蕎麦に関する記事

なべ焼きそば・なめこそば・ごぼうそば！冬に美味しい温かいおそば

若い時には年間400杯もラーメンを食べたことがあるラーメン大好きの筆者も、歳を取るとそばが美味しいと感じるようになってきました。そこで今回は最近頂いた美味しいおそばを3杯紹介します。

【旭川市】年越しそば、みなさんは食べましたか？

みなさん、あけましておめでとうございます！これが私の2024年初記事です。年越しそば、うまかった～(笑)

旭川から【帯広市近郊】おススメのお蕎麦屋さん三選

旭川から約三時間、三時間のドライブも近く感じてしまいます！！帯広近郊はお蕎麦も有名。十勝に行く道中、お蕎麦が食べたくなったらここがおススメ。

この時期おすすめ!! 【キムチ】が旨い麺メニュー

辛いけど美味しい!! といえば『キムチ』。冬に恋しい鍋料理のキーワード上位に挙がるのも『キムチ』。ということで、この冬、筆者もハマるキムチを使った麺メニューをご紹介。　※情報は取材時のものであり、現在、料理の価格や内容が変更されている場合がありますので、あらかじめご了承ください

お正月に食べたい！オススメ蕎麦と餅＆酒。

旭川市のみなさん、お正月に食べる美味しいグルメは、もう用意できていますか？お正月といえば、蕎麦とお餅、お酒は外せないですよね。そこで、お正月がより楽しみになる！オススメ品をご紹介します。

徹底検証!? 【五目そば】食べ比べ３杯

そば屋でお馴染み五目そば。ところで五目って何？五種類の具？具に決まりはあるのかな？皆さんご存じでしたか？ふと興味を覚えた筆者が食べ比べてみた３杯をご紹介。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので、予めご了承ください

食べ応えあり!! 【餅が決め手】の旨いそば３杯

そばの食べ応えを断然パワーアップ!! そんな力強いトッピングが「お餅」だ。心して味わえばしみじみ旨い、そんなお餅がのったそばを特集します。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので、予めご了承ください

三浦綾子も通った老舗のとりもつそばや鴨せいろ！冬に食べたいそば3杯

若い時には毎日ラーメンでもいいって思っていましたが、年を取るとお蕎麦が食べたいと思う日が増えてきました。特に冬は温かいお蕎麦が美味しいですよね。

【旭川市】寒さを吹き飛ばせ!からだを温める【そば】【ラーメン】【スープカレー】あったかグルメ!

旭川の冬ってほんと凍れるねぇ～。こんな時期はやっぱり体が温かくなるものが食べたい♪つま先までポカポカになるグルメをご紹介します。

【旭川】アルティモール東神楽店に新スポット2軒♪

時間がある限りゆっくりしたいベストムも併設されているアルティモール店に新スポットができていますが、もうたちよりましたか？サンロクのあのお蕎麦屋さんや全国に展開する珈琲屋さんがお買い物に疲れた時や待ち合わせにも利用できますよ。

【旭川市】心も体も温めてくれるおすすめ麺3選

暑くても寒くても気温に関係なく食べたくなるラーメンやそば。寒くなってくるとひと口頬張ると心もホッと温かくなりますね。体も心も温かくなれるおすすめのお店を紹介しますね。

季節はもう冬ですが秋の味覚きのこを使った汁や蕎麦、カレーを紹介

今ではほとんど施設の中で栽培されることから、年間を通じて食べることができるきのこですが、やっぱり秋の味覚ってイメージがありますね。そこで今回はきのこを使った料理をご紹介します。

【奈井江町】旭川から車で１時間２０分　奈井江グルメ巡り

奈井江町でおススメご飯屋さんをご紹介！！

3世代で行きやすいおすすめランチのお店2選

年配の方も子供も食べやすいメニューや安心して滞在できるお店を2選紹介！

【旭川市】スイーツも食べられるお蕎麦屋さん

食後のスイーツも楽しめるお蕎麦屋さんをご紹介いたします。

寒さが増してもやっぱり冷たい蕎麦が食べたくなっちゃう【東川町】のおそば屋さんを紹介します

最近なにかと話題の東川町ですが、お蕎麦が美味しいお店ももちろんあります。ご存知の方もおられると思いますが、お蕎麦を提供するにはたくさんのお水を使います。水といえばおいしいお水で有名な東川町ですので、そういった視線からも注目することができますね。今回は寒い季節でもやっぱり冷たいお蕎麦が食べたくなってしまうお店をご紹介します。

豚肉の脂身の旨さがつゆに溶け出して旨い！温かい肉そば3選

鶏肉が入ったかしわそばも美味しいですが、豚肉の肉そばには違った旨さがありますね。最近、改めて肉そばの美味しさに気づかされました。そこで今回は最近食べた肉そばを3杯ご紹介します。

【旭川市】名前が似てる！？美味しい蕎麦屋を2店紹介します♪

みなさんこんにちは！今回は、名前が一文字違いのお蕎麦屋さんを紹介したいと思います！！

【ゆったりオトナ時間】そば屋呑みを楽しむ

元来、そば屋とは呑むところ（理由は後述）。だけど、旭川ではそうした店が年々少なくなっているなと憂う筆者である。都会と違い、何しろ移動手段はクルマという旭川市民、ちょいと一杯というヒトが少ないからでしょうか。ということで、旭川では希少な「呑ませてくれる店」をご紹介!! そうだ!!そば屋は呑むところだという呑兵衛のアナタ、あるいは、都会のオシャレな情報誌などを見て、一度はそば屋呑みをやってみたいというアナタへ、ご参考になればと筆者の呑み歩きを綴ってみます。