旭川ラーメン村 ラーメンキャラバン
出典:サク
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札幌にある有名ラーメン店『麺屋 雪月花』。
10/11〜11/10の期間限定で、『旭川ラーメン村』に出店中です!
『麺屋 雪月花』の読み方は『“めんや せつげっか”』。
中国の詩人「白居易」が、自然の美しい景色を表現した、由緒正しい語なんですよ。
早いもので、この『ラーメンキャラバン』という企画は、これでもう第3弾になります。
これからもなが〜く、続いてほしいですね!
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「味噌らーめん(税込1,000円)」
入口近くの券売機で食券を購入し、案内された席で待つこと数分間……。
『雪月花』で人気ナンバー1を誇るメニュー「味噌らーめん」。
チャーシューはトロトロで、スープも濃厚かつコク深な逸品!
札幌主流の中太縮れ麺とは、言うまでもなく相性もバツグンです!
また、スープ表面に浮かぶ脂(油)の膜が、適度にアツアツな状態をキープ。
さむ〜い北海道ならではの工夫は、旭川にも通ずるものがありますよね。
くどいようですが、出店期間は11/10まで。
気になる方は、ぜひお早めに!
施設情報
施設:あさひかわラーメン村
住所:北海道旭川市永山11条4丁目119-48
電話:0166-48-2153
営業時間:11:00〜20:00
北海道ラーメン紀行
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月替わりで北海道の有名ラーメン店が、『フィール旭川』地下1階に出店するイベント。
その名も『北海道ラーメン紀行』。
こちらはなんと、既に第101弾へ突入……。
札幌の『手稲ラーメン肉玉』というお店が、10/3〜10/30の期間限定で出店しています!
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実は私、開店と同時の10/3に、ここへお邪魔させてもらったのですが……。
初日ということもあり、お店の方に「限定メニューの提供はまだしていない」と、言われてしまったんです。
なので今回は、少し日にちをあけて、再訪問!
『ラーメン紀行』に出店するお店は、「看板メニュー」の他に「限定メニュー」を設けているケースが多く……。
初日に行くと、メニューの選択肢を減らしかねないと、少し勉強にもなりました(笑)。
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超絶ジャンキーな「肉玉デラックスまぜ麺(税込1,400円)」。
私の人生史上、一番“重い”食べもの……。
多量の背脂×ニンニク×マヨネーズなど、凶暴な旨味に病みつき必至の一杯です!
ちなみにニンニクは、ありorなしを選択可能。
ニンニクがあると、ラーメン自体がより濃厚に感じられて、ジャンキーさもマシマシ……。
旭川に「二郎系ラーメン」のお店は少ないので、興味のある方は、この機会に食べてみるのもありでしょう!
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形容しがたい“濃い”オーラ、色と雰囲気で伝わるかな……?
とてもガツン!ときますが、私は美味しいと感じましたよ。
このオンリーワンな味わいは、ファンにはたまらない逸品!
他にもメニューはあるのですが、店内には男性の方ばかりでしたね……(笑)。
イベント情報
イベント:北海道ラーメン紀行
場所:北海道旭川市1条通8丁目108
電話:0166-56-0723
営業時間:10:00〜19:30(ラストオーダーは19:00)
らーめん山頭火 旭川本店
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同じ系統のお店が見つからなかったので、3店舗目は『らーめん山頭火』のご紹介。
旭川発祥の有名店で、店先にはいつも行列ができているほど、人気のあるラーメン屋です!
創業は1988年。
「しょうゆ」が主流の旭川に「しお」で参入し、瞬く間に市民権を獲得した、旭川ラーメン界の革命児!?
今や『山頭火』“系”という言葉もあるほど、市内に根強く密着したラーメンなんですよ。
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王道の「しおラーメン(税込1,000円)」は、美しい白濁スープと小梅が特徴的です!
上品でやさしい豚骨の味わいは、奥深い旨味がつまった、まさに完成された一杯……。
きくらげの食感が新鮮で、やわらかい豚バラのチャーシューも美味しい!
見た目と味の両方で高いクオリティを誇ります。
清潔感に満ちた店内でいただく、とても丁寧で綺麗なラーメン。
何度でも通いたくなる場所ですよ!
店舗情報
お店:らーめん山頭火 旭川本店
住所:北海道旭川市1条通8丁目348-6 MANNY BLD 1F
電話:0166-25-3401
営業時間:11:00〜21:30
旭川に住んでいます!
よろしくお願いします!