【滝川】野菜ジェラート＆どら焼き専門店＆神社スイーツ

【ジェラート】Gelato Rainbow Maker（ジェラート レインボー メーカー）　

■野菜への愛が美味しさに全振り

最初にご紹介するのは、野菜ソムリエの店主のジェラート店。
素材にこだわった絶品ジェラートです！

入口正面のショーケースに10種類ものジェラート。
見ているだけでも幸せな気分になります。
産地が明記されているものが多いのも魅力的。

迷いに迷って今回は、ダブルを2セット選びました。

きなこミルク

きなこの味がしっかりしていて、香ばしさをふんだんに味わえる味です。
きなこの香ばしさが好きな方には、ぜひおすすめしたい一品です。

塩麹ミルク

ほんのり塩味を感じます。
コクのあるミルク味ですが、塩味とのバランスが良くて、さっぱりした味わいです。

シークワーサー（シャーベットタイプ）

まさに、スッキリ、さわやか、さっぱり！
酸味と甘みのバランスが取れている味わいです。
ミルクジェラートとの組み合わせは、味と口当たりの変化を楽しめて良い感じでした！

とうもろこしミルク

とうもろこし好き大優勝ジェラート！
スイートコーンそのものの味わい。
とうもろこしをジェラートに落とし込んでいるかんじ！
まさに職人技！

■店舗情報

店名：Gelato Rainbow Maker(ジェラート レインボー メーカー)
住所：滝川市有明町2丁目1-45
電話：090-9757-5747
営業時間：11:00 - 17:00
営業日：限定営業
　　　　※詳細はインスタグラムでご確認ください
駐車場：あり

▲インスタグラム

【どら焼き】きよし製菓

■味のバリエーション、ギネス級では！？

続いてのお店は、種類が豊富などら焼きが目をひくお菓子屋さんです。

ショーケースにたくさんの種類のどら焼きが広がっています。
迷い楽しみながら、何種類かピックアップ！おうちで実食です。

みそ味

とっても気になって、真っ先に選んだみそ味。
どんな味がするんだろう…？と、実食。

ほんのり味噌の塩味を真っ先にキャッチしましたが、すぐにあんこの甘さが追いかけてくる味の構造。
甘みの中に、ほんのり塩味でバランスが良い味わいです。

味噌のコクを感じる白あんで、味に奥行きがあります。

胡麻

黒ゴマの味をしっかり堪能できます。
白あんの良さともマッチしています。
ゴマ好きにはたまらない味わい。

コーヒー

コーヒーの香りが鼻に抜けて、ほのかな苦みを感じます。
コーヒー味がアクセントになったあんは、やみつきになります。

三者三様でいろんな味のどら焼きを楽しめますが、どら焼き生地も最高で、しっとりやわらかい生地です。
この生地だけでも食べたいほど！

何と言っても種類が豊富なので、何度も通って全種類制覇したくなりました。

■店舗情報

店名：きよし製菓
住所：滝川市本町4丁目1-24
電話：0125-24-6547
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日
駐車場：見当たりませんでした

【笑う狛犬バターサブレ】道の駅たきかわ

■食べるお守り！？素材にもこだわる狛犬サブレ

続いてのスイーツは、ご利益全開のバターサブレです。

道の駅たきかわ近くにある江部乙神社の「笑う狛犬さん」を模したサブレ。
私は道の駅たきかわで購入しました。
その他、江部乙神社や製造元のSlow bakery まめの樹でも購入できるようです。

こちらのサブレは、素材にもこだわっていますが、何と言っても神社でお清めされたお塩を使用しているとのこと！
感動！
とってもありがたいサブレです！

実際にいただいてみると…
上にかかっているお塩が良いアクセントなっている、食べ応えのあるバターサブレです。
自分用にも、お土産にも最適！

実物の笑う狛犬にもお目にかかりたく、神社にも行ってみました。

狛犬は左右でお顔が違いましたが、どちらもホッコリと優しい良いお顔です。
神社とサブレの狛犬さんたちに元気をいただきました！

■店舗情報

店名：道の駅たきかわ
住所：滝川市江部乙町東11丁目13-3
電話：0125-26-5500
営業時間：9：00～18：00（4月～10月）
　　　　　10：00～17：00（11月～3月）
定休日：年末年始（12月31日～1月4日）
駐車場：あり

▲公式ホームページ

▲インスタグラム

■江部乙神社情報

住所：滝川市江部乙町東12丁目1-24
電話：0125-75-2022
駐車場：あり