ひんやり＆スタミナUP♪とろろ蕎麦のおいしいお店3つ

手打ちそば 蕎酎

蕎酎と書いて「そばちゅう」と読みます。
お店の向かいにあるワークマンへ、よく買い物に行くのですがお向かいにお蕎麦屋さんがあるなぁと気になっていました。車が停まっていないので不思議だったのですが、正面へ停めようとすると店主が外へ出てきて裏へ行って！の合図。

お店の前にも停められますが、車は裏手の駐車場に停めるようなので気を付けましょう。

店内はテーブル席が3つ、カウンター席が4席あり、お昼時で常連さんがカウンターに4人座っていました。

わたしは二人掛けのテーブルへ。

メニューにとろろそばがありました。小さなごはんが付くのだとか。たくさん食べたい方にいいですね！わたしは食べきれないかもしれないので、遠慮しました。

お蕎麦は固めで食感もおいしい！
とろろもたくさん。結構な量がありました。

お蕎麦ととろろのほかに、お惣菜「お肉と野菜の煮込み」と、店主お手製の味噌が付いてきました。これをごはんで食べるとおいしいよ、一握りあげようか？とのこと。

お言葉に甘えてお味噌を載せてご飯を頂きましたが、とってもおいしい！
おなかいっぱいになりました。

＊Shop info＊
店名：蕎酎
住所：旭川市10条20丁目
電話：090-9528-9172
営業時間：10:30～14:00　17:00～21:00　コロナ関連で営業時間は変わります
定休日：日曜日

そば源 忠和店

忠和のメイン通りから1本内側に入った道沿いにあるお蕎麦屋さん。
そば源は、Googleマップで見ると旭川市内に6つの店舗があるようです。

忠和店は初めて訪問しました。

駐車場はお店の前に3台ほど、道路をはさんだ場所に5台ほど駐車ができます。

店内は小上がりがいくつかとテーブル席が４つ、カウンターにも3つ席があります。
感染予防のアクリル板が各テーブル席にありました。

この日も蒸し暑くて冷たいお蕎麦が恋しくなるお天気。
とろろそばがメニューにあったので注文しました。

かわいいうずらの卵がのったとろろは、ふんわり。
おそばは、柔らかめ。
つゆは濃いめ。

おそばの量が多い気がしました。

ほかのお客さんはラーメンを注文している人が多数いたので、ラーメンも気になります。
冷やしラーメンもありました。

この次はラーメンを頂きたいナ。

＊Shop info＊
店名：そば源 忠和店
住所：旭川市忠和5条7丁目5-20
電話：0166-62-0173
営業時間：11：00～20：00
定休日：日曜日

Soba Dining そばの里～幌加内町

旭川市内から車で約1時間15分。
日本一の蕎麦の生産地・幌加内町で、とろろそばを頂きました。

この日は4月末だったのですが峠は猛吹雪。
幌加内町を目指してひたすら走り、「せいわ温泉ルオント」へ到着。

こちらは日帰り温泉・足湯・蕎麦店・道の駅、そしてコテージ宿泊が楽しめるスポットです。

ロビーには足湯がありますよ。道の駅なので、利用は無料。入浴料はいりません。
ドライブの疲れをいやし、ゆっくりお蕎麦を頂いたり、日帰り温泉を楽しむ地元の人で賑わっていました。

お蕎麦屋さんは、このロビーにありますよ。

製粉から製麺まで自社で行い、手打ちにこだわった本格派。
毎日手打ちしているのだとか。

蕎麦の生産日本一のお蕎麦はどんなだろう？と、楽しみにメニューを見たら、とろろそばがありました。
多くのお客さんは、天ぷらそばの注文が多いようでしたが、とろろそばを注文。

ふんわりと泡立てたような軽い食感のとろろは、卵白が入っているのかな？
器一面にかけられて、おそばが見えません。

お箸でそばを持ち上げてみると、しっかりとしたおそばが見えました。
しっかりとした食感で、強く良い香り。
甘い味わいも感じました。

時間がなくて急いでいましたが、ゆっくりと頂きました。

温泉にも入りましたが、とても良い温泉だったので、また必ず行きたいです。
次は天ぷらそばにしようかな。

＊Shop info＊
店名：そばダイニング そばの里
住所：雨竜郡幌加内町字政和第一 道の駅 森と湖の里ほろかない せいわ温泉ルオン内
電話：0165-37-2070
営業時間：11:30～14:00　17:00～20:30　コロナによる変更の可能性あり
定休日：水曜日

とろろそばでスタミナをつけよう

今年は気温差が激しくお天気が変わりやすい日が続きます。
急激に暑くなると食欲が落ちますね…

そんな時はつめたいおそばにとろろをプラス♪
スタミナをつけて、乗り切ってみませんか。