蕎麦に関する記事


美瑛の人気飲食店に立ち寄り、絶景を楽しんできました!

美瑛の人気飲食店に立ち寄り、絶景を楽しんできました!

5月の雲一つない晴天の日に、親戚の家がある美瑛にいってきました!大雪山系がはっきりとみえてとても気持ちがいい日でした。美瑛にあるお店でランチや、ソフトクリームを食べてきたので、紹介しますね。


【粋を味わう】蕎麦前を楽しめるそば店3選

【粋を味わう】蕎麦前を楽しめるそば店3選

酒を楽しみながら蕎麦が出てくるのを待つ「蕎麦前」。他の飲食店にはない蕎麦屋ならではの習慣です。蕎麦が好き、何より酒が好きという筆者の、蕎麦前のレポートをお届けします。 ※情報は取材当時のものであり現在は内容が変更されている場合がありますのでご了承ください


おろしそば 第2弾【鬼?たぬき?】個性的メニュー3選

おろしそば 第2弾【鬼?たぬき?】個性的メニュー3選

さっぱりと「おろし蕎麦」でもという気分になる日たびたび。それもそのはず、季節はもう夏に向かっているんですね。と言いつつ、おろしそばって色々あって面白いんですよ。食べ比べの価値、大アリです。 ※情報は取材当時のものであり変更されている場合がありますのでご了承ください


連休には、絶対行って食べたいお店&入ってみたい不思議なお店

連休には、絶対行って食べたいお店&入ってみたい不思議なお店

ゴールデンウィークの予定はすっかり制覇できましたか? 何時も混んでいけないお店など、じっくり待ち時間も計算して出かけてみたいお店もありますよね。 連休こそは頑張って行ってみませんか? 看板とお店の形態が、おや!!不思議なお店にもゆっくりでかけてみませんか?入ってみると楽しいことが沢山出来るお店でしたよ♪


お蕎麦だけでは物足りない!そんな時におすすめのセットメニュー3選

お蕎麦だけでは物足りない!そんな時におすすめのセットメニュー3選

お蕎麦だけでは物足りないって感じる方も多いのでは?そんな自分も小食な方ですが、お蕎麦だけではすぐにお腹が空いてしまいます。そこで今回は、お得で美味しい蕎麦セットをご紹介します。


 JR旭川駅から歩いて10分以内!駅チカのおいしいおそば屋さん3軒

JR旭川駅から歩いて10分以内!駅チカのおいしいおそば屋さん3軒

以前、JR旭川駅の近くにあるおそば屋さんを6軒ご紹介しましたが、その時に紹介できていない3店を追加でご紹介します。


お弁当、ラーメン、お蕎麦!旭川の隣町【東川町】のグルメを紹介第4弾

お弁当、ラーメン、お蕎麦!旭川の隣町【東川町】のグルメを紹介第4弾

旭川市の隣町である東川町は、人口8000人ほどの小さな町ですが、旭岳の麓にあるので多くの人が訪れます。そんな東川町には、美味しいお店がいっぱいあります。


旭川で食べられる!幌加内・上川・江丹別蕎麦のお店

旭川で食べられる!幌加内・上川・江丹別蕎麦のお店

そば王国・旭川。作付面積は全国第3位。隣町には第1位の幌加内もあり、一大名産地となっております。今回は幌加内産・上川産・江丹別産の蕎麦を、旭川市内で楽しめるお店3つをご紹介します!


和食好きにオススメ!居酒屋&お蕎麦屋さん

和食好きにオススメ!居酒屋&お蕎麦屋さん

また新たな1年がスタートしましたね。今回は、友人の結婚のお祝いで利用した昨年新しくできた居酒屋さんと、家族で行ったお蕎麦屋さんをご紹介したいと思います。和食好きの方にオススメのお店なので、和食好きの方はぜひチェックしてみて下さいね♪


おむすび・ラーメン・創作そば!旭川の隣町【東川町】のグルメ紹介第2弾

おむすび・ラーメン・創作そば!旭川の隣町【東川町】のグルメ紹介第2弾

今回は、旭川の隣町である東川町の人気グルメ紹介第2弾として、玄米おむすび、ラーメン、創作そば料理をご紹介します。


ビタミンCで風邪予防【旭川&近郊】柑橘系の麺がおいしいお店

ビタミンCで風邪予防【旭川&近郊】柑橘系の麺がおいしいお店

風邪を引いてからビタミンを摂取しても風邪の治療には効果がありませんが、風邪の予防として日ごろからビタミンを摂取していると風邪予防になると言われています。なによりさっぱりとしていて食欲がなくても食が進み、油濃いものでもすっきり食べられますね。「レモン」や「すだち」などを使ったお蕎麦やラーメンをいただいてみたら、意外と「つゆ」に合うんだとわかりました。旭川市内とお隣町・東神楽で行ってみたお店、おうちでも楽しめるインスタント麺もご紹介します。


札幌に行くなら食べて欲しいうまいグルメ3選

札幌に行くなら食べて欲しいうまいグルメ3選

withコロナの時代、感染対策をしながら近場への旅行が増えてきました。 旭川からほど近い札幌に行くならぜひ立ち寄って欲しいおすすめ店を紹介。


【愛別町・秩父別町・幌加内町】温泉に入って美味しい食事が楽しめる!

【愛別町・秩父別町・幌加内町】温泉に入って美味しい食事が楽しめる!

冬になって雪かきで腰が痛い、寒さで肩こりがひどいって人も多いのではないでしょうか。そんな時には、ゆっくり温泉につかりたいですよね。今回は、旭川から車で片道1時間ちょっとで行ける日帰り温泉と食事が楽しめるスポットを紹介します。


【旭川】覗いて入ってみたくなるお店2軒!

【旭川】覗いて入ってみたくなるお店2軒!

いつも覗いては、満席だったり入れなかったお店の中でお蕎麦屋さんに新年早々行ってみましたよ。こんな住宅街にあるんですよ、知る人ぞ知るですよね、みなさんの中に知っている人、行ったことのある人はいますか?美味しいです、ゆっくりできます、ただ、でてくるまで時間がかかるお店もあるので時間に余裕をもってでかけましょうね。まるで、違う装いのお蕎麦処もご紹介しますね。


【旭川】女子一人で行っても気軽に食べられるセットメニュー

【旭川】女子一人で行っても気軽に食べられるセットメニュー

ラーメンとカレーセット、そばと天丼セットなど『〇〇』と『△△』のセットメニューって、女子ひとりで食べに行くには、ちょっと恥ずかしかったり周りの目が気になる~という女子もいますよね?女子に限らず、がっつり食べたい男子にもおススメしたい『セットメニュー』。お店のつくりだったり、ひとり席があったりと、ひとりでも行きやすいのか?などお店の雰囲気も気になるところ・・・。今回はそんなことを気にせずに行けるお店を紹介。


上杉周大さんが幌加内町でそば打ち体験!町長も試食で絶賛!?

上杉周大さんが幌加内町でそば打ち体験!町長も試食で絶賛!?

昨年もasatanの記事で紹介した幌加内町。幌加内町といえば蕎麦の町ですよね♪今年も上杉周大さんと一緒に幌加内町へ行ってきました!今回はそば打ち体験をして幌加内町長さんにも出来立ての蕎麦を食べていただきました!一体味はどうだったのか!?


昼も元気【さんろく】ランチスポットVol.2 おすすめ3選

昼も元気【さんろく】ランチスポットVol.2 おすすめ3選

少しずつ日常を取り戻しつつある市内さんろく街。そんな中、昼も頑張っているお店があります。筆者も通う、ランチにもおすすめなお店をピックアップ。


お蕎麦のお店選びは、何を基準にしますか?

お蕎麦のお店選びは、何を基準にしますか?

お蕎麦も美味しい旭川や周辺ですが美味しさは第一ですが、あとは何を追求してお蕎麦をたべますか? お蕎麦のどこし・香・つけ汁・薬味お店の構えの斬新さなどなど、どれも外せませんね。 今回訪れたお店もすべてが行き届いて美味しかったですよ。なかなか入れなかったお店も今回は入ることができ満足満足でしたよ。 ※アイコン画像は、神楽岡 手打蕎麦処 左膳さんです。


【そば屋】中央橋通「そばロード」を食べ歩く

【そば屋】中央橋通「そばロード」を食べ歩く

中央橋通をご存知ですか。街なかと流通団地を結ぶあの道です。ある日、移動中ふと「おや?そば屋が多いな」と気づいた筆者、これを「中央橋通そばロード」と命名。沿道3店を食べ歩くうち、ある特徴を見出すに至ったのであります。 ※掲載内容は取材当時のものであり写真や情報が変更されている場合がありますのでご了承下さい


【旭川】お得なセットでいなり寿司が食べられるお店

【旭川】お得なセットでいなり寿司が食べられるお店

握り寿司も好きなのですが、それより好きなのがいなり寿司という超庶民派。しかし、いなり寿司がメニューにあるお店って意外に少ないんですよね。そこで今回は、旭川でいなり寿司が食べられるお店を紹介します。


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