ラーメンに関する記事

旭川と言えば旭川ラーメン！旭川ラーメンと言えば塩ラーメン！？いえいえ、旭川には塩ラーメン以外にもおいしいラーメンがたくさんあるんです。

しょうゆ・塩・みそ、トンコツ・カレーなどさまざまなスープの味が楽しめるのが、ラーメンの魅力のひとつですね。さらにしょうゆラーメンでも、トッピングによって味わいが全く変わります。そんなわけで、今回はひとつ味もふた味も普通とは違うしょうゆラーメンをご紹介します。

今回は、閉店の話を聞いて久しぶりに訪れた「カレー工房インドガンガ店」を中心に、旭川のランチ3軒をご紹介。長年愛されてきた味を、いまのうちにもう一度。あわせて、安定の美味しさのラーメンと、気軽に楽しめるワンコインランチも巡ってきました。今だからこそ行きたい一軒、チェックしてみてください。

旭川から車で１時間半ほど。最初に新十津川町へ行き、地元の人に親しまれるラーメン屋さんから、特産品がそろう物産館、帰り道には１２号線沿いにある滝川市江部乙町のジンギスカン屋さんへ。それぞれの魅力を紹介していきますね。

毎月恒例の「北海道ラーメン紀行」から、その他の魅力的な店舗情報までを、幅広くご紹介いたします。

今や様々な味わいを楽しめる旭川ラーメンですが、その多くは豚骨ベースで、鶏出汁をメインとしたラーメンは中々レアじゃないでしょうか。そこで今回は、鶏出汁のスープが美味しいラーメン店を３つご紹介します。鶏出汁愛好家の方々の参考になれば幸いです。

ごはんが余った時、みなさんのお宅でもチャーハンを作ることがあるのではないでしょうか。しかし、お店の味にはかないませんよね。今回は、おいしいチャーハンのお店を3軒ご紹介します。

旭川市にはおいしい食堂が盛りだくさん。今回はまさに“地域の台所”と言っても過言ではない3軒と、それぞれのメニューをご紹介いたします。

開店から数年で多くのファンを獲得した、筆者もハマった人気店から、好物「しょうゆラーメン」をピックアップ。何かと老舗をリスペクトすることの多い筆者だけに、若いお店は発見が盛りだくさん。

昭和レトロ感満載の旭川銀座商店街界隈。徒歩圏内に魅力的な歴史ある美味しいお店がたくさん。2月某日、ぶらぶら散歩しながら、休日の昼下がりを過ごしてみました。

醤油ラーメンが有名な旭川市ならではの個性的な3杯をご紹介いたします。

冬の季節が終わりを迎え、そろそろ春に向かおうかとしている今日この頃。今だからこそ小さな旅を楽しめるのではないでしょうか。今回は旭川からちょこっとドライブ、深川・秩父別のゆったりスポットをご紹介致します。

旭川から１２号線を通り、約３０分の深川市。さらに３０分で滝川市へふらりとドライブ。景色に癒やされたり、思わず写真を撮りたくなるスイーツに出会えたり…。今回は、そんな“ちょっと寄り道にもぴったりな”深川・滝川の3スポットをご紹介します。週末のおでかけにも、平日の気分転換にもぴったりな場所ばかりです。

札幌市の二郎系ラーメン、お得にお菓子が購入できる店舗など、フィール旭川のショップ情報をご紹介いたします。

なんとなくラーメンが食べたい日って、あるよね。ガッツリじゃなくてもいいけど、ちゃんと美味しい一杯が食べたい。今回は、旭川市内で立ち寄ったラーメン屋さんを3軒ご紹介。昔から変わらない価格がうれしいお店に、住宅街の人気店、そして話題の新店まで。その日の気分で選びたくなる、そんなラーメンがそろいました。

ラーメンには、しょうゆ・塩・みそ・カレーなどいろいろな味がありますね。皆さんは、どの味のラーメンが一番好きですか。今回は、おいしいしょうゆラーメンを3杯紹介します。

ラーメン王国・旭川には、どの地域に行っても必ず美味しいお店がありますよね。今回は市内中心部にスポットを当てて、おすすめのラーメン屋さんを３店ご紹介します！会社帰りや休日のランチなどにぜひ訪れてみてください！

いよいよ第10弾に突入!! 同時に辛みそラーメンを探すのに苦労も始まった（これを扱わない店も多い）この連載。そんな中探し求め辿り着いた辛みその美味しさを綴ります。またの名を「辛みそ放浪記」!?

旭川から車で12号線をまっすぐ南へドライブ。道中は休憩なしで気づけば砂川、滝川、そして浦臼まで、おいしいものを追いかける小さなドライブになりました。

旭川を代表する老舗ラーメン店のカップ麺や、こだわり詰まった多種多様なラーメンをご紹介します。

新年早々、フィール旭川で開催中の「北海道ラーメン紀行」やその他ショッピング情報など、幅広くご紹介いたします。