高架下にラーメン屋さんがオープン！やっぱりラーメンが旨い！【旭川市】

ラーメン　吉林

撮影：も～ちゃ

4条駅の高架下街に商店街に新しいラーメン屋さんがオープン！
2024年9月21日にオープンした「ラーメン　吉林」

Googleマップなどには「ワンコインラーメン」との表記があります。
しかしながら、お店にはどこにもその表記がありませんでした(笑)。

そして見にくいですが暖簾には「ラーメンの店　コーヒーは隣りのお店で」
面白い(笑)。
ちなみに隣のお店とは「アサヒカワ　レトロ」と言うお店。

撮影：も～ちゃ

店内はカウンター席の5つのみ。

店主が着ている店名入りの服は40年以上前に作った物。
この「吉林」は以前、豊岡でやってたらしく、満を持して復活。
ちなみに、暖簾も当時の物らしい。

撮影：も～ちゃ

味噌ラーメン。
ワンコイン（500円）+100円。
料金の表記はこうなってました。

ちなみに正油と塩はワンコイン（500円）。

そして味噌を頼むと「1から10まであるけど」
辛いのは、あまり得意じゃないと言うと「じゃ1だな」って感じ。
お話し好きな店主さんです♪

撮影：も～ちゃ

まずスープが旨い！！あっさりしてるがコクがしっかりとある！
麺が少し軟めで、そこにたっぷりのもやしにネギ。
そしてメンマが美味しい！
自家製なのかな？濃いめの味付けが歯ごたえと相まってより旨い！

一口食べるたびに、あ～美味しいな。って言葉に出てきそう。

これが600円は、なにかがおかしい(笑)。

■お店情報

住所：旭川市2条通17丁目４０８７
営業時間：11:00～15:00

営業日：土曜・日曜・月曜
↑↑↑ここ大事です。

あべま

撮影：も～ちゃ

昼に来ようが夜に来ようが、いつも混んでいるイメージの「あべま」
夜に来るとイメージカラー？の赤が際立ちますね。

ジワジワと寒くなると、ここの味噌が恋しくなるのは俺だけではないハズ(笑)。

2辛。揚げ餅トッピング120円。
撮影：も～ちゃ

最近、歳を取ったせいか、辛いラーメンはむせる(笑)。
本当は5辛くらいを食べたいが、もう無理。

なので、今回は2辛。970円。
嫁が「へたれなヤツめ」みたいな目で見ている(笑)。
嫁は6辛。970円。
今日はちょっと控えめと言っていた。
赤の濃さが違う(笑)。

6辛。白髪ネギトッピング200円。
撮影：も～ちゃ

相変わらず旨い。
辛さの中にある甘みが大好きである。
この甘みは野菜と言うより白菜が良い仕事をしている感じ。
そしてこの麺とスープの相性抜群！

ジワジワとくる辛味を感じながら食べる揚げ餅がまぁ旨い。
たったの120円のトッピングとは思えないほどの満足感。

撮影：も～ちゃ

■お店情報

住所：旭川市東光5条3-2-15
電話：0166-31-8823
営業時間：11:00～15:00(LO14:45)
　　　　　17:00～21:00(LO20:30)
　　　　　火曜のみ11:00～16:00（LO15:30）
定休日：水曜日

朝吉

撮影：も～ちゃ

神居にある、昼からやっている焼肉屋さんで有名な「朝吉」
俺も、なんかっちゃ～行くお店。

そして、ここで欠かせないのはラーメン！
そんな朝吉ラーメンのファンはたくさん居る！（ハズ）。

焼肉屋さんではありますが、普通にラーメンだけ食べにくるお客さんもたくさん居る。
カウンター席もあるので、一人でラーメン食べに来るのもありですよ！

撮影：も～ちゃ

俺的には、これぞ旭川ラーメン！って思ってる。
シンプルながらワカメ、ネギ、メンマ、そしてチャーシュー！
ラードの膜に覆われたビジュアルがたまらない。
見た目と違い、あっさり系のスープで煮干しの出汁が効いてる♪
そこに軽めのちぢれ麺が、飾らない感じで実に合う。
手が込んでるって感じじゃないけど、これがマジ旨いんだよ。

ちなみにこれは大盛りです！
普通は550円で大盛りは650円。