蕎麦に関する記事

寒い日に食べたい温かいおそば！花巻そばや五目そば、カツそば

夏には、もりやぶっかけなどの冷たいおそばを食べることが多いですが、寒くなると温かいおそばが食べたくなりますね。

これからますます美味しい！「セットお蕎麦」3軒

単品こそが「お蕎麦！」なんですが白米をセットで食べたい季節ですね。 珍しいセットやあるあるセットでお蕎麦を満喫できるお店のご紹介ですよ。

かしわそば・かきあげそば・にしんそば！美味しい温かいおそば3杯

若い頃には寒くなると（暑くても）ラーメンが食べたいと思ったのですが、最近は年を取ったせいでしょうか、温かいおそばが食べたいと思うことが多くなりました。

【旭川】ゔぁせりんの末広おすすめグルメ3選！！

月20店舗以上食べ歩きをしているゔぁせりんが、おすすめのお店を末広エリアで厳選して紹介！！

親子のようで親子じゃない？月見・かしわ・親子そばの関係とは

寒くなってきて、お昼に温かいおそばを頂くことが多くなりました。今回は妙なタイトルを付けましたが、単純に月見そばとかしわそば、親子そばの紹介です。

秋はお蕎麦の季節ですね【旭川市】セットメニューが嬉しいお蕎麦屋さん

秋は新蕎麦の季節ですね。そう耳にするとお蕎麦が食べたくなるのは人情というもの。今回はセットメニューで満足度の高いお蕎麦屋さんを３軒紹介させて頂きます。

個性的なおそば屋さん3軒！ねばねばぶっかけや鬼おろしたぬき

若い頃には年間400杯もラーメンを食べていた筆者ですが、ここ数年はおそばが食べたいと思うことが多くなりました。年のせいですかね。そんなわけで最近頂いたおいしいおそばを3杯ご紹介します。

旭川からそばの町【幌加内町】グルメドライブ２選♪

旭川から車で約１時間。お天気がよかったので幌加内町へグルメドライブへ行ってきました。

‘24第２弾!! 夏こそ旨い 【ぶっかけそば】 おすすめ３杯

北の夏も終盤ムード、とはいえ日中はまだまだ暑い。そんな時はやはり冷たい麺をさっぱりと味わいたいもの。筆者の推しは、麺とつゆが丼ひとつで完結する手軽さと、何より清涼感たっぷりな味わいが魅力のぶっかけそば。そんな夏の食欲を満足させる粋なそばをご紹介。

旭川から【滝川市】美味しいお蕎麦屋さん３選！！

旭川から１２号線を通り車で約1時間ほど。 蕎麦好きな筆者家族が滝川市で食べてきたおすすめのお蕎麦屋さんをご紹介いたします。

【旭川】暑い夏ですがどこかで涼んでいますか？

暑い日が続いていますが、みなさんランチ時は何処で涼みながら食べていますか？ 涼しいところで食べようか？ 好きで食べに行きたかったところを目指そうかなんて迷っていませんか？ 満足してランチしたスポット2軒のご紹介です。

夏必見！2024旭川市内冷やし麺10種紹介

2024年の夏も本格的な暑さになってきましたね。連日の猛暑日でクタクタ…。そんな日のランチは冷たい麺が一番！今回の特集では旭川市内で食べることができる冷やし麺をご紹介します！

【旭川市】ランチにおすすめ２選！！

がっつりランチからさっぱり系までご紹介いたします。

白シャツ着用禁止！汁を飛ばさないように食べるカレーうどんやカレーそば

カレーうどんやカレー南蛮を食べるときって、なぜか白いシャツを着ていませんか？そして、かなり慎重に食べてもシャツに汁を飛ばしてしまいます。

旭川から車で1時間！そばの町【幌加内町】の有名店に行ってきました♪

そばの生産が盛んな幌加内は、全国的にもすごく有名ですよね。普段口にしている旭川のそばと、食べ比べる感覚で行ってきました。それぞれに個性があって、これは道産子の特権かな？^^

夏こそ旨い!! 【ぶっかけそば】 おすすめ３杯

丼に盛ったそばにつゆをかける食べ方を「ぶっかけ」という。筆者がそれを夏の推奨品としたい理由は、丼ひとつで完結する手軽さと、何より清涼感たっぷりな味わいにある。さあさあ、夏の食欲を満足させる粋なそばをお目に掛けましょう。

【旭川市】美味しい蕎麦屋さん２選！！

蕎麦好き筆者が、何度もリピートしているお蕎麦屋さんをご紹介いたします。

自分史上最高価格の海鮮天ぷらそばなど、旭川のおいしいおそば3杯

いよいよ夏の暑さがやってきましたね。そんな日には冷たいおそばが食べたくなりませんか？

【旭川】お蕎麦を食べに行こう！

お蕎麦が食べたくなったら行くお店！ 皆さんきっと決まっているかもしれませんね。 メニューが増えたり、食後ちょっとゆっくりしたいときなどどこに決めますか？

真っ白な更科そばと竹炭パウダーが練りこまれた真っ黒なそば

ラーメンが有名な旭川ですが、江丹別や幌加内、上川など蕎麦の産地が近くにあり、おそばが美味しいお店も多いんですよね。そこで今回は美味しいおそば屋さんを3軒紹介します。