2020年06月18日
ふわっふわのシフォンケーキって美味しいですよね。でも、自宅で作るには、メレンゲを作らなければならないし、結構手間がかかります。そんな時は、プロの力をお借りしてしまいましょう。旭川と近郊で買える美味しいシフォンケーキを３つご紹介します。
1店目は、旭川のお隣の東川町にあるゝ月庵（てんげつあん）です。
道の駅ひがしかわ 【道草館】の近くにあります。
地元の食材を使ったお菓子をたくさん扱っていますが、中でも米粉を使った【米粉のシフォンケーキ】はぜひ食べてみて欲しい商品です。
「米粉ってこんなにきめ細かくって繊細な味がでるんだな～」と感動ものの美味しさです。
1ホールは、1,080円。
一見、高めに感じられるかもしれませんが、カットして何名かでシェアできる大き目のサイズです。
とっても上品な味わいで、丁寧に作られていることが伝わってきます。
さらにっ、子連れにはとても嬉しいサービスがありました。
中学生以下の子どもには、【ミニショコラシェイク】をプレゼントしてくれるのです。
２人の子どもを連れて来店すると、すかさず店員さんが「シェイクは食べられますか？」と声をかけてくれました。
子どもたちは大のチョコレート好きなので、このサービスは本当にありがたいです。
入口の張り紙には「自宅で待っている子も該当しますので、お気軽に声をかけてください」と書かれていました。
留守番している子の分までサービスしてくれるなんて、優しいですよね。
ごちそうさまでしたっ！
ミニショコラシェイクとはいえ、結構な量です。冷たくて今の季節にぴったり。レギュラーサイズも販売していますよ。
店名：ゝ月庵（てんげつあん）
住所：上川郡東川町南町1丁目1-3
電話番号：0166-82-3004
営業時間：8：30～19：30（第4火曜、日曜日は18：00まで）
定休日：第1・第2・第3・第5水曜日（祝日やイベント等で変更の可能性もあり）
駐車場：あり
ゝ月庵 (てんげつあん) 北海道東川町 米粉のシフォンケーキ
https://www.tengetsuan.com/写真の町、北海道東川町の地で、1957年から創業。「地域に根ざしたお菓子作りを」という思いから地元の素材にこだわり、お客さまに、安心して食べていただけるお菓子をご提供しております。
2店目は、【エチュード東光店】です。
どれを選んでも美味しく、価格も手ごろなので個人的には利用率の高いお店です。
もちろんカットケーキも美味しいのですが、たまには違うものを食べたい…という時には【チョコチップシフォンケーキ】をおすすめします。
チョコレート味の生地に、チョコチップがたくさん入っていて、チョコ好きな人にはたまらない一品です。
口に入れると、チョコレートの香りが広がって「幸せ～」とため息がでます。
大人はもちろん、子どもにも大人気の味ですよ。
1ホール465円。
店名：【エチュード洋菓子店 東光店】
住所：旭川市東光1条5丁目
電話：0166-76-1585
営業時間：10：00～19：00
定休日：水曜日
駐車場：あり
3店目は、買物公園通り沿いにある旭川フードテラス内の【スイーツショップ ちあき】です。
白を基調とした明るいお店に並ぶスイーツはどれもかわいらしい印象です。
その中でも、シフォンケーキは人気商品なのだとか。
甘さは控えめで、しっとりふわふわな食感が楽しめます。
カットして横から見ても、とてもきめ細かいですよね。
心が温かくなるような優しい味がします。
店名：sweets shop CHIAKI （スイーツショップちあき）
住所：旭川市５条通７丁目1070-2 旭川フードテラス1階
電話番号：0166-74-8597
営業時間：10：00～18：00
定休日：月曜日
駐車場：なし
シフォンケーキは、シンプルで飽きがこないのが魅力です。
甘いモノが苦手でも、甘さ控えめのシフォンケーキなら食べられる人も多いです。
逆に甘さが足りなければ、お好みで生クリームを添えて楽しめます。
何より特有のふわっとした食感は、食べる人を幸せな気持ちにしてくれます。
今日はシフォンケーキを買って、お好きな飲み物と一緒に幸せな時間を過ごしてみませんか。
この記事のキュレーター
黄色の包装がキュートです。お土産にもぴったり。