象的。

路面店ではないビルの中にある居酒屋って、なんかワクワクする♪

店内はカウンターが８席に、掘りごたつの小上がりが3つ。
ここはタバコが吸えるお店ですね。

お通しはもずく酢♪
生ビールはサッポロ黒ラベル。600円。

せんぽうし産かき。
真たちのポン酢。
どちらもオススメのボードに書かれていた品。
お値段の表記がありませんでした。

旬の物を味わえる居酒屋って素晴らしい！
冬の味覚大満喫♪
濃厚でクリーミーな味わい♪
これぞ寒い時期の味覚。

ん？牡蠣って冬で良いんだよね？長い期間ある感じもするけど(笑)。
実は牡蠣がちょっとアレルギーが出るので、食べないんですよね。
牡蠣は嫁さんが美味しそうに食べてました(笑)。

こちらはグランドメニュー！
「ささみの梅肉ささみ揚げ」780円「じゃことレタスのサラダ」700円。
揚げたささみに梅のすっぱさが合うのよねぇ。
そこに軽い塩味のじゃこに、さっぱりしたドレッシングのレタスがこれまた良い感じ。

他のお料理も色々といただきましたが、どれも満足度かなり高め！

■お店情報

住所：旭川市３条通６丁目左１０
電話：0166-27-7020
営業時間：18：00～23：00
定休日：不定休

田、ぬき村

さんろくの中心に位置する「すずらん小路」
この小路は見た感じ昭和の古き良き時代を感じれる。
そこにある人気店が「喰い飲み屋　田、ぬき村」

いつも混んでいて、飛び込みでは入れない事も多い。

この日頼んだのはビールではなく「カシスと黒文字」
果実感が強い不思議な感覚になる！

ちなみに生ビールはサントリーのプレモル。500円。

「たち」と「アボカドの山わさびがけ」
オススメメニューでお値段は分かりません。

もう冬と言えば「たち」！
なんと！たちを刺しでいただきます！
ぷりぷりの食感で、わさびも合うのです♪

それと国産のアボカドも秋から冬にかけてが旬なんですよ！
他の時期も輸入物が出回るので、年中あるイメージですけどね。
森のバターと言われるほど栄養価が高いカボカドに山わさび！
なんて幸せな組み合わせでしょうか♪
ネトっとした食感に山わさびのピリッとした刺激が合う。

あと「はたはたの飯ずし」も最高に美味しかった♪
飯ずしは、はたはたが一番好きだな！

■お店情報

住所：旭川市三条通6 すずらん小路　１Ｆ
電話：0166-27-1986
営業時間：平日　18:00～1:00
　　　　　金・土・祝日前　18:00～2:00
定休日：なし

炉端と地酒 まる文 すが原

三条通りの6丁目にある路面店「炉端と地酒 まる文 すが原」

炉端とありますが、旬のお料理も豊富なお店。
ちょいと寄って飲むも良し、ガッツリと食べたい時にもオススメ。

この日は日本酒でサクっと飲む♪
三千盛のKiritto（キリット）45。
香りが良いねぇ！。
そしてその名の通りに後味はキリッとした辛口。
最高に旨い。

もうなんかっちゃ「たち」です(笑)。
「たちぽん」新鮮なたちにポン酢は最高だよね。
ネギがまたいい仕事してます。
上品な盛りで、日本酒にも合う。

ひとシーズンの間に、何回食べたのであろうって感じだけど、やめられん！
メニューに「たち」を見かけたら、素通りは出来ません(笑)。

■お店情報

住所：旭川市3条通6-335-3
電話：0166-73-5353
営業時間：月～土、祝前日: 17:00～翌0:00 （L.O. 23:30）
　　　　　日曜・祝日: 17:00～23:00 （L.O. 22:30）
定休日：なし
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/marubun_sugawara/