2026年08月18日
9/19(土)から9/21(月・祝)に開催される、北北海道最大の「食の市場」。 2026年の見どころをご紹介します!
〈日時〉
9/19(土)▶21(月・祝)
10:00~18:00(21日は17:00まで)
※宵マルシェエリアは20:00まで(19日・20日のみ)
〈会場〉
旭川駅前広場・平和通買物公園
下國シェフブースや旭川・北海道のご当地グルメ、姉妹都市・南さつま市などの交流都市グルメが楽しめます。今年は、夜にもナイトイベントが登場。
大人から子供まで、一日中飽きることなく特別なひとときを堪能してください。
北北海道の玄関口と位置付けて、宮下通周辺の旭川エリアから7条通に向かって上川・留萌・宗谷のグルメが順に並びます!若いエネルギーあふれる「学生マルシェ」や、ゆったり休める「休憩スペース」も登場します。
食べて、ホッと一息つきながら、のんびり会場を巡ってみてください。
今年の食べマルシェには、子供から大人まで遊べる特別なエリアが登場。会場に一歩足を踏み入れると、そこは旭川の味と技が集まる「職人の村」。子供たちは「見習い職人」として招待され、「食」を学び・遊び・体験できます。
お子さん連れでも安心してゆったり過ごせる環境をご用意しています。ぜひ家族みんなで特別な1日を満喫してください!
駅前広場の一部でグルメと幻想的な灯りを楽しむ「宵マルシェ」を初開催!
公式HP等でのPRを通じて周辺の夜間営業店とも連動し、エリア一帯で夜の旭川をドラマチックに盛り上げます。
こよい、“大人の食べマルシェ” を体感してください。
多品目を少しずつ味わえる食べ切りサイズの「食べさんぽミニ」と、みんなでシェアしてお腹いっぱいの幸せを楽しめる大盛サイズの「食べさんぽメガ」など、楽しいメニューをご用意しています。
参加店や詳細は公式HPやガイドマップをチェックしてください!
【メガ】向日葵 米粉塩ザンギ
【メガ】居酒屋 光進丸 生タコ1本焼き
昨年即完売の下國伸フードラボが帰ってきた!「旭川食のアンバサダー」下國 伸シェフが、今年も旭川市立大学短期大学部の学生たちとタッグを組み、北の恵みを詰め込んだメニューを開発しました!
シェフの技と学生のアイデアが光る特別なおいしさ、売り切れ前に絶対ゲットしてください!
北の発酵チキンバーガー
アサヒカワスモーキービーフバーガー
下國 伸シェフ
全道の都市が推薦!こだわりの北海道グルメが駅前広場に大集結!
北見の「ビリヤニ」、小樽の「たこザンギ」、函館の「いかメンチ」や「クレープ」、苫小牧の「ホッキカレー」など、ここでしか味わえない絶品グルメが勢ぞろい。
今だけの特別なおいしさをお見逃しなく!
太田かまぼこ函館いかメンチ
今年の駅前広場に、焼きそば好き必見エリアが登場!
モチモチ麺の「富士宮」、目玉焼き&福神漬けが乗った「横手」、地元の誇り「旭川しょうゆ」の3大やきそばが一度に楽しめます!
粉もんず北海道海鮮しょうゆ焼きそば
緑豊かな心地よい空間に響く歌や、街なかをダイナミックに彩る熱いダンスなど見どころが満載!
グルメを片手に、興奮度満点のパフォーマンスをみんなで楽しみましょう!
今年も会場内全店舗でキャッシュレス決済を導入します。
現金に加え、クレジットカード・コード決済・交通系電子マネーの利用が可能です。
旭川市役所(総合庁舎・第二庁舎)、道の駅あさひかわ(神楽4の6)ほか
※9月上旬頃、HPでもデータを公開。
この記事のキュレーター
【ミニ】American Box アメボクッキー