食べて応援！障害のある方たちが働くお店でお弁当・カレー・そば

スノーグ

緑が丘３条３丁目の緑が丘商店街にある「スノーグ」は、今年6月にオープンした就労継続支援B型事業所です。

偶然、Instagramの投稿を見つけて、障害のある方たちが頑張って働いているお店なら応援したいと行ってきました。

お弁当の種類は、日替わり弁当（600円）だけですが、手作りで心がこもったお弁当を数量限定で販売しています。（Instagramで日替わり弁当の内容を発信）

また、事前に予約するとまとまった数のお弁当も注文できます。

この日の日替わり弁当は、「おこのみやき風たまごやき」がメインのおかずでした。他には、魚肉ソーセージの塩コショウ炒め、レンコンのきんぴら、きゅうりの浅漬けが入っていて、バラエティーに富んだ内容です。これで600円は安いですよね。

「おこのみやき風たまごやき」は、ソースとマヨネーズの味付けで、確かにお好み焼き風の味。おいしいですね。

店名：就労継続支援Ｂ型事業所 スノーグ
住所：旭川市緑が丘３条３丁目1−２ 信宅ビル 1階
電話：0166-56-4633
営業時間：11:30頃から、数量限定売り切れ次第終了
定休日：土曜日・日曜日・祝祭日

カフェ でこぼこぽてと

2軒目にご紹介するのは、2024年6月にオープンした「カフェ でこぼこぽてと」です。

「カフェ でこぼこぽてと」を運営するのは、就労継続支援B型事業所の「でこぼこW（ワークス）」で、お店は旭町2条8丁目にあります。

リーズナブルでおいしいランチが食べられるので、すっかり筆者のお気に入りのお店。

この日は3回目の訪問です。

これまで「日替わりランチ」と「バターチキンカレー」を頂いたので、「ドライカレー」を食べてみます。

メニューの写真ではワンプレートにサラダも盛り付けられていましたが、サラダは別の器で出てきました。

サラダのドレッシングがライスと混ざらないので、別の方がいいですね。

ドライカレーは、優しい辛さで根菜の食感とゴマの風味が良い感じ。スパイシーですが辛すぎないので、子供から年配の方まで誰でもおいしく食べられます。

店名：カフェ でこぼこぽてと
住所：旭川市旭町2条8丁目25-40
電話：0166-74-4398
営業時間：月・水 11:00～15:00 火・木・金 11:00～13:30
定休日：土曜日・日曜日
駐車場：あり

たいやき そば 菫（すみれ）

忠和4条4丁目にある「たいやき そば 菫（すみれ）」は、就労継続支援B型事業所「アイランド」が運営するおそば屋さんです。

上川産石臼挽きの蕎麦粉を使った本格的な十割蕎麦を比較的リーズナブルな価格で味わえることから、昼時には8台分の駐車場がいっぱいになるほどの人気。

定番のメニューの他、季節ごとのお蕎麦も提供していて、この冬の期間限定メニューは「もずく天ぷら蕎麦」「とりもつ蕎麦」「三陸産わかめ生姜蕎麦」の３品です。

例年、冬に人気の根菜とろみ蕎麦は、調理にとても手間がかかるため今シーズンは無いそうです。

調理を担当する障害のある方に合わせて、メニューを変えるのも大事なことですね。

頂いたのは「とりもつ蕎麦」。

もつそばと言えば、「手打ちそば信濃路」や「そば処名人傍」が有名ですが、市内にはもつそばが食べられるお店がありますね。

「たいやき そば 菫（すみれ）」の「とりもつ蕎麦」には、鶏もつがたっぷり！これで1,000円以下はリーズナブル。

薬味には、おろし生姜が添えられていて、つゆに入れると味がひきしまります。

しかも、生姜の効果でからだの中からポカポカ。お蕎麦に生姜って合うんですね。

店名：たいやき そば 菫（すみれ）
住所：旭川市忠和4条4丁目4-9
電話：0166-73-7181
営業時間：11:00～16:00
定休日：月曜日・火曜日
駐車場：あり