2021年02月06日
旭川と言えば醤油ラーメンのイメージがありますね。旭川市民はラーメン屋さんでは醤油を食べる人が多いかもしれません。その次は味噌ラーメン、塩ラーメンと続く印象ですがいかがでしょうか。塩ラーメンをたまに食べるとシンプルな味がおいしいなぁと感じます。最近行ったお店の塩ラーメンをご紹介します。
日本のあちこちに店舗がある山頭火。みんなに人気のお店ですね。
わたしが子どもの頃は3条の緑橋通りにありました。
近くにあったヤマハ音楽教室へ、6歳から19歳まで通っていたので、
3条通り周辺の飲食店は母とよく行きました。
山頭火もそのひとつ。
醤油ラーメンに慣れていたので山頭火の塩ラーメンを食べたときは、こんなにおいしいラーメンがあるの?とびっくりしたのを覚えています。
今、本店は宮下通りに移転しましたね。
今回は永山のあさひかわラーメン村店へ初めて行ってみました。
選んだのはもちろんしおらーめん。
もつ煮らーめん、辛みそらーめん、とろみ醤油など、気になるらーめんもありました。
ソフトドリンクを無料でいただけるサービスがうれしいです。
メロンソーダなどジュース類もあるので、お子さんも飽きずに待てますね。
まあるくて、ちょっと高さのある小ぶりのどんぶり。
真ん中にある梅干し、キクラゲ。
とろんとしたチャーシュー。
かかっている白ごま。
体に沁みわたる塩ラーメンです。
*Shop info*
らーめん山頭火 らーめん村店
・住所:旭川市永山11条4丁目119‐48
・電話:0166-47-7405
・営業時間:11:00~20:00
・定休日:無休・不定休
・公式サイト:http://www.ramenmura.com/
永山にあるお店。イエローハット永山店の正面お向かいにあります。
窓には「なつかしい田舎風の味」と書かれていました。
素朴な味が好きなので、とても楽しみに行ってみました。
スープには化学調味料やだしの素は使っていないのだとか。
素材や調理方法はこだわりがいっぱいのようです。
メニューは写真付きでとってもわかりやすいですね。
塩ラーメンはやさしい味わい。
けど満足感がちゃんと得られます。
チャーシューは豚肉のうちももだけを使って作っているのだとか。
柔らかくておいしかったです。
次は醤油ラーメンを頂きたいな。
*Shop info*
ラーメンだるまや
・住所:旭川市永山9条5丁目3-12
・電話:0166-48-4125
・営業時間:11:00~19:00
・定休日:木曜日
ラーメン村のある永山ウエスタンの中に、ラーメン村じゃないラーメン屋さんがあってとってもおいしいと気づいたのはつい最近のこと。
ラーメン村よりもお客さんが多い印象のお店です。
ラーメンはもちろん、カレーやカツ丼、やきそばや定食など、みんなの大好きな食堂メニューがいっぱいです。
食べるものを決めたら、カウンターへ行き代金をお支払いし、席で待ちます。
レジ前には「今週のおすすめ」メニューが書かれているので、要チェック!
塩ラーメンにしました。
熱々でおいしい!
ほっとはうすは、何を食べても外れなしなんです。
ちなみに夏に登場する冷やしラーメンもおすすめ。
美しい盛り付けとおいしさは一度食べて頂きたい味です。
*Shop info*
ほっとはうす
・住所:旭川市永山12条4丁目
・電話:0166-46-2646
・営業時間:11:00~20:00
・定休日:火曜日
ラーメンって塩でも醤油でも味噌でも、おいしい!
旭川に暮らせてよかったなぁとラーメンを頂くたびに思います。
こんなご時世ですが、感染に気を付けながらぜひ地元のラーメン店を応援すべく、
これまで行ったことのないラーメン屋さんを巡ってみませんか。
お気に入りのラーメン店が増えるかもしれません。
この記事のキュレーター
♡旭川市内で暮らすライター。
♡保育士経験を活かしたコラム、障害児育児、北海道観光、道内温泉、旭川のグルメ、アウトドアの記事を執筆中。
♡寄稿媒体:UHB北海道文化放送局「SASARU」・たびらい北海道・いい眠りPress・温泉風呂録、など
♡高校生と中学生のママ。趣味はカメラとアウトドア。トラ猫飼ってます。