蕎麦に関する記事

寒くなると、温かいお蕎麦が食べたくなりますね。健康にもいいし、お手軽。けれども、そこに詰まったこだわりの深さは、お店毎に違って、深いんですよね。そんなおいしいお蕎麦屋さん３選紹介します。

旭川のそば屋いろいろ、メニューもいろいろ。でも、名前を聞いただけではどんなそばか想像もつかない、そんなメニューにまたしても接近遭遇。ということで第２弾、筆者が注文してみた？なそばをご紹介。　※情報は取材時のものであり、現在、商品の内容や価格が変更されている場合がありますので、予めご了承ください

11月は、新店オープンなど多いと思いませんか？情報キャッチの早いみなさんはもう出かけましたか？筆者が初めてでかけたお店の紹介ですよ。

SNSや口コミでも大人気の蕎麦屋さんが2号店をオープンしたので行ってみました。

味覚の秋を楽しもうと思っていたら、もうすぐ冬が来てしまいますね。それでも新米やサンマなどの食べ物がおいしい季節です。そして新そばも食べたくなりますね。そこで今回は、こだわりの手打ちそばのお店を紹介します。

つい先日まで今年は暑いと文句を言っていたのに、すっかり寒くなりましたね。寒くなると食べたくなるのがカレーそばです。そこで今回はカレーそばのおいしいお店を紹介します。

新そばシーズンが本格的に到来し、ますますお蕎麦が美味しい季節になってきましたね。ただお蕎麦は…とりわけ手打ちの蕎麦は…、美味しさの反面、なかなかお値段もしますよね。そこで今回は、旭川市内で手頃な価格で食べられる手打ち蕎麦のお店を３つご紹介します！

蕎麦屋さんに行くとつい天ぷらとのセットに惹かれて注文してしまいますよね。今回は旭川市内でおすすめの蕎麦と天ぷらのセットをご紹介します。

今日は軽めにそばで済まそう！そう思っておそば屋さんに行っても、そばだけでは何となく物足りなくて、セットを注文してしまうことがありませんか。今回はそばとご飯もののセットがお得なお店を紹介します。

ゆで太郎もつ次郎が永山エリアにもできたので、行ってきました！

旭山動物園に向かう通称「動物園通り」の両サイドには、多くの飲食店が点在しています。その中でもけっこう多いのがおそば屋さんです。今回は、動物園通りにあるおいしいおそば屋さんを3軒ご紹介します。

サクサクの天かすと冷たいそばの絶妙な相性を味わう「冷やしたぬきそば」。今回は、暑い季節にクセになる涼味!! 筆者流【冷やしたぬき】の流儀

今回の3軒は、新店舗と紹介したいところですが、何よりも着膳がはやいです。店内も広さがあり席と席の開き感がいいですね。

「麺も食べたいけど、ご飯も食べたい！」お腹ペコペコのお昼時ってほぼこの気持ちになりますよね？そんな同志の方々に、今回は蕎麦とミニ丼のセットをいただけるお店を３つご紹介します！

ごはんものと麺もの、ランチにどっちを食べようか悩むことって結構多くないですか？？今回はそんな時にとってもおすすめな、両方味わえるおすすめのランチをご紹介します！

ちょっと夏バテな筆者に刺った、スタミナを名のるゴハンを紹介。さて、筆者は元気を回復できたのか!?　　※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので、予めご了承ください

今年の夏は暑いですね。こんな暑い日に食べたくなるのが、あっさりとした冷たいおそばです。そこで今回は、おいしい天ぶっかけやもりそば、鴨蕎麦をご紹介します。

いつ行っても激混みの大人気のお蕎麦屋さんに行ってから、旭川駅に何となく行ってみたところ、ご当地限定などの面白い食べ物がありました！！そんな私の、とある日の食べ歩きを紹介します。

旭川・鷹栖で味わえる「そば」と「ソフトクリーム」をピックアップ！パークゴルフ場のげそ天そばや、老舗旅館のそば、製麺所の焼きそばに、ソフトクリームまで。暑い夏にぴったりのさっぱり＆甘い美味しさが揃っています♪

どこか懐かしさを感じる「銀座商店街」。三番館を中心に古くから営業する市場などが建ち並ぶエリアですが、魅力的な飲食店もたくさんあります。今回はその中から、定食・ラーメン・おそばのおいしいお店を紹介します。