ラーメンに関する記事

こってりスープが麺によくからむ！【旭川】美味しいみそラーメン3杯

疲れているとこってりしたみそらーめんが食べたくなるのは、筆者だけでしょうか？今年の夏の暑さで少々バテぎみなので、みそらーめんを食べてパワーアップしてきました。

その旨さ【病みつき】ユッケジャンラーメン ３選

みそ味？醤油味？いや、次元の違うユッケジャンの旨さ。これでラーメンを食べられるなんて、ラーメン好きには堪らない。そんな至福の時間をレポートします。

【9月6日～】旭川ラーメン村に札幌ラーメン武蔵登場

2024年9月6日(金)から22日(日祝)まで旭川ラーメン村で開催中のラーメンキャラバンに『札幌ラーメン武蔵』が登場します。

味も多彩に【涼味を堪能】ざるラーメン ３選

色々とあるものです、ラーメンの冷たい味わい方。と筆者も目から鱗のざるラーメンをご紹介。※掲載メニューはいずれも夏季限定品につき、掲載以降、提供が終了している場合がありますので予めご了承ください

夏だってラーメン！新店から老舗まで食べ歩き！【旭川市】

豊岡にランチでラーメンをはじめるお店が出来ました♪ 新店から老舗まで、旭川の旨いラーメンを食べ歩き！

【北海道ラーメン紀行】第99弾 長万部『三八飯店』

『三八飯店』の出店期間は2024年8月31日までとなっております。そして今回は同じフロアにあるベーカリー『monte.desir』も併せてご紹介！

あっさりしているけど深い旨み！【旭川】塩ラーメンがおいしいお店

札幌のみそ、旭川のしょうゆ、函館の塩が北海道三大ラーメンと言われているとおり、旭川と言えばしょうゆラーメンのイメージが強いですよね。しかし、塩ラーメンがおいしいお店もたくさんあります。

大食いも激辛も、どっちも好き！皆さんもチャレンジしてみて！！

大食いも激辛も好き！旭川で食べられるデカ盛りや激辛メニューを紹介したいと思います。 でも最近は、デカ盛りには限界を感じて引退予定。

昔懐かしいラーメン食べたい方必見！旭川の懐かし醤油ラーメン

旭川ラーメンといえば醤油！ その醤油ラーメンも世代によって懐かしく感じる味は違うかも知れないけど、素朴で味わい深く懐かしさを感じずにはいられない醤油ラーメンを3つ紹介します。

【旭川市】シンプルだけどじんわり沁みる地元の｢しょうゆ｣ラーメン

北海道三大ラーメンの一角はここにこそ！やみつきになる一杯ですよ。

さっぱり？辛味？！暑い日に食べたい旭川市の夏麺

気温30℃超えは当たり前みたいになってしまった旭川市。 夏の暑い日は、ツルッと麺が美味しいですよね。 さっぱり食べられる蕎麦や、うどん、スーッと後引く辛さのラーメンなど、夏におすすめの麺をご紹介します。

暑くてもラーメン！熱々をすすって夏バテ予防！【旭川市】

暑かろうが寒かろうが、ラーメンはうまい！ そしてこんな暑さの時こそ、夏バテ予防に熱々のラーメン♪ さぁ元気出して行きましょう！

夏必見！2024旭川市内冷やし麺10種紹介

2024年の夏も本格的な暑さになってきましたね。連日の猛暑日でクタクタ…。そんな日のランチは冷たい麺が一番！今回の特集では旭川市内で食べることができる冷やし麺をご紹介します！

【札幌グルメ観光】No.2札幌で食べて飲んで大満足♪旭川では味わえないグルメ！【札幌市】

札幌グルメ観光のNo.2。 アジア系の料理に札幌ラーメンを堪能♪ 飲んで食べて大盛り上がり！ 札幌ってやっぱり楽しい街だよね。

【旭川市】ラーメン食べ歩記① ～ガツンと家系/体に染み渡る黒しょうゆ～

今回は、ラーメン食べ歩記①ということで、2店舗ご紹介していきます。1店舗目は、旭川市流通団地にある「麺屋 龍家」です。麺屋龍家は、ガツンと汁なし二郎系まぜそばが美味しいお店です。2店舗目は、旭川市末広にある「らーめん橙ヤ末広店」です。らーめん橙ヤ末広店は、美味しいしょうゆスープが体に染み渡る黒しょうゆラーメンが絶品でしたよ。ではさっそくご紹介していきます！

【7月20日～】あさひかわラーメン村に『函館麺厨房あじさい』がやってくる！

2024年7月20日(土)からあさひかわラーメン村で開催される『～名店のラーメンを旭川で～ラーメンキャラバン』のご紹介です。

【旭川ラーメン】朝でも昼でも旨いラーメンを食べたい人は必見！【旭川市】

流通団地通りには、朝から食べれるラーメン屋さんがある！ もちろん昼だって美味しくいただける！ しかも移転して入りやすくなったお店に有名店も！ ラーメン好きは要チェックです！

セットがお得♪ラーメンとカレーどちらも食べたい！そんな時におすすめ！【旭川市】

今日のランチはカレーにしようかラーメンにしようか迷った時！ そんな時には、セットがオススメ♪ お得なセットメニューで満腹間違いなし！

【ひと味違う】こだわり醤油ラーメン ３杯

醤油ラーメンの聖地、旭川。醤油ラーメンのないラーメン屋はないだろう（あったらビックリ）。その中で、定番の醤油ラーメンを提供しつつ、それとは別に独自のこだわりをカタチにした醤油ラーメンを用意する店がある。ひと味、いや、ふた味以上違うだろう品をご紹介。

おそば屋さんの和風の出汁が香るおいしいラーメン3杯

旭川ラーメンの発祥については諸説ありますが、おそば屋さんが最初にラーメンを出していたという説も！今も旭川のおそば屋さんの中には、お品書きにラーメンが並ぶお店が多くあり、和風出汁が特徴のラーメンが味わえます。