記事総数:585

公開中の記事


素材の持つうまみが詰まったシンプルであっさりした味のラーメン3杯

素材の持つうまみが詰まったシンプルであっさりした味のラーメン3杯

歳のせいか最近はこってりしたラーメンが食べられなくなりました。そんな筆者と同じような読者の方もいるのでは?そこで今回はシンプルであっさりした味のラーメンをご紹介します。


黄金桃を使ったプリンや凍らせたプリンなど【旭川】の個性派プリン

黄金桃を使ったプリンや凍らせたプリンなど【旭川】の個性派プリン

子どものころには、簡単にプリンが作れる素を使って、自宅でよくプリンを作ったものです。あれはあれで美味しかったですよね。さて、今回は桃のプリンや凍らせたプリンなど、個性派のプリンをご紹介します。


 旅の記念に御朱印集め!その2(樽前山神社・美瑛神社・旭川神社)

旅の記念に御朱印集め!その2(樽前山神社・美瑛神社・旭川神社)

昨年の10月に仕事で寿都神社を訪れる機会があり集め始めた「御朱印」。今回は苫小牧の「樽前山神社」と美瑛町の「美瑛神社」、東旭川の「旭川神社」の3か所です。


 春を感じるスイーツ第2弾【旭川】蔵いちご・蒸しどら桜・春の和菓子

春を感じるスイーツ第2弾【旭川】蔵いちご・蒸しどら桜・春の和菓子

春は新芽や若葉が一斉に息吹き、桃や桜の花が咲く1年で一番華やかな季節ですね。今回は、そんな春を感じるスイーツの第2弾です。


お酒がすすむ!【旭川】おつまみにぴったりの商品3つ

お酒がすすむ!【旭川】おつまみにぴったりの商品3つ

お酒を飲むときに欠かせないのがおつまみです。おいしいおつまみは、お酒の味を引き立ててくれます。今回は、最近購入して「これはお酒に合う!」と感じた商品を3つご紹介します。


春を感じるスイーツ【旭川】さくら餅・うぐいす餅・いちご大福

春を感じるスイーツ【旭川】さくら餅・うぐいす餅・いちご大福

雪が融けて、旭川にも遅い春が近づいてきました。この季節になると食べたくなるのが、さくら餅やうぐいす餅、いちご大福などのスイーツですね。今回は春を感じるスイーツをご紹介します。


焼きサバ定食や肉野菜定食!美味しくてリーズナブルな定食ランチ

焼きサバ定食や肉野菜定食!美味しくてリーズナブルな定食ランチ

ごはんと汁もの、おかずがセットになった定食は日本食の基本。お手頃な価格でおいしい定食は、お腹も心も満足させてくれます。今回は、喫茶店や和食店、食堂の定食を3つご紹介します。


高砂酒造と男山、旭川の酒粕を使った甘酒をいろいろと飲み比べ

高砂酒造と男山、旭川の酒粕を使った甘酒をいろいろと飲み比べ

日本酒を仕込む過程で生まれる酒粕には、たんぱく質や食物繊維、アミノ酸、ビタミンなどが豊富に含まれています。そんな酒粕で作った甘酒は栄養満点のドリンクです。


日の丸弁当と鍋焼きうどんのセット、ミニミニげそ丼とそばのセット

日の丸弁当と鍋焼きうどんのセット、ミニミニげそ丼とそばのセット

そばやうどんなど麺類は好きだけど、一緒にちょっとだけごはんが食べたいという方も多いのでは?今回はうどんやそばとごはん物のセットをご紹介します。


ねばり昆布そば・にしんそば・三宝そば【旭川】個性的なおそば3杯

ねばり昆布そば・にしんそば・三宝そば【旭川】個性的なおそば3杯

歳のせいでしょうか、最近ラーメンよりそばを食べることが多くなりました。そばって温かい冷たいの他、いろいろな具材がのったものがあって選ぶのが楽しいですよね。


旭川のファミリーレストランのカレーライスや愛別町のレトルトカレー

旭川のファミリーレストランのカレーライスや愛別町のレトルトカレー

今回は、愛別町と遠軽町のレトルトカレーと旭川市のファミリーレストランのカレーライスの紹介です。


野菜のシャキシャキ感がたまらない!美味しい味噌野菜ラーメン3杯

野菜のシャキシャキ感がたまらない!美味しい味噌野菜ラーメン3杯

成人が1日に必要とされる野菜の量は350g以上だそうです。皆さんはしっかり野菜を摂っていますか?


居心地の良い喫茶店で頂く美味しい定食ランチ!旭川の3軒

居心地の良い喫茶店で頂く美味しい定食ランチ!旭川の3軒

喫茶の食事というと、カレーライスやスパゲッティ、サンドウィッチなど軽食が多いですね。しかし、旭川にはボリューム満点で美味しい定食が食べられる喫茶店もありますよ。


似ているけど違う!チャーハン・ピラフ・ドライカレーどれが好き?

似ているけど違う!チャーハン・ピラフ・ドライカレーどれが好き?

似ているようで違うのがチャーハンとピラフ、そしてドライカレー。みなさんはどれが一番好きですか?


「かためのプリン」と「なめらかなプリン」どちらがお好み?

「かためのプリン」と「なめらかなプリン」どちらがお好み?

ひと言で「プリン」と言っても、さまざま種類がありますね。特に「かためのプリン」と「なめらかなプリン」では好みが分かれるのではないでしょうか。


ラーメンとギョウザの組合せ、のせちゃう派それともサイドメニュー派

ラーメンとギョウザの組合せ、のせちゃう派それともサイドメニュー派

ラーメンのサイドメニューの定番と言えばギョウザですね。メニューにあったらついつい頼んじゃいませんか?今回はラーメンとギョウザの組み合わせで3軒ご紹介します。


最近ブームのお茶割り!いろいろなお茶でお酒を楽しもう

最近ブームのお茶割り!いろいろなお茶でお酒を楽しもう

筆者が若い時には、安くて酔えることから焼酎の番茶割りやウーロン茶割りをよく飲んでいました。その時のイメージがあってお茶割りが美味しいとは思っていなかったのですが、最近はいろいろなお茶割りが登場して全国的にブームなんですってね。


ニセコ・旭川・上川の個性的なクラフトジンや地ビール、日本酒を飲み比べ

ニセコ・旭川・上川の個性的なクラフトジンや地ビール、日本酒を飲み比べ

近年、北海道各地でクラフトビールやクラフトジン、地酒など新しいお酒が登場しています。酒呑みとしては、そんなお酒を買うのが旅の楽しみのひとつになっています。


昭和30年代に旭川にあった亀や食堂のかつ丼や失うには惜しすぎる親子丼

昭和30年代に旭川にあった亀や食堂のかつ丼や失うには惜しすぎる親子丼

ごはんの上におかずがのった丼物は、日本伝統のファーストフードですね。今回は親子丼、カツ丼、ゲソ丼の美味しいお店を紹介します。


ふらりと立ち寄りたい【旭川】町の洋食屋さんの日替わりランチ

ふらりと立ち寄りたい【旭川】町の洋食屋さんの日替わりランチ

ラーメン屋さんやおそば屋さんを利用することが多い筆者ですが、時には洋食が食べたくなります。今回は町の洋食屋さんの日替わりランチをご紹介します。


本郷美術骨董館'
LINE募集'

人気ランキング


>>総合人気ランキング
3年ぶり開催の幌加内そば祭りに上杉周大さん登場!会場大盛り上がりで大盛況
バイオ
旭川ホテルガイド